从“吃饱”到“吃好”!厦门长者食堂有多香?

10点50分，已有居民陆续来就餐。家住湖滨北路的林女士点了西红柿炒蛋、莴笋和卤鸡腿，“老年人牙口不好，这里的菜既吃得动，又不会油，卫生情况也看得到，吃得比较放心”。72岁的黄淑惠专门来买炒米粉，她说：“食堂很贴心，另外给我们几位老人做我们爱吃的炒米粉。”在位于禾祥东路3号的“梧家食堂”，这里...

保障老年人“有得吃”“吃得好” 厦门发布全国首个长者食堂食安...

据了解,厦门市目前共有长者食堂58家、社区助餐点435家。其中,湖里区已建成长者食堂17家(含养老服务照料中心10家、社区食堂7家)、助餐点5处,基本实现每个街道至少有一家以上长者食堂和助餐点。“作为以老年群体为服务对象的供餐单位,长者食堂既要满足餐饮单位的基本要求,也具有自身的特殊性,被我们列为重点监管和...

“厦门·新闽菜风味100+”榜单发布!128家餐厅超百道闽菜上榜→

9月29日，“厦门·新闽菜风味100+”榜单在厦门金雁酒店现场发布，128家餐厅超百道闽菜上榜。厦门市商务局、厦门市市场监督管理局、厦门市文化和旅游局、厦门日报社、厦门市烹饪协会、厦门市餐饮行业协会代表等出席本次发布会。厦门，作为经济特区、21世纪海上丝绸之路战略支点城市、东南沿海重要的中心城市、港口及风景旅...

大众点评2024“必吃榜”出炉 厦门43家餐厅入选

大众点评“必吃榜”作为全国性的美食评选榜单,2024年榜单覆盖119个城市及地区,总上榜餐厅数量2797家。此次福建共有124家餐厅上榜,其中厦门43家、福州39家、泉州27家、漳州9家、龙岩6家。上榜的这43家厦门餐厅,包括傲客夜食·夜宵烤鱼烧酒配、香遇巴厘印泰餐厅、minigon、袭击咖喱店、小南筵等,融合了闽南传统与现...

43家厦门餐厅入选大众点评“必吃榜”

东南网7月26日讯(海峡导报记者陈雨晴)7月24日,“2024大众点评必吃榜颁奖盛典——福建分会场”在厦门闽南戏曲艺术中心举行,43家厦门餐厅入选大众点评2024“必吃榜”。大众点评“必吃榜”2024年榜单总上榜餐厅数量2797家。此次福建共有124家餐厅上榜。其中,厦门43家、福州39家、泉州27家、漳州9家、龙岩6家。

在厦门最高的海景餐厅吃一顿早午餐,居然只要区区百来块。

相对比凯撒沙拉,我个人更喜欢这款前菜,烤南瓜和焦糖洋葱的味道非常好(www.e993.com)2024年11月15日。前菜四选一东山岛巴浪鱼炭烤茴香、柑橘、柠檬、莳萝、蜂蜜油醋这道前菜就相当厉害了,据说是主厨FAY参加综艺《主厨的荣耀》时所创的招牌菜。选用来自东山岛的养殖巴浪鱼,油脂丰厚,肉质细腻,而柑橘又很好的平衡了鱼肉的油脂感。emmmm...

厦门翔安,有一间各方面都不错的好餐厅

厦门翔安,有一间各方面都不错的好餐厅欢夕??翔安府,新区里请客吃饭颇有排面的馆子小企9999翔安,是厦门的一个区,这个区曾经归同安府管辖,事实上哪怕在不算太过久远的30年前,翔安人自称“同安人”相当普遍。随着城市发展,得益于厦门新机场落户,翔安发展的热情宛如烈火,丝毫不亚于河北那个叫“雄安”的地方...

厦门必吃100家餐厅榜单发布

海海人生、黑明餐厅、私厦里等20家夜市排档202特色排档、海敢小鱿鱼、上青夜市等12家八闽风情山海缘餐厅、草根堂、大田土菜馆等6家商场佳肴欣叶台菜、闽和南、荣先森等11家异域美食狼群斯、雀越、海星七号音乐啤酒餐吧等15家酒店风雅海悦山庄香茶宫、厦门国际会议中心酒店、厦门悦华酒店等22家...

厦门这家长辈都喜欢的宝藏餐厅!宴请聚餐新地标

厦门这家古色古香的宴请餐厅居然人均才100+,真的颠覆我的消费观!宫廷红主色调的门面,装修风格典雅且古色古香大厅、包厢的布置,真的太适合约会、宴请和聚餐!中秋节马上到了,已经帮你找好宴请家人的好地方啦!超精致高端的福建菜店名:纪舍·福建菜馆(会议中心店)...

最快年底加冕!厦门有望成为米其林指南城市

黑明餐厅抖音粉丝132.8万的黑明(张淙明),既是餐厅主厨也是主理人,富有家常味的闽菜烹饪,加上一句亲切的“好呷”,令其短视频火遍闽南及全国。其餐厅招牌的薄饼,在美食家蔡澜看来,是“质朴而有灵魂的味道”;在食客的眼中,它更是招待来厦友人必吃的“厦门味道”。为推广闽菜文化,黑明还将薄饼带到了法国、美国...