《食品科学》影响力指数本学科排名继续蝉联第一,2024版《中国学术...

延续了前几年的好成绩,今年《食品科学》的影响力指数(CI)在全国“食品科学技术”学科53种学术期刊中排名依旧蝉联第一。年报数据统计刊源证书2024年最新年报数据显示,《食品科学》期刊复合影响因子由2023年的3.894上升至4.002,复合影响因子、期刊综合影响因子、基础研究类影响因子均排名学科首位,表现优异。数据再一...

《食品科学》2023年影响因子继续排名第一、连续22年被评为“百种...

《食品科学》2023年影响因子继续排名第一、连续22年被评为“百种中国杰出学术期刊”,食品科学,中国科技,中国食品,学术期刊

最新排名!祝贺江南大学!

江南大学共有3个学科入选顶尖学科,分别是轻工技术与工程、食品科学与工程、设计学。1轻工技术与工程2食品科学与工程3设计学21个上榜学科按照上榜学科数量统计,江南大学共有21个学科上榜。其中前3%或前2名3个,前7%或前3名3个,前12%或前4名4个。软科中国最好学科排名的指标体系包括人才培养、平台项...

重磅!食品类SCI期刊2024年最新影响因子公布!

食品类top1为NatureFood,最新IF为23.6,在总榜中排名161位。营养学类NUTRITION&DIETETICS总榜单中,Ca-ACancerJournalforClinicians霸榜多年,今年为503.1,IF仍然为最高。四大医学期刊Lancet、NEJM、BMJ、JAMA,IF分别为98.4、95.2、93.6、63.1。三大刊CNS的IF有所下降,Nature50.5,排名23;Cel...

食品学院院长廖小军教授主编的国际学术期刊Food Innovation and...

中国农大新闻网讯7月24日,由我校主办、食品学院院长廖小军教授主编的国际学术期刊FoodInnovationandAdvances青年编委会会议在青岛召开。期刊主编、副主编、青年编委等编委团队成员以及关注本刊的学者们出席了本次会议。会议由创刊副主编沈阳农业大学副校长李斌教授和创刊副主编浙江大学生物系统工程与食品科学学院罗自生...

国台酒业科研成果登上国际食品期刊

新京报讯（记者薛晨）3月26日消息，国台酒业近期有两项科研成果在国际食品期刊发表(www.e993.com)2024年11月8日。其中一项为国台酒业首次建立“酱香型高温大曲风味轮”，揭示酱香型高温大曲香气化合物，与感官属性之间的关系；另一项科研成果与白酒气味活性化合物的形成机制有关。据国台酒业介绍，2024年1月，天津科技大学教授郭学武团队和国台酒业共同...

食品学院农产品风险因子防控团队在食品国际顶级期刊发表最新学术...

近日,青岛农业大学食品科学与工程学院农产品风险因子防控团队在国际食品知名期刊《TrendsinFoodScience&Technology》发表了题为”Semiconductor-basedsurface-enhancedRamanscatteringsensingplatforms:Stateoftheart,applicationsandprospectsinfoodsafety”的综述论文。青岛农业大学是第一通讯单位,食品...

最健康排名第一的饮食方法——地中海饮食

最健康排名第一的饮食方法——地中海饮食一、榜单排名2020年1月,美国的权威排名机构(U.S.News&WorldReport)“美国新闻和世界报道”杂志,公布了新一期全美饮食法的排名榜单。评分标准由营养师、糖尿病及心脏病专家以及饮食专家,在7项类别中(如减肥饮食法中:管理或预防糖尿病、是否易于监控、心脏健康、长期...

中国机械工程学会期刊联盟28种期刊入编《中文核心期刊要目总览...

18.包装与食品机械创刊于1983年。。是目前国内包装与食品机械行业唯一的综合性学术期刊,主要栏目有:试验研究、设计计算、技术综述、测试技术和包装材料等。期刊网址:httpsbzsj.chinajournal/WKB/WebPublication/index.aspx?mid=BZSJ19.机械工程学报...

食品领域期刊排名_食品核心期刊有哪些

食品领域期刊排名1.《食品工程》杂志，于1973年经国家新闻出版总署批准正式创刊，CN:14-1336/TS，本刊在国内外有广泛的覆盖面，题材新颖，信息量大、时效性强的特点，其中主要栏目有：分析检测、质量管理、企业风采等。《食品工程》杂志前身为《山西食品工业》，是山西省唯一的食品类专业期刊，在省内具有较高的知名...