锌是“天然增高剂”,这5种高锌食物多给孩子吃,头脑聪明长高快
1、先把羊肚菌洗干净,再用温水泡发15分钟,把肉打成肉沫,加入新鲜山药一起打,将肉末铺在碗或者炖盅底部;2、放入泡发好的羊肚菌,麦冬、无花果;沿碗边倒入适量温水蒸/炖40分钟,出锅前加少许盐调味即可。3、肉末里加入山药泥吃起来一点也不柴,平时我也爱给他蒸山药肉饼,非常喜欢,炖汤的话,就加点羊肚菌汤,...
不管炒什么肉,切记不要直接下锅,多加两步,鲜嫩入味不柴又不腥
然后我们再准备一块瘦肉,将这块瘦肉放在案板上面,先用菜刀来将瘦肉切成片,然后再把瘦肉给切成肉丝。3.把瘦肉全部都切成了肉丝以后,将这些肉丝装入在一个干净的碗里面,再在碗里面加入一点食用盐,生抽还有料酒,接着我们用手来将肉丝和调料抓拌均匀。抓匀了以后,我们再在碗里面打入一个鸡蛋,然后继续抓匀,让肉丝可...
牛身上只有2%的神仙部位,价格超亲民,清水煮煮都弹嫩biu汁。
那我们一定会推荐牛肋条。清炖红烧煎烤和爆炒都好吃,弹嫩、多汁、不柴。清炖牛肋条,可以喝温温柔柔有奶香的汤。把肉单独捞出来切片,口感之Q嫩,还有种缠绵的胶质感,竟不像在吃牛肉。香煎牛肋条,肉质软嫩,边缘焦脆。筋膜和瘦肉组合在一起,一口下去,细嫩弹韧、肉汁四溢,真的超治愈!这次的包装也很贴心...
霍城:薰衣草音乐节,这座神仙避世小城好吃又上头!
当地人推荐的烤串馆子,菜品多,种类全,价格划算,绝对的夜宵好去处。羊肉串和牛肉串都是必点款,肉质新鲜,瘦且不柴,肥而不腻。羊肉串肉块鲜嫩爆汁,肉串行家认证的有水平烤串,牛肉的偏紧实口感,焦香感十足。大众点评@特aaaaaan过油肉拌面像是新疆拉条子,份量超大,两个人吃一碗都够顶。面很筋道麻麻辣辣,...
五花肉的10种做法,肥瘦相间,两相得宜,吃货可以收藏了!
五花肉中的肥肉遇热容易化,瘦肉久煮也不柴。肥瘦相间,两相得宜。如果世界上没了五花肉,吃货该怎么办啊?咸烧白食材五花肉250克,芽菜75克,酱油10克,豆豉5粒,泡辣椒1根。做法1.将猪肉(五花肉)刮洗干净,放入清水中煮熟,捞出,去皮上的油水。马上抹上深色酱油使其上色。
一口猪肉万般满足——焖全猪
(用传统做法焖煮,五花肉被焖得软糯入味,香气扑鼻(www.e993.com)2024年9月16日。)仅是一块猪肉,就能满足爱吃各类肉的刁钻之口:从上往下,依次是一层皮,带着些微瘦肉的肥肉,以及连着骨头的、半瘦不腻的肉。尝一口,富有胶质感的皮层入口即化;肥肉部分香软可口,嫩而多汁,肥而不腻;瘦肉部分则不涩,不柴,连着骨头处更是丰腴弹牙。而且带着...
秋天独一份的鲜味,就藏在小小山城
如果说黄土岭的蘑菇是新娘般羞涩待嫁的鲜,那这里还有一道活蹦乱跳、“张牙舞爪”的鲜,那就是纯黄土岭坐地猪。一天吃四顿饭的“二师兄”,口味口感自然是不一般,相比于普通圈养猪,它的肥肉更加弹牙,瘦肉却又不柴,回味无穷。黑毛猪肉结合榛蘑,能够做出富有当地特色的美食——蘑菇扣肉。
烀猪肉煮排骨,记住“3不放2窍门”,肉香味浓无腥味瘦肉还不柴
煮猪肉的时候,加入葱和姜,加料酒就可以了,比如煮白肉,把猪肉一块一块放进锅里,用冷水放入锅里,加入葱、生姜和料酒,用大火煮30分钟,然后捞出切片即可,这样简单煮的猪肉很好吃。烀猪肉煮排骨,记住“3不放2窍门”,肉香味浓无腥味瘦肉还不柴
瘦肉别再直接炒,教你这样做,肉丝炒出来香嫩美味,不硬不柴
加入少许清水,下入肉丝,加盐、鸡精翻炒均匀即可出锅。以上就是家常蒜薹炒肉的做法,非常的简单,其中有几个步骤要注意。第一个步骤是瘦肉在做之前需要腌制入味,这样吃起来才好吃,而且还能去掉肉丝的腥味,是必不可少的一步。
瘦肉怎么腌制才嫩?教你正确做法,不干不柴不塞牙,比豆腐还嫩
把准备好的瘦肉将它先切成片,然后再改刀切成肉条。接好之后装到盘中备用。2、接下来我们来准备一小块的生姜,把生姜切成小片,然后再切成生姜丝,最后剁成生姜末,再准备一小节的大葱,给大葱切成小大葱圈。好切好之后装到碗里面,用擀面杖稍微给他倒一下,充分地把葱姜汁给激发出来,然后往里面加入适量的清水,用...