客家菜、淮扬菜、法国菜、粤菜、锡帮菜代表齐聚无锡“切磋”厨艺

澳门科技大学酒店与旅游管理学院院长吴国民表示,澳门是联合国评选出的世界美食之都其中之一,有着丰富的美食资源,此次学院与梁溪的合作主要是在于美食领域人才的培养与导入,目前已经有不少学生来到梁溪就业,他们非常喜欢梁溪,未来也会有梯度培养计划,加强双向的合作交流。实惠大放送市集任您选线下活动丰富,线上更加...

中国旅游教育论坛圆满落幕|教学|思政|旅游学院|职业教育_网易订阅

澳门科技大学酒店与旅游管理学院院长吴国民分享了自身在美国和澳门从事旅游管理教育的经验,认为任何教育教学工作的调整最终都是为了培养拥有良好自信心和自我认知的学生。北京中瑞酒店管理学院教务长徐隆洋认为新时代背景下行业变革与技术发展对酒店管理专业的人才供给提出新的要求,分享了关于酒店管理专业教育教学改革过程中的...

白天鹅来了!国内首个中国范式酒店管理学院正式落户阳江

澳门科技大学旅游与酒店管理学院院长吴国民教授在视频致辞中表示:中国是世界上最大的酒店业市场之一,白天鹅学院对中国酒店管理范式的关注应该得到赞扬。这所学院将成为中华民族和文化的骄傲。荷兰斯坦德应用科技大学荣休教授、英国《款待与社会》杂志主编康拉德·拉什利教授在视频致辞中说:阳江应用型本科院校和中国特色的...

【高质量发展】岭南饮食文化提升海内外影响力 广东技工世界大赛摘...

走进澳门科技大学的季节餐厅,仿佛来到了星级餐厅,这里明亮宽敞的自助餐厅、中餐厅、西餐厅都按照国际星级的标准打造,“这是‘教学餐厅’,修读餐饮管理、厨艺专业的学生日常实习、教学就在这里。”澳门科技大学酒店与旅游管理学院院长吴国民说。“近年来,我院专业颇受内地学生欢迎,报考人数逐年上升,生源来自全国各地尤其...