舌尖上海 | 盘点52款,阿拉的美食实在太多了

馄饨氽熟,搁在碗里,撒上葱花、紫菜、虾米、蛋皮,骨头汤一浇,馄饨齐齐浮起。再撒上一把胡椒粉,点几滴麻油,热腾腾、香喷喷。37.鸡粥小绍兴鸡粥是地道的上海风味小吃。用鸡汤原汁烧煮成的梗米粥,顺着调羹滑入喉咙,嫩、香、鲜、烫,顿时通体舒畅,身上每一个毛孔都觉得“适意”。38.炸猪排纵使大魔都有...

疙瘩吃客|天山路上这家据说被乾隆点赞的小笼,杉杉却想给差评

刀鱼小馄饨的个头不小,而且里面是纯肉,味道较为鲜美。汤里撒了蛋皮,汤底中还有豆腐干。但由于清汤,因此味道逊色不少。刀鱼小馄饨:30元打开网易新闻查看精彩图片打开网易新闻查看精彩图片牛肉粉丝汤中的牛肉是卤过的,味道还不错,分量也较大。粉丝较细,比较有嚼劲。但同样是清汤,粉丝基本就没有味道,感觉...

疙瘩汤,再教你一个新做法,拌面还有小窍门,家人更爱吃

7、摊好的蛋皮摞放在一起,切成菱形块。8、锅内入植物油,加入葱花爆香,加入酱油,爆出酱油的香味。9、加入清水,大火烧开。10、放入焯好的菠菜、盐。11、开锅后用筷子一点点拨入面疙瘩,再次开锅后2分钟即可关火。12、滴入香油即可盛入大碗,上面放上蛋皮即可食用。小贴士:1、菠菜焯烫一下就可以,...

美食推荐:咸肉炒辣椒,酸菜面疙瘩,带蛋卷,凉拌芦笋

1、海带切成宽5cm,长15cm的片,加盐,入水中煮15分钟。芦笋和香菜焯水。鸡蛋打散加少许盐,摊成两张直径不小于20cm的蛋皮,切成和海带差不多尺寸。2、煮好的海带摊平,铺蛋皮,放一段芦笋,卷起,并用香菜绑好。摆入盘中,佐以酱油同食凉拌芦笋材料:芦笋12根、香菜1株、芹菜1根、红甜椒1/3颗、魔芋结3个...

3月减肥,主食多吃这些,饱腹感强,助消化,想长肉都难

第五步:等蛋皮晾凉后切成条。第六步:把西葫芦清洗干净、去掉头尾,然后用工具擦成丝,如图。第七步:开始调碗汁。蒜切末、红辣椒切段、香葱切末,然后一起放到大碗中。第八步:往碗中放入半勺盐、半勺鸡精、2勺香醋、2勺生抽,再倒入一点凉白开调匀备用。碗汁可以多放置一会儿,让调料的味道更好的释放出来,...

故事:当你的记忆能够转移到机器上时,这样的长生你是否接受

长生元年,只要你愿意,你就可以将自己的记忆转移到订购机器人上(www.e993.com)2024年11月20日。这样你就可以享受长生。高层觉得以前的记年已经没有意义,人类以一种新的形态实现了长生。故定这一年为长生元年。打开网易新闻查看精彩图片小果是一名网络维护人员,虽然跟机器人打交道的时间比较长。但还是不喜欢这些铁疙瘩。虽然在科技进步之下,这些...

春天,多给孩子吃这5道早餐,好吃营养又健康,孩子爱吃猛长个

第二天早上,给平底锅内倒入蛋液,煎成蛋皮,再切成细丝。另一个锅内加水,煮开后放入馄饨。空碗中放入盐、生抽、蛋皮、紫菜。水煮开后倒进碗中搅拌均匀。馄饨煮熟后捞出装进碗中,就可以食用了。以上五道早餐,好吃营养又健康,多给孩子吃,助力长高个儿!快行动起来吧。我的分享就到这里了,喜欢我,就请关注我...

特殊时期,建议大家:多吃这4种“餐”,富含维生素和蛋白质

1、先准备一个平底的盘子,舀上一点面粉,将水龙头开成水滴样,将盘子放在水滴下面,来回地晃动,这样面粉就会慢慢变成一个一个面疙瘩状;2、西红柿清洗干净,小颗粒状,如果不喜欢吃皮的,可以用开水烫一下,将西红柿的皮去掉,这样口感会更好;3、准备一个碗,在碗里打入一个鸡蛋;将小葱清洗干净,切碎;...

舌尖上海 | 阿拉70款经典美食,每一样都不可辜负

也叫生煎馒头,是阿拉土生土长的上海点心,皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口,肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不肯散去。2.小笼皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美的上海小笼,嗲到哭,上海人每天必吃!吃小笼的口诀请记住:“轻轻提,慢慢移,先开窗,后吸汤。”...

最经典70款上海美食,开吃了_澎湃号·湃客_澎湃新闻-The Paper

27.面疙瘩面疙瘩是上个世纪六、七十年代上海家庭的流行主食。趁热吃又滑又鲜,口感韧韧的,特别有嚼头,在那个连肉都不能畅怀吃的年代,这可是绝对的美味!28.排骨年糕上海小吃,排骨年糕真的是心头之好。色泽金黄的排骨,雪白年糕软糯,一定要浇上上海老牌的辣酱油,吃上一口,简直好吃到没朋友!