正在消失的农村6大野味,从泛滥成灾到如今的濒临灭绝

野鸡,又称山鸡,是农村山林中的常见鸟类。它们拥有美丽的羽毛和鲜美的肉质,因此成为猎人的目标。在过去,每当秋季来临,山林间便会响起猎枪的声音,那是猎人们在追逐野鸡的身影。然而,由于过度捕猎和栖息地丧失,野鸡的数量大幅减少,如今已难觅其踪。野鸡的肉质紧实,口感鲜美,无论是炖煮还是烧烤,都能让人回味无穷。记得...

农村老家都有很多燕子窝,为何在城市里,很少看见“燕子窝”?

燕子是我国的三有保护动物,是离我们人类最近的一种鸟类,小时候经常听到燕子像人类小夫妻一样,在屋檐下唧唧喳喳的聊家常。记得有一年,家里养了一只猫,开春燕子回到他们的”老家”安窝,看到那只猫立刻提起了警惕心理,记得那一晚上两只燕子唧唧喳喳的吵个不停,似乎是在决定去留,毕竟燕子从北飞到南,什么样的危险没...

回顾:农村曾常见的“夜猫子”,经常半夜发出怪声,为何现在很少听到

没错，这种在我国农村地区被人们称为是夜猫子的生物，正是我们耳熟能详的猫头鹰。在我国，猫头鹰算得上是怪异奇谈当中的重点主角之一，我们经常能够在各种各样的民间艺文当中发现猫头鹰的身影，那猫头鹰究竟是怎样的一种鸟类呢？猫头鹰：从“枭”到鸟界“智者”猫头鹰在我国算得上是一种历史悠久的鸟类，早在我国古代...

被誉为农村最好吃的五大野味,排行第一让人吞口水,城里难得吃到

要是在农村,野生黄鳝可是个稀罕物,肉质比养殖的更鲜美,嚼起来还有劲道。所以呀,每当有机会,大家就会呼朋唤友,一起去河边抓黄鳝。等抓到满满一篮子后,回家做上一大桌美味,那滋味儿,别提有多爽了!第二大野味:野生甲鱼甲鱼作为一种极具滋补效果的食材,其营养价值在众多水生动物中名列前茅。尤其是野生甲鱼,其...

海派乡村新图景丨沪郊风物推荐官:撸鸟、观鱼、赏龟,“水陆空一站...

共赏魅力沪郊新画卷,共享海派乡村新生活。7月1日起,上海市农业农村委员会联合多个涉农区农业农村委员会及经营主体,与上海人民广播电台合作推出《海派乡村新图景》系列融媒专题报道。在上海市青浦区,有一个专业养殖观赏鱼、观赏龟和鹦鹉等水、陆、空不同种类动物的基地。在这里,可以体验摸摸毛茸茸的小鸟,静观七彩神仙...

从“鸟都没有的地方”到宝藏村庄的蝶变

原标题:大理“阿尼么奇迹”:从“鸟都没有的地方”到宝藏村庄的蝶变2018年底,云南省著名民族音乐人、昆明胖核桃文化传播有限公司董事长李永康回到家乡漾濞县平坡镇向阳村委会阿尼么,站在荒草地里的一块大石头上畅想着整个村庄的未来,“村里的人都觉得这个‘阿胖’疯了,在当时看来这个梦想是多么的空”李永康回忆说...

农村最讨厌的这种鸡,竟然是保护动物?据说有人养它只亏不赚?

它被人们称之为黑水鸡,却跟普通的鸡不同,是鹤形目-秧鸡科-黑水鸡属的鸟类,而鸡是鸡形目-雉科-原鸡属的鸟。成年之后只有两肋能够看到一条明显的“白线”,以及腹部中央带有一抹白色。从头到后颈以及背部都是灰黑色,乍一看乌漆嘛黑的,若是在阳光之下能够看到微微泛起的蓝光。最引人注目的当属于头上鲜红的盔突...

下花园区农业农村局关于做好防范野猪、鸟类等野生动物危害防控...

近年来,随着我区生态环境质量的逐步改善,野猪和喜鹊、乌鸦、野鸡等鸟类种群快速增长、活动范围逐步扩大,在段家堡乡、定方水乡造成农作物或其他财产损失,同时野猪还存在伤人隐患。野猪、鸟类等野生动物危害防控,事关生态平衡和当地群众切身利益,意义重大。为此,下花园区农业农村局结合国家、省、市关于野生动物危害防控的...

一位70岁的农村老人说:鸟窝里根本没有鸟,尤其是雨天鸟去哪儿了

鸠占鹊巢这个成语大家并不陌生,意思就是斑鸠自己不动手建造自己的窝,经常霸占喜鹊的巢穴。其实这是一个误解,斑鸠在大多数情况下还是会搭窝的,只是搭得比较简陋粗糙,由稀少的树枝组成,只要斑鸠幼鸟能够适应就好。下雨天鸟儿是如何躲僻雨的?70岁的农村老人告诉我,鸟巢经常是空的,下雨天鸟巢也是空的。为什么下雨天...

“长江第一城”有这样一群义务喂鱼人

自2020年1月1日零时起,为常年禁渔区,实行全面禁渔管理。“你看这里鱼跃鸟飞,江里是成群结队的鱼,岸边是成群结队喂鱼的人。鱼也不怕人,反而亲近人,人与自然和谐共生,这是千百年来长江从未出现过的景象。如果问我渔政工作的意义是什么,眼前的场景就是答案。”宜宾市叙州区农业农村局渔政执法队员权红感慨地说道...