今天早餐吃___?发明螺蛳粉的人简直是天才

早安!有种幸福是#早起就为这一口#,在广西柳州,有一种让人又爱又恨的美食,那就是螺蛳粉。它的汤底由螺蛳熬制,辣、腥、酸的味道交织在一起,加上精心准备的配料:酸笋的酸味恰到好处,萝卜干甜而不腻,腐竹和花生炸得金黄酥脆。早上来一份,幸福一整天!0条评论|0人参与网友评论登录|注册发布相关新闻...

助力螺蛳粉产业标准化,螺蛳粉第一公司微念推动行业高质量发展

据悉，微念目前已合作运营多个爆款螺蛳粉品牌，其旗下的螺蛳粉品牌臭宝更是获得了行业和消费者的充分认可。截至目前，臭宝品牌的螺蛳粉产品已经获得金麦品质奖、七星奖、iSEE全球美味奖、蒙特奖等多项国内外食品类大奖。而在刚开始不久的双11预售中，臭宝品牌的爆爆浓汤大片腐竹螺蛳粉产品凭借9.9的付定指数位居天猫双...

为什么螺蛳粉那么“臭”,还那么多人爱吃?

根据对发酵后酸笋的风味物质研究,酸笋当中含量较高的戊醛、柠檬醛等物质,使其散发出淡淡的腐臭味,而这些刺激性气味大部分就是螺蛳粉臭味的来源[1]。当然,螺蛳熬成的汤本身也带有一些特殊的臭味。大夏天,很多人容易没胃口,口感清爽酸脆的酸笋成为颇受欢迎的开胃小菜。(“丧心病狂”的网友在线问,来源:知乎)...

是吃一口就会无限回购的螺蛳粉～ ,汤底巨浓郁,够臭够辣够酸爽...

是吃一口就会无限回购的螺蛳粉～,汤底巨浓郁,够臭够辣够酸爽,还有超大片的腐竹!2024-08-1717:17:49新闻早点到河南举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败新闻早点到9754粉丝宣传正能量,传播社会热点00:14喀什古城里三步一热巴,五步...

【5袋组合】臭宝爆爆浓汤柳州螺蛳粉大片腐竹宵夜速食米线组合装

5袋组合臭宝爆爆浓汤柳州螺蛳粉大片腐竹宵夜速食米线组合装原价:48.9券后价:39.9商品链接:httpsmobile.yangkeduo/duo_coupon_landing.html?goods_id=492985457664&pid=39300708_279167448&goods_sign=E9b20KJ34pRi9oihzebdQV6UeFk5DI6j_JzwZCcDom&cpsSign=CC_240104_39300708_279167448_6f39230174dfa...

靠螺蛳粉年赚600亿?广西一座城的支柱产业靠干饭人撑起

柳州人在饮食口味上喜欢酸辣,于是各家摊主不断改良,在螺蛳粉里加入酸笋、腐竹、辣椒、花生以及各种卤味配料,让螺蛳粉的口感和口味越来越丰富,最终成了集“鲜、辣、酸、爽、烫”于一身的独特风味,螺蛳粉迅速在市面上流行起来(www.e993.com)2024年11月19日。02从路边摊到百亿产业

是谁让柳州螺蛳粉赚了600亿?螺蛳粉爆火的背后,“干饭人”为广西...

螺蛳美食图源/图虫创意柳州人在饮食口味上喜欢酸辣,于是各家摊主不断改良,在螺蛳粉里加入酸笋、腐竹、辣椒、花生以及各种卤味配料,让螺蛳粉的口感和口味越来越丰富,最终成了集“鲜、辣、酸、爽、烫”于一身的独特风味,螺蛳粉迅速在市面上流行起来。

官宣代言人邓超请15万人吃臭宝螺蛳粉

大腐竹篇里，邓超坐在街边的螺蛳粉摊，用臭宝标志性的大腐竹扇动，引发一场轻松诙谐的“飓风”，掀翻了行人的假发，用夸张的手法巧妙地展现了臭宝产品的核心特色与趣味性。而在浓汤篇，他优雅地举杯品味，仿佛在享受一杯顶级美酒，其表情和动作传达出臭宝螺蛳粉浓郁汤底带来的爆炸性口感体验。在品牌营销的世界中，...

“臭味才能相投”的螺蛳粉,是真臭还是真鲜?

鲜有了,螺蛳粉的酸与臭则仰仗于一味道地酸笋。当地的大头甜笋经过发酵生出天然的酸味,臭里带鲜,和螺汤、米粉辅一对撞,解辣又开胃。其他诸如配料,诸如酸豆角、木耳、腐竹、花生、青菜一应配料当然样样也不能马虎,如此才能成就臭、酸、辣、鲜的一碗。

一包螺蛳粉的“诞生”

熬制好的螺蛳粉汤料通过管道输送到下一个环节——内包装车间，这座车间将对汤料进行灌装。沿着走廊继续往前走，只见花生、腐竹等各种颜色的调料包被分门别类地装在透明塑料袋里——这是经过巴氏灭菌的半成品，正在中转仓存放。“抢先一步”进入外包装车间的货品，正乘着传送带悠然前行。“最后一步便是打包成品仓。