“红眼鱼”是啥鱼?为啥成钓鱼界的“白月光”?让钓鱼佬趋之若鹜
据悉,人工养殖的草鱼一斤价格约为5元,而红眼鱼的售价则高达20元以上。这一价格差异,不仅反映了红眼鱼在口感和营养价值上的优势,还体现了其在市场上的稀缺性。红眼鱼的体型相对较小,导致其肉质较少,加之野生红眼鱼数量的减少,使得市场上野生红眼鱼的价格更是昂贵。与此同时,人工养殖红眼鱼因其对水质要求不高、管理...
“红眼鱼”是什么鱼?力气是鲤鱼的三四倍,却让钓鱼佬欲罢不能
在市场上,红眼鱼的价格也要比草鱼高上许多。据说,人工养殖的草鱼一斤也就5块多钱,但是红眼鱼一斤却要20多块钱了。除了口感和营养方面以外,还有诸多因素。首先,红眼鱼的体型要比草鱼的小一点,因此肉质也会更少。而且,如今的野生红眼鱼也更少了,只有运气好才能钓到几条鱼,市场上大部分都是人工繁殖了。所以...
莱州这种鱼大量上岸,场面壮观,价格小贵!你吃了吗?
这两天莱州梭鱼价格18元左右一斤,价格有点小贵。很多小伙伴已经吃上了,更有网友发现了梭鱼新吃法,网友@lghmily:现在梭鱼开始大批上市了!告诉你们一个妙招,其实用梭鱼包饺子特别鲜嫩,比鲅鱼好吃多了大家可以试试!!酱焖的话还是等到开春的开凌梭没有油腥味才好吃!梭鱼是我们北方人嘴里的红眼鱼、肉棍子。民间有“...
开渔第一网上岸 市民争尝头口鲜
早上9时许,出港的渔船一批批回到码头,不到一刻钟的时间,各类肥美的海鲜已经流入交易市场。在闸坡海鲜市场,各海鲜摊位被围得水泄不通,“我要3斤红眼鱼”“来2斤鲜虾”“挑一条马鲛鱼”……不少市民闻讯而来,询问价格,挑选海鲜,直接带回家烹饪,尝到开渔后的第一波鲜味,满足自己挑剔的味蕾。记者了解到...
长江的这种鱼,很多人都误以为是草鱼与鲤鱼的杂交体
野生红眼鱼肉质鲜美,吃起来特别有劲道,营养价值是鲤鱼的数倍。价格因此也比普通鱼高不少。在长江边上要30块一斤,单条二斤以上的起码要100多块每斤,这也是长江最珍贵的鱼类之一,如果不是国家的保护,那估计现在也快绝迹了。此类鱼喜腥臭,一般饵料无效果,动物内脏最好用。鸡鸭鹅养牛等家畜都可以,尤其是鸡鸭的肝脏,...
商贩将海鱼剥皮冒充剥皮鱼
记者观察发现,这鱼全身呈深灰色,身体宽扁,尾巴短小,确实是记忆中熟悉的样子(www.e993.com)2024年10月24日。当记者询问为何有红色的剥皮鱼时,从小就在海边长大的老板称:“那种鱼叫红目鲶,我们也叫红眼鱼,在我们那儿没人吃,肉质粗,而且有点苦味,当然价格也要便宜得多。”据了解,武汉人熟悉的剥皮鱼学名为绿鳍马面鲀,头大皮厚,食用前须先剥...
黄河水真的清了,消失几十年的物种重现,预示着什么?
此鱼肉质细腻白嫩,吃起来特别有劲道,营养价值是鲤鱼的数倍,所以比鲤鱼价格贵很多,在黄河边每斤15元左右。二斤以上的野生黄河红眼鱼,每斤300元左右,属于非常珍贵的野生鱼种之一。黄河赤眼鳟许多人不知道它的原因在于数量太少,再加上污染和人为的破坏,前不久几乎绝迹了。好在后来小浪底蓄水以后,数量才慢慢的多了起来...