10款猪肉水饺检出鸡成分!涉及湾仔码头、正大、必品阁、思念、三全等

10款样品分别为：湾仔码头玉米蔬菜猪肉水饺、思念玉米蔬菜猪肉大馅水饺、千味央厨千点玉米猪肉蒸煎饺、三全玉米猪肉饺子、正大玉米蔬菜猪肉蒸饺、龙凤玉米猪肉水饺、必品阁王饺子玉米猪肉、海霸王甲天下黑珍猪玉米猪肉水饺、广州酒家利口福菜肉水饺、壹号土猪玉米猪肉水饺。按照每1kg换算：壹号土猪样品价格最高，为114...

10款猪肉水饺检测:都检出鸡成分,三全还检出了黄牛成分

10款样品分别为:湾仔码头玉米蔬菜猪肉水饺、思念玉米蔬菜猪肉大馅水饺、千味央厨千点玉米猪肉蒸煎饺、三全玉米猪肉饺子、正大玉米蔬菜猪肉蒸饺、龙凤玉米猪肉水饺、必品阁王饺子玉米猪肉、海霸王甲天下黑珍猪玉米猪肉水饺、广州酒家利口福菜肉水饺、壹号土猪玉米猪肉水饺。按照每1kg换算:壹号土猪样品价格最高,为114....

鸡肉鸭皮冒充猪肉,事涉140万包水饺,海霸王被罚款50万

其中,海霸王(汕头)食品有限公司(以下简称“海霸王”)售卖的白菜猪肉水饺,因鸡肉或鸭皮的含量均高于猪肉,涉嫌对产品进行虚假宣传,被处罚款50万元。针对有关该处罚相关情况,海霸王官方工作人员回应称,该处罚事件是几年前的事情,主要是因为白菜猪肉水饺产品的标签不规范、有瑕疵,目前已经整改。现在市面上销售的产品都...

海霸王被罚款50万:鸡肉鸭皮冒充猪肉,事涉140万包水饺!

其中,海霸王(汕头)食品有限公司(以下简称“海霸王”)售卖的白菜猪肉水饺,因鸡肉或鸭皮的含量均高于猪肉,涉嫌对产品进行虚假宣传,被处罚款50万元。针对有关该处罚相关情况,海霸王官方工作人员回应称,该处罚事件是几年前的事情,主要是因为白菜猪肉水饺产品的标签不规范、有瑕疵,目前已经整改。现在市面上销售的产品都...

10款猪肉水饺检出鸡成分!涉及正大、思念、三全等

市面上的猪肉水饺是指百分百猪肉吗?若水饺被检测出配料表中没有标注的肉类成分,是否涉嫌虚假宣传?南都鉴定评测实验室以消费者名义在市面上购买了多款猪肉水饺送去权威第三方机构检测,涉及湾仔码头、正大、海霸王、必品阁、思念、三全、龙凤、广州酒家、千味央厨、壹号土猪等10个知名品牌。

消费探照灯|海霸王回应猪肉水饺鸭肉造,真是“贴错标签”这么简单?

从价格方面来看，相同馅料名称的水饺，海霸王产品更便宜(www.e993.com)2024年11月19日。比如，在售的海霸王甲天下三鲜水饺，原价34.8元规格1.2千克的水饺，打完折后只要21.8元，同类型产品则要三四十元。针对被上海市场监管部门的处罚，汕头海霸王客服称，是因为贴错了标签，目前已把“猪肉水饺”改成“肉馅水饺”。不过，在线下超市走访中，...

花椒产业研究:小品种有大市场

方便面巨头康师傅率先推出藤椒牛肉面;几乎同时,统一也上新了「藤娇」藤椒牛肉面。之后,速冻水饺界的顶流湾仔码头也顺势推出了藤椒川辣味猪肉水饺。在餐饮火锅领域,捞王火锅新近推出的一款藤椒酸菜无骨鸡锅底,利用“藤椒+酸菜”做锅底的全新形式,使得汤底酸爽刺激开胃,适合偏爱重口味的火锅爱好者;蜀大侠火锅推出了一款...

海霸王被罚背后的速冻食品:频被曝用料不纯,有企业成本承压

根据农业农村部监测的数据,截至1月10日下午2点,全国农产品批发市场猪肉平均价格为19.83元/公斤,牛肉为71.13元/公斤,白条鸡为17.63元/公斤。此次引发争议的饺子为速冻面米制品。根据平安证券2023年12月发布的研报,速冻面米市场的行业集中度较高,已形成三全食品、思念、湾仔码头“三足鼎立”的局面,行业CR3(行业前三...

三全、思念等牛肉水饺掺猪肉,算不算欺诈?

目前,牛肉采购价约为60元/公斤,猪瘦肉采购价约为20元/公斤,而每公斤鸡肉采购价仅为13元-14元。对于这次事件,网友们议论纷纷。有网友表示自己不吃猪肉,买了牛肉饺子很介意里面吃到猪肉:也有网友认为,产品名称写什么并不重要,首先消费者要自己看清楚配料表:...

三全、思念等名牌牛肉水饺被爆加猪肉,猪肉馄饨混了鸡肉

具体而言,在上述30款标称“猪肉”的水饺、馄饨、馅饼、小笼包等速冻样本中,思念、湾仔码头、馄饨侯等品牌能做到“全猪肉”馅料,配料表信息中无其他肉类成分。不过,三全食品旗下除“状元”系列的4款猪肉水饺外,其香菇猪肉大馅馄饨(500克)、荠菜猪肉大馅馄饨(500克)、鲜美猪肉上汤小云吞(云吞400克+赠50克)、猪肉...