耶伦“打卡”川菜馆,菜品曝光后,网友纷纷点赞,你都有吃过吗?
参考新川办的价格的话,应该是在69元一份。说句实在话,这个点菜还没有突出川菜的一个精髓,笔者认为,想要品尝到正宗的川味,有3道菜应该不能错过。第一道菜:宫保鸡丁这个菜可以说是整个的四川人,都是比较爱吃的,它是老百姓都爱吃的名菜,其用料讲究,这道菜吃在嘴里,油而不腻,辣而不猛,既适合佐酒,又适...
部分菜品未明码标价,河北定州市一川菜馆被罚
依据《中华人民共和国价格法》第四十二条“经营者违反明码标价规定的,责令改正,没收违法所得,可以并处五千元以下的罚款”和《中华人民共和国价格法》行政处罚裁量基准第三条“经营者违反明码标价规定的。”一般处罚:责令改正,没收违法所得,可以并处1500元以上3500元以下的罚款之规定,决定对该店做出:罚款3000...
成都“老牌子”川菜馆,大火爆炒太过瘾!人均35,菜品丰富又巴适
肝腰合炒几乎是每一桌客人必点的菜,腰花和猪肝脆而不生,嫩而不粉,辣而不燥,一盘肝腰合炒从下锅到端上桌,顶多也就几十秒,大火爆炒的锅气十足,尤其是腰花,嫩得打闪闪……油润咸香的滋味,裹着泡海椒的香辣味,简直不要太下饭了!“毛起吃”有话说:老牌子的川菜馆真正融合了麻辣鲜香,加之大火爆炒...
川菜出川,有了新解法?
比如,在成都三圣街的一家门店开辟了20平米的区域,引入冷锅冒菜和小碗菜,同时对产品价格进行调价:串串香锅底30多元,油卤串串的锅底低至8元,价格接地气了,客流也带动了起来。该店改造后营业额做到了80万每月。此外,钢管厂五区的人均消费也从80-90元降至60元左右,以前自助区大签菜品的价格为6.8元,现在会员价4...
满足年轻人“质价比”需求,餐饮老品牌纷纷开拓团购外卖“双主场”
“周六发现了团结湖附近一家藏在老小区里的川菜馆,看大众点评已经有十七年的历史,味道正宗,菜品的性价比很高,不过最好提前去拿号排队。”在北京工作的唐女士,和朋友相约去朝阳公园赏花踏青,傍晚时有人提议去打卡一家老牌小店,就在大众点评上找到了蜀风情家常菜,“有种发现了‘宝藏’小店的快乐。”...
人均30元的小镇川菜馆,吃一顿饭也要排队,特色菜品每天限量
人均30元的小镇川菜馆,吃一顿饭也要排队,特色菜品每天限量我是小C!用柴米油盐烹饪菜肴,陪你走过三餐四季(www.e993.com)2024年10月15日。一直念叨着去吃一顿肥肠血旺,从年中就说到年底,再到年初过年这个时候正是假期时间比较充足的时候。应家属要求,一起去吃一顿心心念的肥肠血旺。上午早早出门去玩耍,然后网上搜索了那家要去的店,因为是...
延安西路上新开了一家来自“宋朝”的川菜馆
延安西路上最近新开了一家名为“宋雅集”的创意川菜馆。店里装修古色古香,菜品也出自资深川菜师傅之手,麻辣鲜香,十分适合寒冷的冬日。夜幕降临,行至延安西路1228弄2号附近,首先映入眼帘的就是一排排暖黄的宫灯。红底的招牌上,嵌着“宋雅集”三字。推开店门,和温暖一同迎面而来的,是颇具古韵的灯笼、木质茶桌、...
老上海的川菜馆(上):最豪奢的开场
所谓不敷成本,借口耳!早期川菜馆之贵,是历来人所公认的。这一点开头已有所提及,兹再补一则材料,如王定九《上海顾问》说:“像平菜近十元的酒筵,已很可宴客,但川菜,必须十五六元。”(中央书店1934年版,第220页)这些川菜馆中,陶乐春倒值得特别提起,因为他似乎是鲁迅的最爱之一;1927年10月3日从广州回到上...
济南“无声川菜馆”走红 聋哑店主与顾客纸笔交流
后来俩人也有了自己的孩子,现如今一家三口过着温馨美满的生活,而通过朋友认识学厨师的小吕后,梁阳阳便投资了五万多元,开起了这家川菜馆,如今餐馆生意还不错。虽然生活在无声的世界里,但梁阳阳和小吕却努力地把他们的菜品做得活色生香、有滋有味,而他们纯粹、专注和追求梦想的精神,也感染着前来就餐的顾客,有...
哈佛教授不满川菜馆多收4美元,3天写千字邮件要求赔三倍
我再一次向您道歉,但我们并没有多收钱,您的付款和其他消费者一样。我知道,网站上的菜品价格没有更新一定给您很带来很大困扰,没有更新价格信息是我们的错。我已联系了网络设计公司,保证会在接下来几天更新价格信息。我已经说过,可以退给您4美元,您要12美元也可以,我也愿意支付。只要有关部门告知我如何处理这个...