北京这些老字号外摆摊位新添家常菜,价格比堂食更便宜
附近的曲园酒楼外卖窗口也正常营业,记者注意到,这家店的热菜和熟食一样都是称斤卖。“以前有堂食的时候我们的外卖窗口也正常开着,只不过那时候占小头,现在的来买的人稍微多一点。”店经理宋春静告诉记者,外卖窗口的菜品都是当天现制现售,不会过夜。“后厨师傅们早上七八点就到店里开始准备,从上午10点到下...
春风渐暖“春”菜上市 北京市发改委:价格小幅下降
走过去询问价格,可不便宜,一盒净重100克的冰菜,售价要8元,合40块钱一斤。“市民比较喜欢买,主要是做沙拉吃。”摊主曾在四川老家吃过,后在北京留意尝试销售,发现很受欢迎。记者进一步得知,这些冰菜来自于昌平、怀柔、海淀等郊区。“每天价格都不一样,这菜自春节后就没有降下来。”记者在挑选过程中遇到一位阿...
"直供年货"拉低价格20% 北京年货市场今年价不贵
比如曲园酒楼的东安鸡,10人量的在店里点食是57元,外卖半成品价格大概在46元;蒸腊合店里吃时56元,外卖45元。许多酒楼都表示,外卖半成品的价格比店内成品菜价格大约低20%左右。曲园酒楼经理告诉记者:“‘半成品年夜饭套餐’的选料、配料同店中的成品菜肴完全相同,只不过是由顾客拎回家中,按照其中的说明书进行...
春节前四天京城商家入账28.4亿
眉州东坡、松鹤楼年夜饭预制菜复刻“宅家餐厅味”,大董、肆月河豚推出年夜饭到家、外烩服务,胡大饭馆三档年夜饭套餐不限时“通宵美味”,萃华楼、便宜坊、旺顺阁、峨嵋酒家、烤肉宛、曲园酒楼上新多款年夜饭套餐及年货礼盒,峨嵋酒家“财源广进”“好运连连”吉祥套餐品类多样,全聚德团圆系列、全家福系列礼盒口味丰富,...
庆华诞享盛惠 国庆假期首都消费市场安全有序平稳增长
红韵菜肴传递美好祝福。曲园酒楼“元勋宴”、玉华台“开国第一宴”、老西安饭庄泡馍、鸿宾楼砂锅羊头等红韵宴席、国庆家宴传承红色经典美味,峨嵋酒家、柳泉居等老字号送糖火烧,寓意日子红火、生活甜蜜。重阳菜品弘扬敬老文化。国庆恰逢重阳节,同春园、二友居、马凯餐厅推出重阳糕、寿桃、鱼肉赛螃蟹、小吊梨汤等多款敬老菜...
国庆假期北京重点监测百家企业销售额超78亿元,同比增5.4%
堂食中,鸿宾楼的红烧牛尾,“南宛北季”烤肉宛、烤肉季的国家级非遗烤肉、西来顺的马连良鸭子、峨嵋酒家的宫保鸡丁、砂锅居的砂锅菜、柳泉居的蛋黄焗蟹、曲园酒楼的左宗棠鸡、长椿街马凯餐厅的双味鳜鱼、玉华台的炝虎尾、大地西餐厅的罐焖牛肉等老字号镇店名菜依然最受京城百姓宠爱,成为国庆假期老字号的销冠菜品(www.e993.com)2024年8月12日。
海底捞进军团餐、西贝超市“摆摊”、喜茶牵手清华大学...
以京城老字号餐企为代表,小份菜正在陆续登陆外卖平台,厉行节约的服务也在不断升级。比如,聚德华天旗下的餐企已经推出了至少几十种小份菜、半份菜。事实上,随着“厉行节约杜绝浪费”行动的开展,目前包括又一顺、烤肉宛、烤肉季、鸿宾楼、柳泉居、曲园酒楼、砂锅居、峨嵋酒家等老字号均已将节约用餐的光盘行动延伸至...
重阳节将至:老字号节令糕点热销 重阳寿宴预订火爆
除了护国寺小吃的寿桃,热销的还有曲园酒楼的万年青长寿菜团子和无糖黄米糕。什刹海同和居食府赶在重阳到来之际,推出了粗粮养生黄金发糕。同春园则表示将为重阳节当天来店就餐的老人们免费赠送银耳核桃小米粥。“适口儿菜”登场重阳寿宴北青报记者了解到,京城老字号围绕“高寿、健康、陪伴”等主题推出各式活动,一些...
供应过剩 蛋价半月跌1元
日期价格今日6.326月13日6.506月11日6.666月10日6.766月6日7.006月4日7.166月3日7.32相关明日夏至特色面上餐桌明天是夏至。俗话说“冬至饺子夏至面”,记者从多家餐饮企业了解到,明天多家老字号连锁店的销量将超万份,更多的特色面在夏至端上餐桌。
十一黄金周全国零售餐饮企业销售额同比增12.1%
特色餐饮人气爆棚,京城不少老字号餐饮企业推出具有怀旧味道和纪念意义的“年代菜”,同时,敬老宴为节日餐饮市场注入了浓浓的温情,聚德华天旗下的20多家老字号推出多款低糖低盐菜肴,烤肉宛、曲园酒楼、峨眉酒家等企业专门推出针对老年消费者的健康菜品。餐饮企业或打文化牌或打亲情牌,将餐饮、文化、亲情有机地融合在一...