好利来蛋糕店月饼,最贵要27元一块却依然不愁卖,为什么呢?

还有一些顾客,会选择品质与包装更佳精美的礼盒,好利来蛋糕店里的礼盒月饼,最贵的要卖到388元一盒,一盒里面有8块,4种口味。不过大多数购买这样的礼盒的顾客,应该都是送人当做见面礼的。既然是见面礼送人的,购买的人也就不会太在意价格,反而更加追求月饼的品质,品牌,与包装。因为这样的礼品送人更加体面。3:不...

小糕点“烹香”致富路

在他的带领下,蛋糕店不断发展壮大,逐渐成为一个集烘焙、销售、培训于一体的食品加工厂,去年年销售额超100万元。“我是俞庄社区居民,在这里上班,离家近、照顾孩子也方便。刚来时,公司专门举办培训,教我们怎么制作糕点。”工人王唱对记者说,“不出家门就能赚钱,一个月能拿2000多块呢。”据介绍,加工厂里像王唱...

蛋糕上浓缩小小世界,他们在合肥做“微景观蛋糕”定制

张林告诉记者,微景观蛋糕的价格,会根据顾客需求的难度来进行定价,“正常的价格是在400元左右”。所要构建的场景越精细,价格则越高,“比如,这位顾客想要在蛋糕上造一座岛屿,价格是780元。”张林亮出了手机的聊天记录。“一开始大家都找我定制一些比较宽泛的风景或人物,例如湖泊、梯田等,但后面本地的顾客会让我尝...

想开一家网红蛋糕店?范莎烘焙及糕点艺术管理专业你可别错过

加拿大的食品与饮料行业对面包糕点师有着非常大的需求。所以,本专业的毕业生几乎可在所有的食品服务行业中从事多种职位,从快餐店、面包店到酒店以及涉及烘焙和糕点业务的各类提供食品服务的环境。可从事的具体职位包括:糕点师、面包师、蛋糕装饰师和助理甜点师等。除了立即就业外,学生在毕业后也可选择转学分进入瑞士...

“江西帮”统治中国网红糕点圈

鲍师傅糕点也从一家小小的夫妻店发展成如今估值超过100亿的超级网红糕点店。另一位和鲍才胜经历类似的是泸溪河的创始人黄进,他同样来自江西的一座小县城,就是和资溪接壤的鹰潭。鹰潭也有一个非常出名的称号“糕点之乡”,号称,“哪里有烘焙市场,哪里就有鹰潭人”。图片来源:鹰潭日报全国所有县级以上地区,几乎都...

盘点今年最流行的4款糕点,网友:没有丝毫性价比可言

第一款蛋黄酥,不少网友都觉得蛋黄酥很贵,一个卖八块,甚至还有蛋糕店一个卖十块(www.e993.com)2024年11月1日。里面只不过是加了一个咸蛋黄,还有一些面粉制作而成的表皮,放入烤箱里烤一烤而已,外皮虽然酥脆里面又有咸蛋黄,吃上去口感极好,但是这个蛋黄酥卖八块或者十块,价格实在是太高了,卖五块钱还算能够接受。

永远在排队的网红蛋糕店泸溪河,真的值得买吗?

更重要的是价格超良心,能比得上山姆会员店的大盒瑞士卷了,而泸溪河的口感和味道又能完全碾压降维打击。生乳卷,给我冲!松松卷(22.51元/1盒8个)肉松和蛋糕之间夹了一层酱,一开始以为是炼乳或者是美乃滋,吃了一口发现,咦,好像丘比沙拉酱!这里要点名表扬泸溪河的蛋糕胚,整体松软,也很湿润,吃着不噎人,口感...

...烘焙之乡”:全县人口不到10万,却在全国开了1.6万家面包蛋糕店

该服务中心主任吴建明介绍，目前资溪人口不到10万，但有4万多人在全国开了16000多家面包蛋糕店，在全国1000多个城镇星罗棋布。回乡这支浩荡的资溪“面包大军”分布在全国各地，出发之时都是年轻的生力军。经年累月之后，不可避免地会遇到一个问题：父母年纪大需要照顾，小孩要上学需要有人管。这个时候，就有人...

蛋糕上摆放卡通玩偶涉嫌侵权 南通四家蛋糕店各赔付八千元

南通市中级人民法院知识产权庭法官助理杨志远介绍:“他通过委托代理人公证取证的方式,发现了南通几个糕点店在做糕点的时候使用了《海底小纵队》的卡通形象,就起诉到法院,要求停止侵权赔偿损失,目前法院类似的案件处理了四起,基本上都已经达成调解了,每个案子调解结案的标的大概在8000元。”...

男子买桃酥发现疑似老鼠屎索赔5千 蛋糕店:是坚果

图片均来封面新闻吕先生于23日晚找到出售桃酥的蛋糕店寻求解释。服务员告诉吕先生,第二天会有工作人员与他联系。24日上午,蛋糕店客户经理李女士和糕点师向吕先生作出解释称,蛋糕店在制作糕点时,会加入坚果。而一些坚果在烤制时会变成黑色,在机器搅碎时可能会产生吕先生看到的形状。但吕先生表示,将请有关机构对...