10月5日豆黄金品牌成功签约行业代言人

北京馥天下·唐瑞隆餐饮集团董事长唐习鹏在致辞中提到,豆黄金是鲜腐竹的引领者。豆黄金争做零添加、绿色、天然鲜腐竹,这也是我们选择和豆黄金合作的根本原因。选择豆黄金,就是选择了一份健康,一份安心,更是一份对生活的热爱与尊重。希望有了我们几位代言人的加入,能够给豆黄金带来新的活力和元素,进一步提升品牌知名...

高价劝退消费者?透过卤味价格一涨再涨,看“贪婪”的定价策略

某知名卤味品牌旗下常见的卤味食品价格为,一斤卤鸭翅约52元、一斤卤鸭锁骨约50元、一斤卤鸭掌约60元、一斤卤鸭舌约178元,一些素材价格也并不低,卤莲藕一斤27.5元、素三鲜约(卤毛豆、卤腐竹、卤香干)35.5元。过高的价格在很多消费者看来超出了心理预期的价格范围。甚至在社交平台中吐槽其为“卤味刺客”,相关帖子...

熏出“痛苦面具”!螺蛳粉被曝使用增臭剂?多家知名品牌回应

另据媒体报道，在电商平台查询发现，涉事店铺所用的螺蛳粉增臭酱价格约为每公斤47.6元。增臭酱商品详情页写着“每斤螺蛳粉汤只需加2g即可”。按照一碗螺蛳粉250g的汤底来算，一袋增臭酱可以完成500碗螺蛳粉的“增臭”工作。电商平台截图电商平台在售的螺蛳粉加臭酱配料表使用增臭剂了吗？多家螺蛳粉品牌客...

石屏豆腐品牌价值 达76.91亿元

石屏豆腐品牌价值达76.91亿元工人们正在分拣豆腐石屏县融媒体中心供图本报讯（记者张仲贤）近日，国家知识产权局公布了2024年地理标志保护工程实施名单，全国44个项目入选地理标志保护工程，红河州“石屏豆腐”榜上有名。《国家地理标志豆腐品牌价值排行榜》显示，“石屏豆腐”品牌价值达76.91亿元，排名全国第一。

“九三大豆”区域品牌排名、价值双提升

冻干腐竹、素肉、豆仁等产品，持续扩大“九三大豆”区域品牌的知名度、助推“豆都”产品品牌力的提升，多措并举延伸了产业链。此外，分公司从创新开展价值活动入手，连续成功举办了北大荒大豆节，积极参加全国各地大型食品展会，持续加大“九三大豆”区域品牌和“豆都”产品品牌的宣传推广。(刘婷、孙盟、林进春)

冲上销量榜第一、2天连上10个热搜,螺蛳粉品牌「臭宝」如何争夺...

通过巴掌大的腐竹、爆有料的概念,臭宝凭借有差异化的产品成功吸引了不少消费者,也在销售上也取得了一定的成功(www.e993.com)2024年11月19日。臭宝螺蛳粉;图片来源:臭宝据了解,臭宝在2023年1月-2023年12月、2024年1月-2024年4月抖音平台《方便粉丝/米线/螺蛳粉》类目品牌排名Top1。[1]同时品牌透露,2024年4月老客业绩贡献高达50%,此前...

东西协作 苏陕联手打造“丹凤厨工”劳务品牌

5月16日中午,在陕西商洛丹凤中学,同学们蜂拥至学校食堂吃午饭。一楼食堂电子屏上显示:麻辣豆腐、酸菜魔芋1元;双鲜杏鲍菇、炝拌腐竹2元;肉末粉条、农家一碗香3元;外婆红烧肉、仔姜烧鸭4元。电子屏上方,有“丰久鸿餐饮”字样。“以前学校食堂可不是这样,孩子们一放学就往外跑,而外面的小饭店价格既贵还不安全,...

汕尾市陆丰图美村擦亮腐竹特色品牌

三两条腐竹,几个鸡蛋,半斤虾仁和瘦肉,最后再准备一点香菜,这就是图美村村民日常烹饪腐竹时准备的一些食材和配菜。热锅凉油先把鸡蛋煎熟,之后把虾仁放进去一起翻炒,虾肉变色后倒入适量的开水做汤底,待到锅中的汤底翻滚后再将事先切段的腐竹和瘦肉丝放入锅中,最后再加入适当的咸盐调味,将锅盖盖好开中到大火...

品牌展播

高安腐竹都昌豆参好豆“养”出好风味春节临近,正是腐竹销售旺季。在高安市筠阳街道聂圩村的日日想腐竹厂,几个车间都开足了马力忙生产。公司负责人陈清文同时也是高安市腐竹协会执行会长。他介绍,高安腐竹始于唐代,经过上千年的传承和发展,已经成为中国地理标志保护产品、省级非物质文化遗产和“中华老字号”品牌。

对“酸臭”上头的年轻人,把螺蛳粉“嗦”成百亿产业

微念旗下的“臭宝”品牌,将腐竹包升级为“巴掌大”的超大片腐竹,获得了很多“腐竹控”的认可。螺蛳粉其实是很多农产品的“组合”。“臭宝”团队表示,臭宝的推出初衷就是满足更多细分市场的受众,为用户打造多重感官、递进满足的嗦粉体验。去年上半年,“臭宝”团队根据市场反馈与用户进行共创,对鸡爪甜度和汤底浓度进...