江南西活烤鳗鱼专门店!日本人都眼红:价格只要一半…

撒上葱花、香脆海苔、手磨山葵泥和姜蓉,又是不一样的咸香微辣,山葵泥不像芥末那样冲鼻,可以充分发挥鳗鱼的鲜!STEP3:暖心暖胃/在第二食的基础上倒入日式茶汤,锅底的脆米、鳗鱼肉、海苔和茶汤,三者的鲜味交融在一起,一碗暖心又暖胃的鳗鱼茶泡饭,让你吃出满满幸福感。超全鳗鱼吃法,也就这一家如果你以...

一整条烤鳗鱼只要98,价格贼友好,尔晴除外!

新鲜的鳗鱼切成均匀的小段后上桌,鳗鱼生色饱满、肉质纹理清晰,重点这一整条只要98软妹币!光听价格,就已经开始两眼冒光了。怀着无限期待盯着一块块鳗鱼摆放在篦子上,眼瞅着鳗鱼皮在猛火下慢慢蜷缩,皮紧肉松之后,白嫩的鱼肉开始变得金黄……以为等着吃就好了,不料店员小姐姐却拿着小刷子蘸着神秘酱料将炭火上...

带鱼这样做,比烤鳗鱼还好吃,汤汁香浓,配上米饭,可以吃3碗

食材:带鱼2条、葱姜蒜、蚝油1号、照烧汁1小碗、淀粉适量、料酒适量、胡椒粉适量、白糖适量、食用油适量。做法:第一步,首先把带鱼处理干净了,然后切掉鱼头,从一端开始切,贴着鱼骨,把鱼肉片下来,中间的鱼骨丢掉不要。第二步,然后鱼肉中加入葱姜蒜、盐、胡椒粉和料酒抓匀,腌制入味,腌制10多分钟。第三步,...

一份绝妙的烤鳗鱼的标准是什么?白烧VS蒲烧,鳗丼VS鳗重,到底是在说...

处理鳗鱼时一般从腹部切开,直接烤,在鳗鱼的选取上会选择1斤出头的鳗鱼,口味上表皮香脆,皮下肉质有弹性。知识点:是“鳗丼”还是“鳗重”?简单粗暴的解释,装在普通圆碗的叫做“鳗丼”像这样乘装在精致的漆器木盒里的鳗鱼饭就叫“鳗重”鳗丼,就是装在普通碗里的鳗鱼饭,丼就是盖浇饭的意思,牛肉丼=牛肉盖...

五五购物节|上海全城星级酒店超值下午茶,打折优惠都在这!

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