学校食堂28个常见违法行为查处依据汇总
2024年1月5日,丰城市市场监管局接相关部门通报丰城市某中心幼儿园食堂存在“三防”措施未落实到位的情况,执法人员立即对当事人食堂进行检查,现场发现该食堂存在“三防”措施未按要求规范设置,且学校食堂厨房布局不合理,食堂操作人员操作未按规范进行,执法人员当场下达责令整改通知,责令当事人在2024年1月12日前改正以上...
8月12-13日,相约南宁!第4期·幼儿园6S精细化管理实施与应用-实操...
根据幼儿园的保健室+前台(大厅)+保安室、库房、户外器材、厨房(操作间、储藏间)、小班、中班、大班、园务(行政)办公室8大实操区域,进行现场分组。二、根据第1天所学,对幼儿园8大区域分别进行现场实操。1.库房实操组:根据第1天所学,按照老师指导要求对库房进行6S现场落地实操。2.保健室、前台(大厅)、保安...
幼儿园6S精细化管理实施与应用-实操班,注重实效+落地!11月,长沙见!
根据幼儿园的保健室+前台(大厅)+保安室、库房、户外器材、厨房(操作间、储藏间)、小班、中班、大班、园务(行政)办公室8大实操区域,进行现场分组。二、根据第1天所学,对幼儿园8大区域分别进行现场实操。1.库房实操组:实操内容:根据第1天所学,按照老师要求对库房进行6S现场落地实操。2.保健室、前台(大厅)...
中小学、幼儿园建立集中用餐陪餐制度!学校食品安全与营养健康管理...
学校应当将食品安全作为学校安全工作的重要内容,建立健全并落实有关食品安全管理制度和工作要求,定期组织开展食品安全隐患排查。第十三条中小学、幼儿园应当建立集中用餐陪餐制度,每餐均应当有学校相关负责人与学生共同用餐,做好陪餐记录,及时发现和解决集中用餐过程中存在的问题。有条件的中小学、幼儿园应当建立家长...
【关注】大连这些餐饮单位发现问题,有学校、幼儿园、外卖店
食品库房有个别食品未离地离墙存放;切配工具容器未分开摆放且无使用标识;食品加工餐用具未按要求摆放;晨检记录不规范,未见从业人员健康档案;留样品种不齐全。大连市沙河口区巾帼锦绣幼儿园未设置操作人员专用洗消池及洗消用品;保洁柜未见使用;食品留样量不足;切配工具分类不全,未见水产品用具,斩骨刀生锈;未按要求...
刚刚!南昌市教育局重要发布!
《南昌市中小学校(幼儿园)食堂管理办法》南昌市中小学校(幼儿园)食堂管理办法第一章总则第一条为进一步规范本市中小学校食堂管理,全面提升服务质量和食品安全保障水平,根据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》《学校食品安全与营养健康管理规定》(教育部国家市场监管总局国家...
2022年5月食品行业舆情盘点
核心提示:2022年5月食品行业舆情信息:央视3·15曝光的“土坑酸菜”有新进展;同济大学以及多地幼儿园曝光校园食品安全问题;农夫山泉包装争议、“洗衣液奶茶”、肯德基“可达鸭”上热搜;多家企业因食品安全问题被曝光、罚款或立案调查;宝贝与我蓝曦1段婴儿配方奶粉检出香兰素;玛氏旗下士力架、箭牌混入异物召回相关产品;...
半年时间,客户从0到200+,这家企业如何做好全品类配送?
星成长通过层层筛选优质放心的供应商,严格把控食材源头,每一批食材来源都会做好相应的信息记录,建立专业的产品质量管控与溯源体系,为幼儿园等学校提供安全健康的食材。二、高标准库房管理要求为了确保食材的安全,星成长对仓库也制定了严格的管理制度,如库房内应经常通风,保持室内干燥整洁等。仅是存放食材仓库的地面,...
【母婴人的资讯月报】9月母婴行业大事件汇总!
据了解,童馨幼儿园使用过期米醋和生虫大米属实,执法人员已对上述产品进行扣押,对幼儿园食品库房予以查封,同时对食品留样和餐饮具抽样送检,该园股东、园长梁某某被刑事拘留;得得贝幼儿园也因涉嫌经营不符合食品安全标准的食品,被立案调查。(鲸媒体)广电总局局长对湖南广电提要求:进一步调控亲子类等节目...
(失效) 密云县人民政府办公室转发密云县烟花爆竹安全管理工作领导...
为做好本县烟花爆竹安全管理工作,按照市政府烟花爆竹安全管理工作领导小组《北京市2012年元旦春节烟花爆竹安全管理工作意见》相关要求,2012年元旦、春节的烟花爆竹安全管理工作,要力争通过各级政府部门和全体市民的共同努力,在保障市民人身、财产安全和社会公共安全前提下,既满足节日欢庆燃放烟花爆竹的需求,又维护不燃放人的...