永春佛手普洱茶产地:揭秘其来源与制作工艺

永春佛手茶的制作工艺精细独特。首先,采摘新的嫩叶,经过萎凋、揉捻、炒青等一系列工序。然后,将茶叶摊晾至水分适宜,再经过干燥、修整等步骤。最后,将制成的永春佛手茶分级包装,就完成了整个制作过程。7.永春佛手茶的香橼保方法为了保持永春佛手茶的新、口感和风味,在保存过程中必须注意一些方法。首先,将茶叶装入...

永春佛手茶,乌龙茶中的瑰宝,品味三百年历史韵味

制作永春佛手茶的工艺更是综合了闽南、闽北乌龙茶制作的优点。从晒青、凉青、摇青，到杀青、揉捻、初烘、初包揉、复烘、复包揉、烘干，每一道工序都凝聚着制茶师傅的心血与智慧。这十道工序不仅保留了茶叶的天然香气，更赋予了它独特的口感和韵味。除了其独特的品质，永春佛手茶还有着显著的保健功效。研究表明，...

永春佛手茶文化暨文旅推介活动在榕举办

活动在国家级非物质文化遗产《白鹤拳》表演中圆满落幕。会前,与会嘉宾还前往永德会馆参观品鉴永春茶王,欣赏永春非遗文化。据悉,此次活动分别在下杭路广场与永德会馆设置会场,以情景交融、动静相依的形式,全面展现永春的农文旅魅力。来自永春的佛手茶、水仙茶、芦柑、篾香等优质特产也得到现场广大市民游客的喜爱和关注。(...

福建永春佛手茶香飘福州

因其叶大如掌、形似佛手柑而得名,冲泡后,散发出好似佛手、香椽等佳果般的绵绵幽香。在现场举行的永春佛手茶功效研究成果发布会上,国家茶叶产业技术体系加工品质调控岗位科学家、中国农科院茶叶品质化学与营养健康团队首席科学家林智现场发布了佛手茶最新功效:“根据中茶所最新研究成果表明,佛手茶对结肠炎具有一定的辅...

旭年春:永春佛手韵味长

1988年,年仅13岁就开始跟随父亲黄添枝(永春佛手茶制作工艺的第七代传人)和当地茶农学习制茶技艺。在那艰辛的岁月里,自己制作好茶叶,还要肩挑着去叫卖,一枝扁担,一担茶叶,一路吆喝,县里县外,移村换乡、走街串巷。他踏出了茶叶人生最艰辛的第一步,不仅磨练了自己的坚强意志,也积累了丰富的经验。

最不缺茶喝的省份,到底藏着多少顶级好茶?

二、乌龙茶（青茶）乌龙茶是六大茶类中的绿茶，属于半发酵茶，制作方法介于绿茶和红茶之间，是六大茶类中工艺最繁琐的一种！福建安溪是乌龙茶的发源地(www.e993.com)2024年11月19日。据调查，乌龙茶大约创建于1725年（清雍正年间）前后的福建安溪。《安溪县志》记载：“清雍正三年（1725年），安溪人首先发明乌龙茶做法，以后传入闽北、广东和...

福建永春佛手茶文化暨文旅项目推介活动在福州成功举办

据了解,永春佛手茶自1985年荣获部优产品以来,在国内外各种重大茶事品评活动中屡摘桂冠——2006年12月被批准为国家地理标志保护产品,2007年11月被授予“中国申奥第一茶”称号。2009年2月,“永春佛手”获得国家地理标志证明商标。2011年12月,永春佛手茶作为福建乌龙茶制作技艺的重要代表被列入省级非物质文化遗产代表作...

中国不缺茶喝的省份,到底藏着多少好茶?

2.漳平水仙漳平水仙属于乌龙茶类，福建省漳平九鹏溪地区为漳平水仙的主产区，2009年成为国家地理标志产品。漳平水仙早先称“纸包茶”，用一定规格的木模压制成方形茶饼，是乌龙茶中唯一的紧压茶。漳平水仙形似方饼，干色青褐、蜜黄显红点，香气似兰香清雅悠长，汤色金黄，滋味醇爽，味中透香。3.永春佛手永春佛手是...

2024年秋季永春佛手茶王赛举办

玉斗镇表示,将紧扣“魅力茶乡,康养玉斗”的奋斗目标,进一步提档升级佛手茶产业,继续引进一批茶项目招商,着力一二三产融合,以茶促行,加快推进茶文旅融合建设,提升永春佛手影响力和知名度,推动茶叶产业振兴。(林钊恩)

人民日报点赞!被福建这个宝藏县城惊艳到了!

永春佛手茶一程山水秀,一捻佛手香以闽南乌龙古法制茶工艺为基础佛手茶厚实、耐泡且丰盈茶汤一口入喉,香气层层绽放何必硬吃美式咖啡的苦永春佛手,真的香有一种生活叫永春这里少见写字楼,也没有晚高峰你可以踱步古镇,也可以漫步丛林带上一百块钱,可以吃一整天...