全国排名前十的花雕酒,孔乙己喝的花雕酒能排第几名?
绍兴十五陈酿花雕是越王台的一款特别产品,它的酿造工艺精湛,酒体醇厚。无论是作为礼品还是自用,这款酒...
浙江省绍兴市市场监管局发布食品安全监督抽检信息(2023年第8期)
21绍兴市仁酿酒厂诸暨市山下湖镇诸山路210号绍兴市仁酿酒厂浙江龙越仁酿三年陈善酿酒500mL/瓶;酒精度:14%vol2022/12/01/22诸暨市康民酒作坊浙江省诸暨市姚江镇直埠社区直下311号诸暨市康民酒作坊浙江五粮烧酒/2023/02/18/23浙江原初酒业有限公司浙江省诸暨市同山镇天门浙江麦趣贸易...
浙江省市场监管局抽检食品365批次 不合格2批次
102浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司浙江省绍兴市北海桥永康市东城旭炜副食店浙江绍兴花雕酒500ml/瓶,16.0%vol(酒龄3年)2022/9/5/103安徽省雪润肉食品有限公司安徽省马鞍山市当涂县姑孰路627舟山欧尚超市有限公司浙江牛肉风味肉排500g/袋2023/1/26/104招远市谷丰食品有限公司山东省招远...
浙江省市场监督管理局发布2023年第33期食品安全监督抽检信息
102浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司浙江省绍兴市北海桥永康市东城旭炜副食店浙江绍兴花雕酒500ml/瓶,16.0%vol(酒龄3年)2022/9/5/103安徽省雪润肉食品有限公司安徽省马鞍山市当涂县姑孰路627舟山欧尚超市有限公司浙江牛肉风味肉排500g/袋2023/1/26/104招远市谷丰食品有限公司山东省招远...
浙江省衢州市市场监管局公布97批次酒类产品抽检合格信息
浙江省衢州市市场监管局公布97批次酒类产品抽检合格信息中国质量新闻网讯近日,浙江省衢州市市场监管局公布2022年第2期食品安全监督抽检公告,涉及97批次酒类产品抽检合格信息。
福建省市场监管局抽检酒类样品79批次 合格76批次
中国质量新闻网讯近日,福建省市场监督管理局发布2022年第13期食品安全监督抽检信息公告,本期公告的监督抽检信息涉及26大类食品1157批次(www.e993.com)2024年7月10日。其中抽检酒类样品79批次,合格76批次。酒类抽检项目包括酒精度、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、三...
郑州市市场监管局发布40批次酒类抽检合格产品信息
中国质量新闻网讯2023年1月19日,郑州市市场监管局网站发布2023年第3期食品安全监督抽检情况,涉及40批次酒类抽检合格产品信息。郑州市市场监管局特别提醒广大消费者,注意饮食安全,遇到食品安全问题,请积极参与食品安全监督,拨打12315投诉举报电话进行投诉或举报。
绍兴黄酒异地检测结果不一 古越龙山回应未下架
香港检测结果显示,“古越龙山正宗绍兴陈年花雕(五年)”、“塔牌八年陈绍兴加饭酒”、“古越龙山三年陈酿绍兴加饭酒”等三款产品中的氨基甲酸乙酯含量超过0.2毫克/千克。其他13款黄酒产品的氨基甲酸乙酯的含量从0.08毫克/千克到0.16毫克/千克不等。“国家尚无针对酒类的氨基甲酸乙酯含量标准,被抽检的古越龙山和塔牌...
买黄酒,选“太雕”还是“花雕”?二者有何区别?学会别再挑错
同时具有越陈越香、久藏不坏的特点,市面上的花雕酒有三年~几十年的陈年花雕,当然是时间越长,风味越佳。不过就甜味来说,花雕酒喝起来的味道一般是不甜或者微甜,因为它本身就属于干型或者半干型黄酒,含糖量低。而太雕酒,在浙江绍兴有两种叫法,分别是“咸亨太雕”和“绍兴太雕”,其实它们都指的是太雕酒。
品黄酒文化 鉴山阴神韵尽在西泠绍兴春拍
2017西泠(绍兴)春拍,首次呈献绍兴陈年黄酒专场,特别推出塔牌、会稽山、古越龙山等46件酒中上品,包括绍兴加饭酒、花雕酒等品类。这场地方特色浓郁的陈年黄酒专场,不仅满足了藏家对绍兴陈年黄酒陈香陈韵的品鉴,更体现了西泠拍卖在发掘吴越文化中所做的努力。