绿壳鸡蛋更营养?有人都中毒了,清明出行尝野菜,也备航天能量餐
其中绿壳鸡蛋价格最贵,一斤能卖到一二十块钱。那么绿壳鸡蛋和普通鸡蛋到底有什么区别?为啥那么贵呢?绿壳鸡蛋,有些地方也叫绿皮鸡蛋,它其实应该叫乌鸡蛋。它是由湖北华绿黑鸡或三峡黑鸡,所产下的鸡蛋,因为蛋壳中的胆绿素和其锌螯合物含量较高,所以外壳呈现淡绿色,看起来比较特别。相对来说,绿壳鸡蛋的蛋黄比较大...
今年鸡蛋变“贵蛋”,价格突破5元一斤,价格更高的可生食鸡蛋也火了?
眼下,可生食鸡蛋的生产商逐渐多了起来,价格也比前几年稍微低了一些。前几年一个可生食鸡蛋大约能卖到3-4元,今年一个可生食鸡蛋最低的只有1.2元左右一个了。但与普通鸡蛋相比,可生食鸡蛋的价格普遍还是普通鸡蛋的2-3倍,妥妥的是鸡蛋中的“贵蛋。”当下价格最低的普通鸡蛋大约是6-7毛一个,要比价格最低...
抓好科研攻关!长顺绿壳鸡蛋破浪“出圈”
目前,已形成麻羽蛋用系、麻羽肉用系及黑羽蛋用系共1.75万套,1.5万套祖代场、30万套父母代种鸡场,年可提供长顺绿壳蛋鸡苗1000万羽。工人正在分拣绿壳鸡蛋。“除了选种育种,我们所用的饲料也是由专家团队专门研发的,既适合本地品种,满足平时生产需要,又能改善鸡蛋营养和风味。”李方伟说,“我们所生产的...
记者一线调研:从一枚鸡蛋看消费帮扶
长顺县发挥当地绿壳蛋鸡品种资源优势,打造长顺绿壳鸡蛋国家地理标志产品特色品牌。该县建成了规范化的种鸡养殖、孵化、育苗的扩繁生产线,年产绿壳鸡蛋5000万枚,综合效益达1.5亿元。………鸡蛋产业的发展壮大,不仅带动了稻谷、玉米、杂粮、蔬菜等周边农业的结构性发展,还推动了包装服务、蔬菜种植、家禽屠宰、鸡蛋深...
从一枚鸡蛋看消费帮扶(一线调研)
“贵州五谷蛋很受本地消费者的欢迎,我们从2018年就开始售卖,平均每天采购贵州鸡蛋约3000箱,数量超100万枚。”广州市钱大妈农产品有限公司综合采购相关负责人钟华介绍,2022年,钱大妈贵州五谷蛋销售额突破2亿元;今年截至10月,贵州五谷蛋销售额已超1.8亿元。贵州鸡蛋热销,不止在这一家生鲜超市。在白云区槎头蛋品综...
一线调研:从一枚鸡蛋看消费帮扶
长顺县发挥当地绿壳蛋鸡品种资源优势,打造长顺绿壳鸡蛋国家地理标志产品特色品牌(www.e993.com)2024年10月20日。该县建成了规范化的种鸡养殖、孵化、育苗的扩繁生产线,年产绿壳鸡蛋5000万枚,综合效益达1.5亿元。………鸡蛋产业的发展壮大,不仅带动了稻谷、玉米、杂粮、蔬菜等周边农业的结构性发展,还推动了包装服务、蔬菜种植、家禽屠宰、鸡蛋深加工...
卓创资讯:蛋鸡养殖格局转变对红粉蛋价的影响分析
据卓创资讯数据统计显示,自2020年开始,受玉米(2466,1.00,0.04%)、豆粕(3376,5.00,0.15%)价格上涨影响,单斤鸡蛋饲料成本涨幅明显,于2021年1月14日涨至第一个峰值3.88元,年内价格一直处于相对高位,年均单斤鸡蛋饲料成本达3.57元,同比增幅17.43%,饲料成本的上涨,导致蛋鸡养殖格局开始出现转变。之后单斤鸡蛋饲料成本仍...
海南13批次食品抽检不合格 涉及盒马鲜生等门店
八、东方八所金花米行销售的绿壳鸡蛋(购进日期:2023-07-22),检验项目氟苯尼考不符合食品安全国家标准规定。九、海南盒马网络科技有限公司海口国贸分公司销售的罗非鱼(购进日期:2023-07-26),检验项目磺胺类(总量)不符合食品安全国家标准规定。十、海南盒马网络科技有限公司海口海秀分公司销售的罗非鱼(购进日期:2023...
15万枚绿壳鸡蛋跨越1800公里驰援上海,为凑足数量等母鸡下蛋用了6天
鸡蛋捐赠方是贵州省山上勒实业有限公司,公司负责人汪毅4月初看到上海疫情消息,他决定为抗疫做点什么,公司出产的绿壳鸡蛋成为了最好的选择。绿壳鸡蛋在国内产量稀少,价格也比普通鸡蛋高。“我们在电商平台上卖1.9元/个,之前不少客户都来自上海,这次捐赠也算是对上海市民的回馈。”...
绿壳鸡蛋和土鸡蛋有什么区别,营养更好吗?很多人不知道,涨知识
整体来说,绿壳鸡蛋的营养更好点,味道也更好吃一些。但是实话实说,绿壳鸡蛋多出来的优势,并不像价格上的差距那么大。之所以卖得这么贵,主要是产量很低,仅为普通鸡蛋的1/3左右。加上市场需求大,需求量远大于供应量。物以稀为贵,所以价格就比较贵一点。