冬储大白菜,几代人“囤”出来的仪式感

1959年,北京卢沟桥人民公社社员在菜地里抢收大白菜。1959年,北京中学生在菜田里抢收大白菜。在老一辈北方人的记忆中初冬时节储存大白菜是家家户户的“头等大事”那时蔬菜种类稀缺大白菜凭借其低廉的价格和易储存的特性成为了人们冬日餐桌上的“主角”梁实秋先生在《雅舍谈吃》里这样描写“华北的大白菜堪...

大白菜成市民秋冬餐桌“香饽饽”,济南市民“菜篮子”物丰价惠

除了大白菜外，油菜、卷心菜、奶白菜等蔬菜价格单斤也降至1元以内。相比绿叶菜价格的持续走低，西红柿价格却大幅上涨。当日，记者走访济南多家生鲜超市发现，西红柿价格在5元-10元/斤。有业内人士表示，天气不佳是西红柿价格上涨的主要原因。由于气温下降不利于西红柿成熟，造成产量降低。但随着大棚西红柿逐渐成熟并上市...

大白菜、猪肉价格便宜了!新发地市场入冬保供平稳

“流水的蔬菜铁打的大白菜”，北京人对大白菜的喜爱是刻进骨子里的，每天新发地交易的大白菜都得在1000吨以上，随着北方的大白菜进入采收和冬储阶段，这两天更是达到了1300吨，价格也有所松动，批发价在0.8元每公斤左右，去年同期为1元每公斤左右。进入11月中旬，蔬菜产地南移，北方冬储菜基本完成收储，新发地市...

大量上市价格回落,批发市场内本地蔬菜唱“主角”

大白菜批发价0.5元/斤、卷心菜批发价0.9元/斤、油菜批发价0.6元/斤...部分应季蔬菜单斤批发价跌至一元以下。目前,正值济南本地蔬菜大量上市,产地供应增加,本地蔬菜成为市场“主力军”,菜价相应下降幅度比较大。预计再过几天到11月中旬左右,本地蔬菜占比将超过七成。到时候市民的“菜篮子”不仅品种更丰富,价格...

大白菜批发价每斤不到6毛钱,济南菜价更亲民了

大白菜批发价0.53元/斤、卷心菜批发价0.97元/斤、菜花批发价1.84元/斤,济南菜价连续五周环比下降!11月7日,新黄河记者在济南匡山农产品综合批发市场采访了解到,在统的15种蔬菜均价2.29元/斤,较上周均价环比下降3.8%,其中大白菜和菜花价格降幅最大。据介绍,随着省内本地蔬菜大量上市,未来几周还有降价空间,济南市民...

大白菜成“香饽饽”,济南市民“菜篮子”物丰价惠

当日,记者在济南匡山农产品综合批发市场处获悉,本周在统的28种批发均价在2.13元/斤,较上周均价环比下降4.9%;在统的15种蔬菜均价2.08元/斤,较上周均价环比下降9.2%(www.e993.com)2024年11月16日。当前,正值大白菜上市的季节。11月13日,记者走进济南匡山农产品综合批发市场看到,在不少批发商贩的车上,一颗颗翠绿的大白菜已经前来“报到”。商...

...30日—2024年10月4日昌吉市主要农副产品一周平均批发价格采集表

类别名称上期平均批发价格(元/公斤)本期平均批发价格(元/公斤)周环比(%)粮油特一粉440.00%大米6.56.50.00%菜籽油蔬菜大白菜2.41.78-25.83%西红柿5.26.525.00%黄瓜3.663-18.03%青椒5.67.126.79%茄子3.863.2-17.10%豆角7.16-15.49%韭菜3.83.92.63...

2024年9月23日—2024年9月27日 昌吉主要农副产品一周平均批发价格...

类别名称上期平均批发价格(元/公斤)本期平均批发价格(元/公斤)周环比(%)粮油特一粉440.00%大米6.56.50.00%菜籽油蔬菜大白菜2.662.4-9.77%西红柿4.85.28.33%黄瓜4.53.66-18.67%青椒4.165.634.62%茄子43.86-3.50%豆角87.1-11.25%韭菜3.33.815.15%...

2024年3月10日贵州省大白菜批发价格行情

地区市场品种当日价格前一日价格贵州省遵义黔北果蔬投资经营有限责任公司大白菜1.40元/公斤1.40元/公斤数据来源:中商产业研究院整理全国大白菜批发价格行情走势分析从今日全国大白菜批发市场价格上来看,平均价格在1.76元/公斤左右。当日最高报价6.00元/公斤,最低报价0.70元/公斤,相差5.30元/公斤左右,昨日平均价格1.76...

7月26日:“农产品批发价格200指数”比昨天上升0.30个点

据农业农村部监测,7月26日“农产品批发价格200指数”为118.00,比昨天上升0.30个点,“菜篮子”产品批发价格指数为118.56,比昨天上升0.35个点。截至今日14:00时,全国农产品批发市场猪肉平均价格为25.22元/公斤,比昨天上升0.1%;牛肉60.63元/公斤,比昨天下降1.8%;羊肉58.88元/公斤,比昨天下降0.9%;鸡蛋9.95元/公斤,比...