好利来做酒吧,能做明白吗?
据悉,该酒吧共有两层,1F“龍吟”,以12款中式创意鸡尾酒为主,价格在98~128元之间;2F“龍隐”则以经典鸡尾酒为主,单杯价格150元左右。酒吧主打新中式,在酒具、酒单的设计上都蕴含着满满的中国风,令人耳目一新;10月1日晚6点正式营业时,一楼迅速坐满了人,排队1小时+的消费者也不在少数。一边是烘焙品牌跨...
又迎重磅级玩家,餐饮跨界卖酒赚钱还是烧钱?
酒水出品还是有些惊喜的,单杯鸡尾酒价格在130-150元,小贵却品质在线……事实上,在“叁月肆·龍”之前,好利来就曾试水过酒吧生意。去年5月,好利来集团执行总裁罗昊与米其林三星主厨EsbenHolmboeBang合作创立了EHB餐厅和TearoombyEHB。在今年的“橄榄中国·酒吧大奖”中,TearoombyEHB还被评为“2024年度优...
啤酒高端势头虽不变:头部酒企主流价格带重视度提升,精酿厂牌收窄...
从酒吧渠道给厂牌的贡献收入看,北京的精酿酒吧通常一杯价格在50-60元左右。但同一款酒在不同酒吧的定价差异能有10-20元。用户如果点两杯一杯国产一杯进口,每杯均价会在60-70元。从消费单量看,用户进店点一杯的比较少,点四杯的在20%以内。“像一家酒吧上了我们七八款酒,活动做的好可能一晚上就卖完了。一...
中信建投:消费行业2024年十大预测
其中,预调鸡尾酒在国内发展相对较快,一般以伏特加或者朗姆酒、威士忌、白兰地等为基酒,通过添加各种其他饮料或者香精香料配置而成,易于入口。低度酒主要销售在一二线城市、酒吧和零售等渠道,消费人群中年轻人、女性较多。不同于传统酒类更多体现社交属性,低度酒消费的渠道,主要为酒馆饭店和零售,场景倾向于在家独酌、朋友...
2万字解析:从tea'stone品牌简史看为什么火?(上)|星巴克|小红书|...
▲tea'stone公司名称变更记录|图源:爱企查因此,如果要确切定义这个特殊的跨界企业,与其说是纯茶新零售[3]公司,倒不如说是以美学嵌套商业,文化产业属性的“茶生活”消费新零售公司。品牌定位于是,tea'stone成为了一个或许自己都有点讲不清楚定位的品牌,从官微所写的“全新的茶美学品牌”,到天猫或小程序...
酒吧菜鸟必懂,10款最受欢迎的鸡尾酒
Cosmopolitan的中文名字是“四海为家”,有一种吉普赛女郎的性感(www.e993.com)2024年10月24日。君度酒的甜和青柠汁的酸完美融合,再加上橘皮的清香,这一杯鸡尾酒非常适合女性饮用。橘粉色的酒体和纤细精致的马提尼杯让这款酒拥有高颜值,即使你意不在酒,优雅地轻抿一口,也能为你的造型加分不少。
如何开设酒吧-全流程分享|酒吧设计
开一家酒吧要多少钱?开设啤酒吧的成本15-25万左右(具体看面积、租金等)。不要忘记分析社区中的饮酒趋势,因为这些趋势会极大地影响你的收入。特色酒吧特色酒吧专注于某一主题(如雪茄酒吧)或某些类型的饮料(葡萄酒、马提尼酒吧)。然而,在这两种情况下,特色酒吧都应该提供种类繁多的产品。例如,马提尼酒吧...
品酒笔记:一款可以作为美国白橡木桶陈酿标准样的桶强酒——格兰...
价格:598元1格兰威特酒厂是苏格兰斯贝赛地区的酒厂,是第一个获得合法营业执照的酒厂(1824年)。格兰威特的产品在国内外市场是比较常见的,我以前喝过格兰威特12年,感觉有些辛辣。这次在超市里见到了这款名为纳朵拉初桶的美国白橡木桶初填桶,很感兴趣,就买了回来。很多人分不清美国的白橡木桶和波本桶,白橡木桶...
《最全魔都酒吧地图》,建议收藏
往西看到南京西路,这附近酒吧主题是“快乐”。除了排名靠前的“鸡尾酒”“威士忌”之外,我们还能看到“香槟”“野格”这些用于派对和庆祝的酒。更直接体现南京西路快乐主义的,还有出现了多次的“HappyHour”和“欢乐时光”——欢乐时光意味着店家的各种酒水饮品,将以极其划算的优惠价格供应,对于抠门的DT君来说的确足...
最近压力有点大?去这七家酒吧“解千愁”
此外,这里还有为鸡尾酒量身定制的意大利小食,如腌制的卡拉马塔黑橄榄、意大利冷切拼盘等。每天都有不同的主题菜配酒,比如星期一98元就可享受橄榄、面包和芝士组成的冷切拼盘,外加两杯红酒。啤酒鸡尾酒加德国家乡菜,怎一个惊艳了得?推荐酒品:啤酒鸡尾酒...