牛肉水饺有猪肉 猪肉水饺含鸡肉 速冻饺子名不副实潜规则揭秘

鸡肉或鸭皮含量高于猪肉却还叫猪肉水饺海霸王虚假宣传被罚50万根据上海市监管局的披露，2020年11月起，受猪肉价格大幅增长影响，海霸王为减少原材料成本，将“白菜猪肉水饺500g”等19款速冻水饺产品中的猪肉配料含量大幅降低，导致上述产品配料中鸡肉或鸭皮的含量均高于猪肉，猪肉不再是上述水饺馅料配料的主要成分。...

海霸王被罚背后的速冻食品:频被曝用料不纯 有企业成本承压

2021年12月,中国食品报报道称,河南桂花香食品有限公司生产的水饺售价极低,一件20斤的猪肉香葱水饺售价仅为40余元,而这主要是因为其在产品中添加了价格相对便宜的鸡肉,降低了成本,但是其相关产品配料表未如实标注鸡肉成分。2021日3月,威海郑亮食品科技有限公司生产的“白菜肉饺子”等6种速冻水饺的外包装标签配料均标...

2023年上海市速冻食品产品定量包装商品净含量监督抽查结果

近期,上海市市场监督管理局对本市速冻食品定量包装商品净含量监督抽查。本次抽查了45批次产品,经检验,2批次不合格。本次监督抽查依据JJF1070-2005《定量包装商品净含量计量检验规则》等标准要求,对下列项目进行了检验:净含量标注、净含量。2023年上海市速冻食品商品净含量计量监督抽查不合格的商品2023年上海市速冻...

湾仔码头 江南鲜水饺 荠菜猪肉口味 720g (36只)

湾仔码头江南鲜水饺荠菜猪肉口味720g(36只),京东现在23.4,满49-5,满129-20,好价!标签:↑微信扫一扫,加小编微信

牛肉水饺加猪肉,猪肉馄饨混鸡肉:被忽视的速冻产品“潜规则”

就速冻面米食品而言，目前湾仔码头速冻水饺、三全“状元”系列部分水饺，已在产品配料表中标注了主料含量。如湾仔码头荠菜猪肉水饺，配料表显示其荠菜含量≥18.6%、猪肉≥17.4%；三全“状元”系列牛肉大葱水饺（720克），标注其牛肉含量≥10%、大葱≥10%，但该系列下的番茄牛肉水饺未在配料表中标注牛肉含量。三全“...

三全、思念等名牌牛肉水饺被爆加猪肉,猪肉馄饨混了鸡肉

就速冻面米食品而言,目前湾仔码头速冻水饺、三全“状元”系列部分水饺,已在产品配料表中标注了主料含量(www.e993.com)2024年11月19日。如湾仔码头荠菜猪肉水饺,配料表显示其荠菜含量≥18.6%、猪肉≥17.4%;三全“状元”系列牛肉大葱水饺(720克),标注其牛肉含量≥10%、大葱≥10%,但该系列下的番茄牛肉水饺未在配料表中标注牛肉含量。

三全、思念等牛肉水饺掺猪肉,算不算欺诈?

目前,牛肉采购价约为60元/公斤,猪瘦肉采购价约为20元/公斤,而每公斤鸡肉采购价仅为13元-14元。对于这次事件,网友们议论纷纷。有网友表示自己不吃猪肉,买了牛肉饺子很介意里面吃到猪肉:也有网友认为,产品名称写什么并不重要,首先消费者要自己看清楚配料表:...

三全、思念等品牌牛肉水饺加猪肉,猪肉馄饨混鸡肉 专家呼吁叫停...

就速冻面米食品而言,目前湾仔码头速冻水饺、三全“状元”系列部分水饺,已在产品配料表中标注了主料含量。如湾仔码头荠菜猪肉水饺,配料表显示其荠菜含量≥18.6%、猪肉≥17.4%;三全“状元”系列牛肉大葱水饺(720克),标注其牛肉含量≥10%、大葱≥10%,但该系列下的番茄牛肉水饺未在配料表中标注牛肉含量。

牛肉水饺里有猪肉?买速冻食品一定要看配料表

在速冻食品领域,牛肉水饺掺猪肉,猪肉水饺掺鸡肉,早已成为一种常态。据《新京报》12月21日报道,该报记者近期探访北京部分商超及线上渠道,对三全、思念、湾仔码头、龙凤、东来顺、馄饨侯、白玉、福润家在内的8个品牌约40款名称中含有“猪肉”“牛肉”的速冻产品(以下简称“速冻样本”,不包含猪/牛肉“风味”类产品...

一碗水饺20年,“妈妈的味道”始终不变

对于食材的严苛要求是湾仔码头从创业一开始就坚持的信念。以品牌经典产品大白菜猪肉水饺中的原料大白菜和猪肉为例,湾仔码头只选用胶东种系类品种的大白菜,根据天气在全国播种生长和收割,要求新鲜黄心,口感清甜爽脆。至于肉类原料的要求则更为严苛,品牌所选用的都是精修前腿肉。之所以选择这一部位,是因为猪前腿的运动...