大排6元一块,10元钱管饱,杭州文二菜市开出好食堂共享厨房
“现在每天中午小碗菜能做300多单,营业额只有6000多元。”虽然共享厨房的人均消费不到20元,但是马坤山仍然很高兴,因为每天来这里吃饭的人越来越多,就连周末附近不少居民也拖家带口过来聚餐,附近一些单位食堂的厨师长还带着厨师来体验。“虽然网上共享厨房的概念很多,但是好吃实惠是永远不变的硬道理。”图文:潮新闻...
设备免费用、食材零加价 淄博这家医院开设“共享厨房”温暖患者心
除了自带食材,“共享厨房”内还有一片区域专门摆放了许多已经洗净、搭配好的一人份净菜,住院患者及家属可通过“零加价”成本价购买再自行烹饪。第一次来到“共享厨房”的陈女士就从净菜区选购了一份西葫芦海米以及营养小炒,不到一个小时便做好了,总共花费11元。“这样做饭真的能省不少钱。”做饭空当,陈女士给...
免费暖心,共享爱!淄博首家医院里的“共享厨房”启用
10月22日,淄博市中心医院东、西院区的共享厨房正式启用,并于每日10:00—14:00、16:00—19:00对外开放。厨房内不仅配有全套燃气灶具,油盐酱醋等调味品也可免费使用,同时配备了电磁炉、电饭煲、破壁机等各种厨房用具,患者家属可以自带食材,也可购买由医院提供的零加价净菜进行加工制作。患者家属谭女士一早就来到...
大学生创办“共享厨房”:十元用一次,学校审核食材
杨海北透露,创办共享厨房,包括购置调料和厨具,前期资金大约投入了一两万元,“还能接受”。目前,该共享厨房只面向武汉市各高校学生开放,除了湖北大学本校的学生,也有华中师范大学和华中科技大学的同学到访,通过预约者每次10元的使用费来回收成本。开业初期,由于宣传不够,光顾共享厨房的同学并不多,但近一个月,由于在网...
星期三查餐厅|突查罗湖区这家专做外卖的共享厨房
共享厨房:只外卖不堂食近20家餐饮店入驻据星选闪电厨房东佳大厦店运营负责人介绍,星选闪电厨房是一家向外卖餐饮商户出租独立厨房档口的场地服务商,东佳大厦店是其在深圳布局的第一家门店,共设有22家档口,目前已入驻19家餐饮单位。行动开始时接近午餐时段,入口处于大门开放状态,外卖人员来往进出频繁。执法人员建议...
巴比食品:公司以上海、广州、天津、南京、武汉5个城的鲜食共享...
巴比食品(605338.SH)7月5日在投资者互动平台表示,公司以上海、广州、天津、南京、武汉5个城的鲜食共享中央厨房为中心,辐射300公里的区域范围,在华东、华南、华北以及华中地区拥有超5,000家连锁门店,业务范围覆盖长三角、珠三角、京津冀及华中主要经济圈的包括一线到五线城市在内的60余个行政区域(www.e993.com)2024年10月25日。公司将持续...
山里有间“共享厨房”
打造“共享厨房”的想法是陈健2022年来到黄石坦村后提出的。“共享厨房”由村两委派专人进行管理,旨在满足游客多元化的需求、助力村民增收。管理人员会定期对村民们自产的蔬菜瓜果进行统计,并向外来游客提供“时令菜单”,游客可以依据菜单提前进行预约,村民根据订单采摘所需的蔬菜瓜果并送到“共享厨房”。随后,游客可以在...
安庆师范大学:千余名学子“共享厨房”共赴美食之约
“学校食堂的饭菜比较大众化,难以满足学生的个性化口味需求,我们受河南省郑州市‘抗癌厨房’的启发,以‘我为同学做实事’活动为契机,开设了‘共享厨房’”。安庆师范大学学科教学专业(音乐)2023级硕士研究生李宗旭是“共享厨房”的主要负责人,由于学生公寓不允许使用大功率电器,在了解到同学们有加热食物、加热中药、晚...
平价餐厅+“共享厨房”,潍坊青州这家医院让患者暖胃更暖心
吃口舒心饭对不少住院患者来说,是难得的奢侈。潍坊市益都中心医院推出了一系列便民惠民新举措,通过开设爱心平价餐厅、提供“共享厨房”,让患者和家属吃得舒心又健康,进一步提升患者的就医体验。临近中午,记者来到医院刚刚开始营业的爱心平价餐厅。荤素搭配、色香味俱全的饭菜已经摆上台面,不少人已前来就餐。方便又实...
餐饮行业发展王炸“品牌卫星店” 获平台、共享厨房多方鼎力支持
共享厨房新型商业模式的出现满足了连锁餐厅开设专门外卖厨房的需求,并且和自建门店相比,这种合作有明显的优势:餐头部品牌的“卫星店”就可以通过大数据进行选址,能够进一步更快速更精准的落地;星选闪电厨房的在选址、装修等环节已经极大的降低成本,餐饮企业不需要过多重资产投入,就能拓展“卫星店”,把资金用在产品迭代上...