回收底油给顾客食用,成都铜元局火锅一门店相关人员被判刑

2024年11月5日 - 新京报网

2024年3月11日,成都高新区市场监管局收到投诉举报称,高新区铜元局火锅店涉嫌使用回收油。3月13日,高新区市场监管局联合成都市公安局高新分局,对该火锅店开展联合执法检查。经询问该店厨师以及后厨工作人员,均当场承认存在将顾客食用后的火锅锅底油水分离后提取其中红油、经熬煮后用于制作新的火锅锅底供顾客食用的行为。

详情

守护"舌尖上的安全" 两江新区深入开展废弃食用油脂整治行动

2024年8月16日 - 两江新区网

切实保障人民群众"舌尖上的安全",两江新区城市管理局牵头开展废弃食用油脂专项整治工作,共计排查餐饮单位5888户,依法查处3起非法舀油行为,收缴约300公斤废弃油脂、约2000公斤餐厨垃圾,查处1起未经合法程序擅自从事餐厨垃圾收集、运输行为,督促整改113户将废弃油脂交给无收运资质单位收运的商家。

详情

回收废弃油脂制作火锅锅底四川隆昌一火锅店被罚款10万元

2024年7月31日 - 百家号

经查，2022年9月21日至2022年10月25日期间，该餐馆为节约成本、给火锅增香，采用过滤方式回收废弃油脂，后经添加香料等步骤熬制回收油，并将回收油用于制作火锅锅底再次销售给顾客食用牟利。该餐馆经营用回收油作为原料生产的食品货值金额共计7430元，违法所得2688元。该餐馆的上述行为，违反了《中华人民共和国食品安...

详情

家庭废弃油脂如何回收利用?

2024年5月14日 - 新浪

按照规定,这些中小餐饮店与当地专业的、具有资质的废弃油脂处置企业签订回收协议,设置隔油池,由第三方企业定时定点上门免费“捞油”。“主要侧重于餐饮店以及一些机关单位、学校等食堂餐厨垃圾的回收。目前,仅台州市区而言,每天回收的餐厨垃圾超过100吨,回收废弃油脂超过30吨。”陈晓震说。废弃油脂含油率高,再利用经济...

详情

废弃油脂送到回收点不给排水管道“添堵”

2024年5月31日 - 百家号

为鼓励市民积极参与废弃油脂回收，路桥区垃圾分类办推出积分兑换奖品政策。市民将废弃油脂送到回收点，可获得相应的积分，积分可兑换纸巾、垃圾袋、洗衣液等生活用品。“我们回收的，主要是业主们不舍得扔的过期食用油、油炸后剩下的‘老油’以及油烟机里抽出的油。这些废弃油脂若得不到妥善处理，不仅会造成资源浪费，...

详情

家庭废弃油脂如何变废为宝?台州是这么做的

2024年9月13日 - 新浪

家庭废弃油脂主要来源于餐厨油脂,包括日常烹饪过程中产生的废弃食用油、家里存放过期的油脂等(www.e993.com)2024年11月24日。为妥善处理家庭废弃油脂,浙江省台州市启动了“油启新生”家庭废弃油脂回收活动,并选取部分小区开展试点工作。在活动现场,统一设置了回收点,居民可以用收集的废油兑换礼品。

详情

知道吗?你炸鸡剩下的废弃食用油可能都被美国人买去了

2024年7月11日 - 腾讯新闻

此外,中国2022年时废弃食用油的收集率是15%,如果能进一步提升回收量,UCO产能还能进一步增加。所以,你家炸鸡剩下的油千万别往下水道倒了,都是咱出口创汇的机会啊。不过UCO热销背后也潜藏争议,在减排补贴助力下,22-23年很长一段时间UCO这个废弃食用油的交易价格超过了全球产量最高的一种食用油:棕榈油(palmoil)...

详情

回收汤锅废弃油脂熬制“老油”火锅中添加“地沟油” 多人获刑

2023年12月1日 - 百家号

在一起案件中，2019年9月以来，黄某某在其经营的火锅店内，将顾客食用后的火锅废弃油脂进行加工提炼回收，再次将其加入火锅中提供给顾客食用。2020年1月15日，广安市市场监督管理局工作人员对该火锅店进行现场检查时，从店内查获三桶油脂（其中较重的两桶油脂为使用废弃油脂反复熬制的回收油）。广安市市场监督管理...

详情

私收“地沟油”最高罚5万 - 广州市人民政府门户网站

2024年10月21日 - 广州政府门户网

12日的市府常务会议审议通过了《广州市餐饮垃圾和废弃食用油脂管理办法》(以下简称《办法》),其中提出,实行餐饮垃圾和废弃食用油脂收运处置主体一体化模式,提高运营监管效率;在全市划分若干个服务区域,区域内的收运处置单位由区城管部门通过招投标产生,采取特许经营的方式,由政府主导处理。希望通过该办法规范餐饮垃圾和...

详情

将生活垃圾中的废弃油脂利用起来