澳大利亚葡萄酒重返中国,巴罗萨老藤成为市场焦点

在巴罗萨现存的葡萄藤中，35岁以上的老藤有1522公顷，100岁以上的百年藤多达233公顷，最老的葡萄藤仍然是1843年种下的第一批藤。在巴罗萨产区看来，老藤并不仅仅代表着年纪大，毕竟拔藤是一件非常容易的事情，在上个世纪80年代，政府甚至拨款鼓励拔藤。然而即便是如此，不少巴罗萨的酒农仍不为所动，因为没有人...

「见·闻」探访参展进博会的澳大利亚百年酒庄

其次，澳大利亚葡萄酒深受各国中产阶级喜爱。一方面是由于在合适的价位段里，澳大利亚葡萄酒在品质方面有一定优势；另一方面，澳大利亚葡萄酒不作为奢侈品销售，因此也不容易受到假酒问题的困扰。这两点对于中国消费者来说具有相当的吸引力。同时，澳大利亚葡萄酒行业有一定的体量，足够满足对中国市场的供应要求。第三，中国...

69元/6支,澳大利亚原装进口干红葡萄酒,酒庄亏清,手慢无!

??世界知名酿酒师年度国际红葡萄酒酿造商金奖干红??120年老藤采摘,高质量葡萄园??赤霞珠/西拉单一品种酿造扫码价259元一支,立省1485元!限时活动:69元6支!还是礼盒装的,买到就赚到送礼也体面,速抢!小编拿到办公室给大家品尝的时候,一开瓶即闻到浓郁浑厚果香,整体表现层次感丰富,结合酸...

土坑酸菜被全网嘲讽,葡萄酒也是用脚踩的,为什么没人嫌弃?

特别是欧洲的葡萄酒,价格还十分昂贵,却也没人说有质量问题。其实,这跟葡萄酒的制作流程和卫生情况有很大的关系。因为葡萄酒是要用脚把葡萄果肉和葡萄皮给压榨出来,这个方法是很久以前从埃及流传下来的。不过,需要用少女的脚来踩。例如,昂贵的82年的拉菲。也是使用这样的方法来制作的,人们并不会觉得有何不妥,反...

你知道出现在葡萄酒中的透明小晶体有什么作用吗?

其实,这些小晶体经常被称为“酒钻石”,它们是无害的酒石酸晶体。当葡萄酒的温度连续36个小时降到冰点以下,过量的酒石酸就会凝结成酒石酸盐晶体。酒石酸对于葡萄酒的新鲜度和酸度有着至关重要的作用,会直接影响到葡萄酒的PH值和长期稳定性。酒石酸会出现在葡萄酒中是因为葡萄中含有酒石酸,有的葡萄品种含有较...

兰顿分级“优秀级”:这 65 款葡萄酒是澳洲的标杆!

国师酒庄波利山单一园雷司令干白(GrossetPolishHillRiesling)被尊称为“澳大利亚雷司令之王”,位列兰顿分级最高级别——至尊级,是澳大利亚唯一一款上榜至尊级的雷司令葡萄酒(www.e993.com)2024年11月7日。国师春谷雷司令干白(GrossetSpringvaleRiesling,ClareValley)被列入兰顿分级第二级杰出级。

奢侈品行业头把交椅,LVMH集团旗下葡萄酒大盘点

现任法国首富,世界第三,资产1426亿美元的伯纳德秉持“买买买”的作风与节奏,将LVMH缔造成为全球规模第一的奢侈品集团,路易威登、迪奥、纪梵希、芬迪、豪雅、丝芙兰等等耳熟能详的品牌都来自这一集团。主要业务包括以下五个领域:葡萄酒及烈酒、时装及皮革制品、香水及化妆品、钟表及珠宝、精品零售。

奶茶咖啡失宠了?它才是火遍朋友圈的最新热饮

在圣诞主题的经典之作《圣诞颂歌》中,狄更斯专门提及了当时社会上很流行的一款圣诞节节日酒饮“冒烟主教”(SmokingBishop),这就是一款用波特酒做的圣诞热红酒。斯克鲁奇和鲍勃·克莱切特喝着“冒烟主教”。查尔斯·狄更斯,《圣诞颂歌》,1843年第一版。图源:网络...

姜是老的辣,澳洲酒是老藤的好?| 富隆酒业

·朗美酒庄LangmeilWinery:有一个种植于19世纪40年代的老藤花园葡萄园,最著名的酒款是“自由1843”巴罗萨谷西拉。·紫蝴蝶酒庄Hewitson:世界上最老的慕合怀特葡萄藤,种植于1853年。在罗兰低地的老花园(OldGarden)葡萄园,仍然有8行最原始的慕合怀特葡萄藤,出产的葡萄用来酿造著名且稀有的“老花园”慕合怀特。

LVMH红酒和烈酒业务营收47.55亿欧元,同比下跌14%

新京报讯1月27日,Mo??t&Chandon(酩悦香槟)、Krug(库克)、VeuveClicquot(凯歌香槟)、Hennessy(轩尼诗)和Ch??teaud’Yquem(滴金酒庄)等葡萄酒和烈酒品牌的母公司LVMH(法国酩悦·轩尼诗-路易·威登集团)集团发布了2020年财报。其中,其红酒和烈酒业务营收47.55亿欧元,同比下跌14%,经常性业务利润同比下跌20%。