法国西南部马第宏(MADIRAN)和马西雅克(MARCILLAC)酒区的葡萄酒
本区从前种有数千公顷的费尔葡萄,现在只剩下近百公顷左右。若非管制单位在1990年将马西雅克酒由优良地区餐酒升级为AC级法定酒的话,区内酒农可能早已放弃酿酒了。最近的酿酒法规定酿造马西雅克酒中,费尔葡萄的比例至少须达九成,其余可混用梅洛、卡本内-苏维浓或卡本内-弗朗等品种。相较于过去,现在的红葡萄酒...
送长辈:西阿马罗内经典海岸区果园红葡萄酒
价格:RMB753
意大利马西酒庄上市,估价1.5亿欧元
此次股票发行中,马西酒庄估价为1.5亿欧元。截止8月5日,股票仍在继续交易中,每股约4.6欧元(≈31RMB)。意大利本土和很多国外投资商都购买了该酒庄的股权。马西酒庄的负责人桑德罗·博萨尼(SandroBoscaini)在采访中说道:“市场全球化进程加快,葡萄酒行业的各大酒庄也需要参与到这个过程中来,我希望我们酒庄在这方面能...
湘菜如何搭配葡萄酒
所以建议这道红煨牛肉同橡木味较浓的甜型或半干型红葡萄酒搭配,最好是酒体适中或是酒体丰满的葡萄酒,譬如马西可爱天使经典瓦坡里西拉雷乔托甜红葡萄酒。腊味合蒸腊味是湖南特产,主要有猪、牛、鸡、鱼、鸭等,将其中的三种腊味一同蒸熟即为“腊味合蒸”。腊味合蒸是湘菜中的传统名菜之一,将腊肉、腊鸡、腊鱼放...
值得典藏的三款意大利白葡萄酒(组图)
马西索阿维经典宽地白葡萄酒MasiLevarieSoaveClassico葡萄品种:85%加加内加Garganega,15%TrebbianodiSoave类型:干白葡萄酒年份:2006这款酒虽然色淡如水,却清澈透亮(在很多国际比赛上不如金黄色的酒更占便宜),是此次白葡萄酒中总体最协调的一款,有意大利北部白葡萄酒清爽的特色。特别适合夏天坐在阳台上...
读懂意大利葡萄酒 从西西里岛开始(组图)
1.马西阿马罗内经典海岸区果园红葡萄酒(RMB753.00)马西阿马罗内经典海岸区果园红葡萄酒产地:意大利,维纳图(Veneto)(www.e993.com)2024年7月28日。评价:拥有“维纳图革命性的酿酒艺术”称号。称之为“维罗图酿酒的基准”。品酒词:深宝石红色泽,边缘带一丝红褐色。香气浓郁,隐约透出成熟水果和樱桃浆的味道。酒体复杂且结构完美。回味富...
当斟| 慢慢来,比较快。|葡萄酒|红葡萄酒|霞多丽|酒精度_网易订阅
西梅干和香料味。酒精度/13%ALCOHOL:13%侍酒温度/15-18℃SERVICETEMPERATURE/15-18℃慢品高光时刻|COMMENTS《醇鉴》专栏作家安德鲁??杰弗德曾说过,莫里村是法国酿造“如雷电般强劲有力的歌海娜”的一个重要产区。所以,如果你喜欢口感强劲,酒体饱满,水果香气浓郁及单宁如塔夫绸般丝滑的红葡萄酒,你...
Valpolicella的地区标志Amarone
马西阿马罗内经典海岸区果园MasiCostaseraAmaroneClassicoDOC产区:Veneto葡萄品种:70%Corvina,25%Rondinella,5%Molinara酒精度:15年份:2007价格:410评分:87点评:红宝石般鲜红,带有浅紫色酒裙反射,酒质轻盈、澄清。香气浓郁年轻,有成熟果香及紫罗兰花香,有一点香料味。入口柔和清爽,年轻干净,有明显新...
与爱人共饮红酒(图)
葡萄酒并非年份越老越好,一般而言,90%的葡萄酒不能存放太长的时间,新鲜的白葡萄酒超过2年,就容易变味,红葡萄酒也不应超过5年,在葡萄酒的标鉴上,一般会有年份标明,这个年份表明了是收获葡萄的年份,如果没有年份标识,那么此瓶葡萄酒的质量就要引起怀疑,因为它可能是用不同年份的葡萄酒随便调配而成的。在许多洋酒...
108年10个诺贝尔奖,火爆的超导到底能带来啥? | 罗会仟——周末讲堂
右图的材料本身也不超导,把它放到各种酒里面泡几遍,这个材料就超导了。但是将这个材料直接泡在乙醇(酒精)水溶液中是不超导的。这家伙特别有“酒品”,特别喜欢某种红葡萄酒。防晒霜里有玄机超导也隐藏在我们身边。大家每天抹的防晒霜中就有超导体,里面有一种材料叫作对三联苯,中国科学家就发现这个材料里...