豪华阵容空降五城!史瓦仕意大利葡萄酒巡展全面开启

圣·菲利斯维格雷洛干红葡萄酒SanFeliceVermentino圣·菲利斯维蒙蒂诺干白葡萄酒SanFeliceRosso圣·菲利斯干红葡萄酒SanFeliceAvane圣·菲利斯干白葡萄酒SanFeliceIlGrigiodaSanFeliceRiserva圣·菲利斯灰色珍藏经典基安蒂干红葡萄酒SanGiorgioCiampoletoRossodiMontalcino圣乔治蔷普多干红...

意大利顶级葡萄酒:阿玛罗尼(Amarone)三剑客

戴福诺(Romanno)在1983年接手家族酒庄,根据自己对顶级葡萄酒的理解,开始大刀阔斧进行改革,迅速跻身顶级葡萄酒行列,并在2016年苏富比精品葡萄酒拍卖中,一觉拿下拍卖总额最高的意大利阿玛罗尼战绩,并与奥纳亚(Ornellaia)、嘉雅(Gaja)、西施佳雅(Sassicaia)共同跻身苏富比拍卖会10大最贵意大利葡萄酒榜单。戴福诺酒庄(Romanno...

意大利东北部葡萄酒之王阿玛罗尼,限售 111 瓶

阿玛罗尼葡萄酒酿造工艺特殊,葡萄需经4个月风干后方可酿酒,缓慢发酵2个月,再在橡木桶中陈年24个月,因此阿玛罗尼酒体丰满,酒精度高,犹如任何艰险都抵挡不了其铮铮铁骨,非常适合中国人的口感。为此,红酒百科全书特推出波特嘉阿玛罗尼干红,原价549元/瓶,限时秒杀,先到先得,顺丰或德邦包邮!请长按下面二...

深扒意大利阿玛罗尼葡萄酒

葡萄种植者们会在每年9月的最后两周和10月的头几天开始采摘葡萄,并将葡萄放在通风的房间中的架子上进行风干,直至其浓缩掉40%的水分(这种方法被称为Apassimento,需要将葡萄放置在干燥房间的架子上风干经过120天左右的时间);风干完成之后轻柔地压榨风干的葡萄;将酒液置放于老橡木桶或者采用栗树制作的木桶中熟成。用...

意大利精品酒掀起涨价潮,阿玛罗尼领涨!进口商:可能会减少采购

东科嘉酿四海酒业（北京）有限公司总经理丁亚东也认为，阿玛罗尼产区相关的法律法规做了调整，使得原来的有效的供应商数量和产品数量有所减少，所以导致阿玛罗尼的价格有所上调。所以，刘京江指出，国际形势和原材料的上涨自然是意大利高端葡萄酒涨价的一个原因，但是供不应求是涨价的更主要原因。洪卫东也表示，目前意大利...

意大利 10 大最贵葡萄酒,你喝过哪个?

与意大利相比,其他国家简直就是在爬行(www.e993.com)2024年11月20日。在过去的几个世纪,投资者和收藏家一直把目光聚焦在法国葡萄酒的身上。而就在过去4年中,价格涨幅最大的玛歌(Margaux),也只上涨了10.5%。与之相对的意大利葡萄酒中,涨幅最小的昆达莱利酒庄经典珍藏阿玛罗尼干红在4年间也上涨了9.26%。或许,是时候将目光移远一点,看看...

意大利十大最贵葡萄酒最新版出炉~

时隔多年,葡萄酒搜索网站Wine-Searcher发布了最新的意大利最昂贵葡萄酒Top10榜单,快看看榜单都有哪些变化吧~10GiuseppeMascarelloeFiglioMonprivatoCad'Morissio,BaroloRiservaDOCG均价:$627(合人民币4443元)这是一家历史悠久的皮埃蒙特酒庄,现由第三代传人-MauroMascarello掌管。家族历史可追溯至18世纪中...

意大利最贵的十大葡萄酒!第一名居然是……

DalFornoRomano酒庄被许多人认为是现代派的阿玛罗尼之王,AndrewJefford曾在《醇鉴》发表文章称DalFornoRomano是一家“深度酒庄”,许多葡萄酒杂志也称它是“瓦尔波利切拉的传奇”,他们家入门级的瓦尔波利切拉,也比一些酒庄的阿玛罗尼更为浓郁复杂。

意大利阿玛罗尼葡萄酒简介

阿玛罗尼是一种干红葡萄酒,酒体丰满,酒精含量较高,一般都在15%以上,且法定的最低酒精含量也高达14%。此外,阿玛罗尼葡萄酒由于在葡萄发酵之前,会对果实进行风干,所以,酿酒原料中的糖分会高度浓缩,最后酿制出的酒品口感也非常甜蜜。阿玛罗尼酒品中的甘草、烟草、巧克力和无花果的味道更使得此酒能与风味浓郁的食物形成很...

解密阿玛罗尼葡萄酒

除了这三个主力品种，阿玛罗尼还允许加入占比总和不超过15%的维罗纳法定红葡萄品种，其中每个品种的比例不得超过10%，此外还允许加入占比总和不超过10%的其余意大利法定红葡萄品种。除了酿酒品种，挑选葡萄的时机也大有讲究。采摘时，葡萄的潜在酒精度不得低于11%，风干后的葡萄的潜在酒精度至少为14%，而最终成酒的...