丹娜葡萄酒,科普最常见的100种葡萄酒佳酿之一的丹娜葡萄酒!

??超大尺寸酒杯??室温16~20℃饮用最佳??需醒酒60+分钟??产地价格约为15美元??窖藏5~25年近似口感的葡萄酒推荐:萨格兰蒂诺葡萄酒,慕合怀特葡萄酒,小西拉葡萄酒,国家杜丽佳葡萄酒,紫北塞葡萄酒。———END———

十大世界顶级佳酿—葡萄酒

2015年10月4号的苏富比香港拍卖会上,一项由114瓶RomaneeConti葡萄酒组成的拍卖品成为了史上最昂贵的葡萄酒拍卖品,单笔拍卖价高达160万美元,相当于每瓶价值14121美元,每杯酒1700美元。2016年1月16日Zachys在香港举办了首个拍卖会,一箱12瓶装的1990年份的RomaneeConti拍出了159.25万港元的价格。Petrus柏图斯...

2016年125批次进口葡萄酒不合格

按照国际葡萄酒组织的规定,葡萄酒只能是破碎或未破碎的新鲜葡萄果实或汁完全或部分酒精发酵后获得的饮料,其酒精度数不能低于8.5°。按照我国葡萄酒标准GB15037-2006规定,葡萄酒是以鲜葡萄或葡萄汁为原料,经全部或部分发酵酿制而成的,酒精度不低于7%的酒精饮品。从2016年进口葡萄酒不合格信息看,葡萄酒产地包括法国...

双11哪些红酒值得买?中、美、澳、法、智赤霞珠哪家更好?

我把所选酒款的价格定位在千元左右，太便宜的无法代表本国葡萄酒的风格和特色，太贵的又属于小众产品，对消费者大众来说没有参考价值。千元价位是一个很理想的区间，有很多属于消费级别的代表性中高端酒款，例如很多二级庄正牌和智利十八罗汉的好几款都落在这个价格区间内。1、法国：巴顿酒庄正牌（2014年份）在选...

探访低调传奇名庄

酒款推荐:爱士图尔PagodesdeCos干红葡萄酒引导着一种即时的欢乐,呼朋唤友的即兴午餐就是这款佳酿登场的完美时刻。它可以唤醒生活中简单的乐趣,如自制的黑加仑糖浆、一碗新摘的红果、慢慢打开的橙酱罐口...一幅幅勾人食欲充满诱惑的画面不断从眼前掠过。PagodesdeCos在甜蜜与酸爽之间唤起各种回忆,一次无...

到达适饮期的9款列级庄酒推荐

朗歌巴顿干红葡萄酒ChateauLangoa-Barton年份:2001产区:法国/波尔多/圣朱利安等级:1855梅多克列级酒庄第三级(Troisiemegrandscrusclasses)酒庄介绍:朗歌巴顿庄园(ChateauLangoaBarton),位于法国波尔多圣朱利安产区,庄园拥有25公顷的葡萄园,葡萄种植比例为70%赤霞珠、20%美乐、8%品丽珠、2%小维度(PetitVe...

2009年份的波尔多:一个卓越不凡的年份

干红葡萄酒:目前正在收割美乐葡萄。该品种的收割始于9月中旬,从最早成熟的区域开始。葡萄果实非常芳香、充满风味,糖分浓缩充分。葡萄果十分松脆,葡萄表皮色彩浓郁(色度很高)。果实的酸度较低,这充分说明葡萄果实成熟的品质很高。紧接着在10月初,开始收割品丽珠。随后进行赤霞珠的收割,具体日期由由产区具体风土条件及葡...

超详细的黑皮诺专业文章,推荐收藏!

6、黑皮诺葡萄酒类型及其风格(1)干红葡萄酒黑皮诺大都用来生产干红葡萄酒,由于果皮薄,酿制出的葡萄酒一般颜色较浅,单宁较少,不过酸度一般较高,因而酒体相对较轻。和赤霞珠标志性的黑醋栗和雪松风味不同,经典的黑皮诺葡萄酒在年轻时会带有覆盆子、草莓和红樱桃等红色水果香气,陈年后还会演化出植物、咸鲜味以及野味...