全解析|欧洲歌海娜优质葡萄酒的万种风情

来自卡拉塔尤德（PDOCalatayud）法定产区的这瓶干红葡萄酒，带有蔓越莓、覆盆子等的红色水果香气，口感清新。卡拉塔尤德是西班牙最新的PDO之一，成立于1989年。这里是西班牙最干旱的地区之一，海拔从1000到3600英尺不等，昼夜温度变化高，有助于促进石灰岩和板岩土壤对歌海娜葡萄酒风味的发展。博尔哈（PDOCampod...

明星代言高品质红酒都有哪些,值得推荐的品牌一览。

绯虹葡萄酒是由香港著名演员翁虹代言自创的一款红酒品牌,绯虹赤霞珠干红葡萄酒丝路酒庄地处素有“塞外江南”之称的新疆伊犁河谷,昼夜温差大,光照时间在2870小时以上,葡萄生长周期长达180天,天山雪水灌溉,不肥沃的砂质土壤,造就了酿酒葡萄生长的天堂。目前隶属于江苏兴乡网络科技有限公司品牌直营,已在多个电商平台和苏州多...

用“地中海的勃艮第”开年!|酒庄|葡萄酒|酿酒师|单一园|巴罗洛...

酒庄入门款干红,采用当地传统方式,由多个葡萄园的不同葡萄品种混酿而成,85%NerelloMascalese,其余为NerelloCapuccio,Minella,AllicanteBouschet和UvaFrancesca,平均藤龄约为50年。这款酒旨在日常轻松易饮,不同葡萄品种的混酿,带来结构和个性的芬芳,有着丰盛的樱桃果皮、樱桃和烟熏的活跃气息,酒体优雅顺滑,...

Trovati 特洛瓦帝 Nero Davola 西西里餐酒级干红葡萄酒 750ml

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葡萄酒高贵品种之一:赤霞珠,世界10大不同产区具有不同风味!

克莱谷产区(ClareValley)，位于南澳中北部，砂质土壤，温和的地中海气候，夏季白天温暖炎热，夜晚凉爽，昼夜温差大，且由于该地区海拔相对较高，这让该地区酿造的赤霞珠具有清爽的酸味和巧克力等多种香气，比如，澳洲美人鱼澎湃赤霞珠干红葡萄酒(MermaidSurgeCabernetSauvignon)，不仅酸度与单宁相互均衡，口感独特，同时...

葡萄酒及国际烈酒展区多场高质量大师班精彩上演

长城桑干酒庄首席酿酒师甄酿赤霞珠干红葡萄酒2012长城桑干酒庄琼瑶浆甜白葡萄酒2015西西里葡萄酒产区协会官大师班西西里葡萄酒法定产区(SiciliaDOC)大师班由意大利西西里葡萄酒法定产区协会(ConsorziodiTutelaViniDOCSicilia)与意大利对外贸易委员会(ItalianTradeAgency)联合主办(www.e993.com)2024年11月6日。

不懂赤霞珠,都不好意思找人喝葡萄酒了

赤霞珠在卢瓦尔河谷(LoireValley)的种植面积为1300公顷左右,但远不如品丽珠的种植量,因为赤霞珠在该产区较难成熟。赤霞珠是安茹卡本内桃红葡萄酒(Cabernetd’Anjou)的重要葡萄品种。在布尔格伊(Bourgueil)和希农(Chinon)产区,赤霞珠有时与品丽珠一起混酿成干红葡萄酒。

嘉雅:意大利顶级葡萄酒的代名词

嘉雅酒庄第二代继承人安杰罗·嘉雅(AngeloGaja),不仅扩大了家族葡萄园的面积,还和妻子克洛蒂尔·雷(ClotildeRey)一起,为酒庄定下“高端葡萄酒”的路线。他们认为,一瓶葡萄酒只要是高品质的,那么即使它价格偏高,也还是会被消费者们信赖。他们的经营哲学深深影响了酒庄的第三代继承人乔万尼·嘉雅。乔万尼只将好年...

从5位意大利超新星酿酒师,关注意大利最具潜力产区葡萄酒

弗朗西斯科的葡萄园坐落在布鲁奈罗产区的北部,10公顷为粘土质和6公顷以多石块的片岩土质为基础。像其他人一样,瑞帕尤利对2010年份的葡萄酒充满信心,他说:“2010年的布鲁奈罗不仅仅是价格上的上扬,更重要的是名誉上得到广泛认同。”保拉·库克(PaulaCook)...

改变葡萄酒行业的八位“酒神”,我承认我只知道两三个

二、波尔多白葡萄酒之父丹尼斯·杜博迪安(1949-2016)丹尼斯·杜博迪安(DenisDubourdieu)出生于波尔多巴萨克(Barsac)的多西-戴恩酒庄(ChateauDoisy-Daene),师承??milePeynaud和PascalRibereau-Gayon两位著名酿酒大师,掌管5家酒庄,同时还担任滴金酒庄(Ch??teaud’Yquem),白马酒庄(Ch??teauChevalBlanc)等80多...