除“三沟一河”外,江苏就没有其他好酒了?江苏人来告诉你真相

其中一位朋友向我透露，目前江苏的“三沟一河”中，洋河和今世缘依然“存活”，而汤沟和双沟由于酒质问题，发展较为一般。此外，还有如分金亭酒、君中元私藏酒和五醍浆等较为小众但受本地人欢迎的好酒。总体而言，虽然江苏的白酒不如贵州、安徽、四川等大省的知名，但它也具有自己的独特风味和不屈不挠的发展精神...

沙克散文:乡味和根蔓中的高沟小酒

清江市区拿工资的人家，肯定能喝得上“三沟一河”，可是要想“小酒天天喝”是绝不可能的，一户五六口人的普通家庭月收入不过几十块钱，哪有什么闲钱买酒喝，除了买点便宜的散装酒，即使有钱想买“三沟一河”也得要有那种按户口人头配给的供应券，只有在过大年过大节时一家一户才可以限量购买“三沟一河”。...

白酒界的5大“势力”到底谁更厉害?川酒是NO.1!鲁酒垫底是真的

以前徽酒也是有六朵金花的,不过宣酒和高炉家酒作为后起之秀,难当重任,不过2款酒的品质依旧不错,未来将是徽酒一员强悍大将。NO.4、苏酒三沟一河主要指的是双沟大曲、汤沟大曲、高沟大曲和洋河大曲,因为各个地方的饮食不一样,江苏人饮食清淡,所以这几款白酒的度数都比较低。对于很多喝习惯重口味白酒的人来说...

深度| 洋河股份:苏酒龙头转型破局,多维度改革成效渐显

从地理区位看,江苏北部地区位于北纬33度黄金酿酒带,气候温湿、水系丰富,具有优渥的酿酒环境,诞生了“三沟一河”(宿迁的洋河与双沟、淮安的高沟、连云港的汤沟)为代表的江淮浓香名酒。其中,洋河酒厂坐落于被称为“中国白酒之都”的宿迁市,位处洪泽湖湿地,与法国干邑白兰地产区、英国苏格兰威士忌产区并称“世界三大湿地...

洋河踏步、今世缘磨刀:“苏酒双雄”格局恐生变?

江苏的白酒,以浓香型为主,有着“窖香浓郁、绵甜爽净、香味协调、回味悠长”的特点,有着“三沟一河”的代表,即洋河、今世缘、双沟、汤沟,它们各有风格,各有故事。苏酒的厚重感江苏的白酒,是中国酒文化的重要组成部分。苏酒的历史悠久,早在两汉时期,就有了酿酒的记载。唐宋时期,江苏的白酒已经成为朝廷贡品,...

洋河“三胞胎”梦、海、天有啥不同?酿酒师:3点差别搞清楚再买

江苏从古代就有着鱼米之乡的美称,这里物产富饶,因此经济也非常发达,所以也让这里的酿酒产业发展迅速,早在1500年前,江苏就是出产美酒的圣地,随着酿酒工艺的提升,到了宋元时期白酒也成为了江苏的主流饮酒(www.e993.com)2024年11月19日。而近代能代表江苏的名酒则是从解放后,以“三沟一河”为代表的江苏名酒开始享誉市场,这其中的三沟都是当地千年...

曾经的“三沟一河”,为何只剩洋河一枝独秀?江苏人:内斗太凶

在白酒圈子之中,一直流传有一句俗语“东北虎、西北狼,喝不过江苏小绵羊”,江苏人虽然在性格上不如东北、山东人豪迈,但酒量却是一点不输。而提到江苏的白酒,很多人都会想到洋河的名字,不过其它的就很难被记起。虽然如今江苏白酒稍显没落,但是它的过去还是相当辉煌的,不少老酒友一定还记得“三沟一河”。这里的“...

打胜仗离不开一壶好酒!“三沟一河”的红色故事

就是在这样的背景下,黄克诚率领1万多人,由太行山根据地出发,冲破敌人重重封锁,到达皖东北的新兴集与彭雪枫部会师。是年8月,黄克诚派出的八路军东进第一支队在司令员彭明治、政治委员朱涤新的率领下进驻高沟,从此高沟酒与八路军、新四军结下不解之缘。9月8日,第一支队奉命南下增援陈毅、粟裕部队,到达盐河西岸,准备...

去江苏,喝酒只知道喝“三沟一河”?这3款纯粮佳酿也是“极品”

所以,到江苏喝酒,别再只知道喝“三沟一河”,江苏的这3款纯粮佳酿也是“极品”。1、沛公酒沛公酒产自江苏沛县,其酒厂是江苏最大的曲酒生产厂家之一,沛公酒的酿酒历史已有上千年,而它的名字正是由汉高祖刘邦得来。其酿酒原料是精选的高粱,小麦,大米,糯米和玉米,采用传统的古法双轮发酵酿制而成,“多粮”是它...

江苏白酒怎么了?曾经的“三沟一河”风靡全国,如今却一一没落

江苏地处南北交界,江苏白酒因此揉合了北方的豪迈、南方的婉约,曾经更是出过4款国家级名酒,被誉为“三沟一河”。当年茅台、汾酒这些大牌进军江苏市场,足足经历了十几年,仍然被三沟一河压着打,甚至当地老百姓有这样的俗语“江苏人的酒桌,只认三沟一河”。