原来国宴特供的老茅台是用这种工艺酿造的!

1949年开国大典前夜,中南海怀仁堂会议确定茅台酒为开国大典国宴用酒。低水分酿酒技艺正是70年代以前老茅台的核心酿造工艺。这种技艺正是由茅台第一代酿酒宗师王绍彬传承下来的,他掌握的37%低水分绝技,即蒸生粮前,100斤高粱加入37斤开水,可以保证酿造出的茅台酒具有独特的风味和口感,开瓶飘香。在茅台镇,这种传统的...

茅台联合贵州酒交所推出国宴级新品,限量发行100吨

据悉,“百年金奖”茅台酒首发限量100吨,发行单位为贵州白酒交易所股份有限公司,发行价为1800元/瓶,每名申购客户最高只能申购600瓶。茅台集团此次推出的“百年金奖”茅台酒,其发行方贵州白酒交易所已面向社会各界征集茅台酒交易会员500名。通过审核的会员除能优先申购“百年金奖”茅台酒外,还将享受申购权、回售权、交...

你明白什么才是贵州茅台酒吗?

1、茅台酒股份有限公司的酒。2、茅台镇生产的酒。你觉得能一样吗?回到最开始辨别真假的问题,平心而论,买茅台酒(及茅台系列酒)就是奔着品牌与品质去的,所以在这种情况下购买的茅台酒,就很有辨别真伪的必要,如果一开始就选择了茅台镇酒,之后再来问小茅怎么辨别真假,小茅只能说,这简直太南南南南了……(想...

谁是第一国宴用酒(右头条)

9月21日,山西汾酒(213.860,-3.93,-1.80%)董事长李秋喜在北京公开指出,汾酒才是62年前共和国第一国宴的首款用酒。而贵州茅台(1571.000,-5.99,-0.38%)回击称国宴肯定用的是茅台。当时国宴用什么酒9月21日,李秋喜表示,62年前的9月21日,第一次全国政治协商会议在北京开幕,会期共进行10天,9月30日胜利闭幕,...

国宴见证中国外交史(组图)

国宴,即国家元首或政府首脑为国家庆典等重要节日,或为外国元首、政府首脑来访而举行的最高规格的正式宴会。法国美食家布里耶·沙瓦朗说:“餐桌上,看得到政治的精髓。”以此反观各国国宴,正是一语中的。国宴上,固然酬酢以为宾荣,然而,哪位政要首脑将成为座上宾、奉以何种菜式酒水、东道主国何种级别之领导人主持和...

《洪湖赤卫队》原型竟是贺龙,剧组进京演出一炮打响后贺龙以国宴...

“这个戏编得好、音乐好、演员好,你们这一炮打响了!”陈毅元帅内行地评价道:“如果中国有10个《洪湖赤卫队》,我这个外交部长就可以在国际上宣布:中国歌剧节可以开幕了!”贺龙元帅无比感慨地说:“你们演得太好了,把洪湖人民当时的斗争情景完全演出来了(www.e993.com)2024年11月10日。我感谢你们,感谢洪湖人民!”随后以国宴标准在北京饭店宴请...

那些所谓的“茅台酒”!

此类酒迎合了大众对茅台酒的神秘感,认为茅台酒是国宴酒,军队、国家机关都在饮用,肯定有此类专供酒,实际上只有十几家单位有过,2005年国务院机关事务管理局机关服务局下文有过特供茅台但只有几个月时间就马上下文停止了,估计也已经喝光了,这些酒产量极少也不可能外流到市场上,即使个别流入民间也得不到大家认可,更不...

注意这3类以假乱真的“茅台酒”!

1.茅台镇酒茅台酒厂位于贵州省遵义市仁怀下属的茅台镇,该地并非只有一家茅台酒厂,而是遍布着上千家作坊。上规模的大厂可以通过正式注册获得近似的商标,因为他们的产地确实是在茅台镇。所以你可以看到有些酒标明着——“茅台镇特制酒厂”“茅台镇怀仁酒厂”“茅台镇五星酒厂”……...

茅台酒之疑 酒产量不受高粱产量影响

真正将“年份酒”发扬光大的则正是茅台集团。1997年,茅台公司在上市前后,茅台以国酒之尊开发了15年、30年、50年、80年按年令予以区分的年份酒,其诞生的理由是为了维护中国首席国宴酒的尊严,改变多年以来茅台仍然以较低的价格出现在中国国宴上的需要。

揭秘新中国的外交国宴:大寨腌咸菜宴请阿部长

无论前苏联还是之后的俄罗斯,中苏(俄)关系一直是中国外交领域的重点之一。因此,新中国成立至今,最富戏剧性的国宴也大多发生在中苏之间。前苏联最高苏维埃主席团主席伏罗希洛夫的来访即是经典一例。1957年4月17日,中南海怀仁堂,毛泽东在此等候他的贵宾伏罗希洛夫。当晚,刘少奇、周恩来、朱德、陈云、林彪、邓小平、...