大家经常喝红酒,但是你知道酿造红酒常用的葡萄有哪些吗?

Cugnette,FeherChenin,FrancBlanc,Franche,GoutFort,Luarskoe,Pineaud'Anjou,PineaudeBriollay,PineaudelaLoire,PineaudeSavennieres,PineauGros,PineauGrosdeVouvray,PineauNantais,PlantdeBreze,Romorantin,PlantdeSalces,PlantdeSalles,PlantduClairdeLune...

法国南部奥克塔尼之夜——上海热线侬好频道

5.ClosdesFéesLaPetiteSibérie仙子庄小西伯利亚干红全球十大最顶尖歌海娜,鲁西荣之光6.MasAmiel40ansd'age埃米尔酒庄-40年莫利天然甜"VDN"顶流,40年陈酿,"有生之年必喝酒款"-HughJOHNSON7.SpiritFranceDiffusionLeMarqueEXTRA利万EXTRA忘年雅文邑白兰地(30-48年)半个世...

意大利葡萄酒(二)-意大利西北部 Northwest Italy

Fumin葡萄则被酿成其他更能陈年的红葡萄酒品种。酒产丰富的本区还以进口葡萄品种酿出罕见的白葡萄酒,例如极其清淡的Blancsdelasalle、Blancsdemorgex,以及用来自瑞的马尔瓦西(Malvoisie)和PetiteArvine两种葡萄酿成口感更厚重的酒款,还有一些充满活力的霞多丽酒。当皮埃蒙特区多山的狂暴气候在伦巴第平原...

喝不懂葡萄酒?先来认识一下这些陌生的水果!

西梅(Prune)原产于法国西南部的LaPetiteD‘Agen,现在以美国加州西梅最为著名。但值得注意是,葡萄酒中西梅的香气指的不是新鲜西梅,而是西梅果干,香气经常出现在波尔多右岸的葡萄酒中。新鲜的西梅在我国新疆、南方都有种植,吃起来有点像熟透的李子,不难买到。“加州西梅”很多人小时候就吃过,现在在超市、干果...

赵薇舒淇领衔的「中餐厅2」你看了么?今年挑的这座法国小镇美翻了

17ruedelaPoissonnerie,68000,Colmar▲L’AtelierduPeintre这间米其林一星法式餐厅主打创意菜,性价比还不错,套餐30欧元起。1RueSchongauer,68000,Colmar▲Rendez-VousdeChasse位于BestWesternGrandHtelBristol酒店内的米其林一星餐厅,套餐55欧元起。

中法文化新春---盛大亲子嘉年华,和你不见不散!Le Festival Franco...

纯正法国风味-Traditionnellementàlafranaise法派1855是一家在北京成立的法国独资企业,致力于为大众奉献高品质的资质法式面包,甜点,生日蛋糕,马卡龙,咖啡和巧克力.作为同类产品的”高品质烘培店”,为人们奉献最精致,最地道的法式烘焙产品.多年来我们一直坚持对产品的高品质严要求,从原材料到制作工艺严格把关,除必...

西班牙中部高原产区葡萄酒地图

1.拉曼恰(LaManchaDO)拉曼恰产区幅员辽阔,出产着大量白葡萄酒,既有本土葡萄品种酿造的阿依仑(Airen)和马家婆葡萄酒,也有霞多丽(Chardonnay)和长相思(SauvignonBlanc)等白葡萄酒,这些酒非常适合与当地的奶酪搭配,如曼彻格奶酪(Manchego)等。2.门特里达(MentridaDO)...

潮人必逛8个潮流橱窗

分店:LepetiteRobeNoir,125,GalerieValois-PalaisRoyal,75001Paris营业时间:星期一到星期六,9:00-12:00/14:00-18:00CafeLaPalette位于巴黎文化气息浓郁的拉丁区,这家咖啡馆邻近巴黎美院,周围艺术画廊林立。最早以前CafeLaPalette是巴黎美院学生的常驻点,在这里聚集和进行学术讨论。多位...

说起来你可能不信,比起龙舌兰和科罗娜,我更爱墨西哥葡萄酒!

不过幸运的是,凉爽的加利福尼亚洋流(CaliforniaCurrent)也临幸了墨西哥葡萄酒产业:从美国俄勒冈、加州再到墨西哥下加利福尼亚湾,这仿佛是一个“从黑皮诺到赤霞珠,再从赤霞珠到小西拉(PetiteSirah)的渐变”。而鉴于下加利福尼亚尚无类似AOC的法规,酒庄对现代葡萄酒产业的探索也方兴未艾,这就使得这里顺理成章地成为...