齐韵国际葡萄酒:为什么红酒味道千差万别?

佳美娜(卡门妮雅)红酒推荐圣地玛歌卡门妮雅产地:智利-中央山谷葡萄品种:佳美娜(卡门妮雅)葡萄年份:2017年酒精度:13.0%vol另外,美国加利福尼亚州(California)、中国山东和东北偏南的一些地区等产区也生产优质的佳美娜。赤霞珠CabernetSauvignon赤霞珠不是原生的葡萄品种,是17世纪的时候,在法国的葡萄园里由品...

第14届金樽奖-银奖酒款全揭秘:引领中国口味的葡萄酒在这里!

MoonValleyChairman'sReserveCabernetSauvignonDryRedWine2017得分:86.64品种:赤霞珠产区:中国四川西昌西昌正大酒业有限公司XichangChiaTaiWineCo.,Ltd.大师红葡萄酒Master(AOC)2020得分:85.00品种:赤霞珠、品丽珠、美乐产区:法国波尔多上海合铂酒业有限公司价格区间800CNY(651—900CNY...

阿根廷伟大名家Catena Zapata, 难得一见的旗舰Estiba和使徒都能收!

2008年萨巴塔卡帝娜酒庄艾斯提巴珍藏特酿干红葡萄酒CatenaZapataEstibaReservada2008这个项目始于1980年代早期,选取优秀的山坡葡萄园和其中合适的CabernetSauvignon,Malbec和Merlot葡萄,为酿造一款伟大的葡萄酒而作。广泛的研究和调查促进了葡萄园的发展,诞生了CatenaZapata。葡萄来自安格雷罗葡萄园(Agrelovineyar...

2020年金樽奖获奖名单全公开!快看你上榜了吗?|葡萄酒|红葡萄酒|白...

Max’sCabernetSauvignon2017富邑葡萄酒集团产区:澳大利亚得分:85.50劳蕾丝古堡红葡萄酒2015ChateaudesLaurets,PuisseguinSaint-EmilionAOC2015EMW由西往东美酒公司产区:法国波尔多得分:85.00第三组价格区间:500CNY(401-650CNY)澳宝花OF300赤霞珠干红葡萄酒2017OpalFlowerOF300SACaber...

致敬意大利明星酿酒师——安德烈·弗朗切蒂

不过他并没有选择种植托斯卡纳本地的桑娇维塞(Sangiovese)品种,而是受波尔多以品丽珠(CabernetFranc)为主导的葡萄酒启发,从波尔多引进了品丽珠、梅洛(Merlot)、味而多(PetitVerdot)和赤霞珠(CabernetSauvignon)这些他所喜爱的品种,并采用高密度种植、严格控制产量以及让果实达到极高成熟度等方式来管理葡萄园。

全球设计师赞不绝口的“艺术酒庄”原来是这样设计的

2006年,一流葡萄酒大师MatthieuCosse初次来到这里,支持酒庄“建造最纯正的葡萄酒庄园”并尊重环境和生态的理念(www.e993.com)2024年11月1日。酒庄主要采用长藤黑葡萄、西拉红葡萄(Syrah)、卡勃耐白葡萄的变种黑葡萄(CabernetSauvignon)酿造制成红葡萄酒、白葡萄酒以及粉红葡萄酒,深受法国和世界葡萄酒爱好者的追捧。

盘点那些富有单宁感的葡萄酒

单宁是支撑一款葡萄酒架构的重要因素,不仅影响口感,也对葡萄酒的陈年潜力具有重要影响,可以说是一款红葡萄酒的“灵魂”。而由于品种特性和酿造技艺等有所差异的缘故,有的红葡萄酒单宁含量较低,有的则是单宁厚重。今天小编将为你介绍几款富有单宁感的红葡萄酒。1.赤霞珠(CabernetSauvignon)提到富有单宁感的葡萄...

生肖属相决定你适合喝什么酒

庄严的酒:出现在官方场合较多的CabernetSauvignon很快成了你喜欢的酒种,意大利的加本苏维翁显得经典,而美国出品的又显得浑厚有力,而最令人敬畏的还是原产地法国波尔多的加本苏维翁。贵气的酒:也就是以前贵族饮用的红酒了,具有悠久传统的来自葡萄牙的波特红酒具有圆润而富有香料气息的香味加上纯熟度较高的优雅口感,很快...