如何鉴别红酒档次?看产地、品酒标、尝口感,妙招全在这里

比如一些经典的年份，如1982年的拉菲，就是因为当年的气候条件极佳，使得这款酒成为了红酒中的传奇。此外，不同的葡萄品种也有着各自的特点，像赤霞珠（CabernetSauvignon）酿造的红酒通常单宁强劲，口感浓郁；梅洛（Merlot）则相对柔和，果香丰富。通过了解这些信息，我们就能对红酒的档次有一个初步的判断。再来，品...

法国拉菲红酒好喝吗?哪款值得买

3.拉菲（LAFITE）传奇精选尚品波尔多干红葡萄酒-产地：法国波尔多-葡萄品种：赤霞珠（CabernetSauvignon），梅洛（Merlot），其他-净含量：750ml*2瓶-甜度：干型-包装形式：瓶装口感与香味：这款传奇精选尚品波尔多红酒，以其高贵的品质和独特的酿造工艺而备受推崇。深红色的酒体透露着成熟和优雅，香气...

红酒世界一周资讯回顾:5月29日至6月2日

这款桃红葡萄酒使用波尔多经典品种梅洛(Merlot)、品丽珠(CabernetFranc)和赤霞珠(CabernetSauvignon)酿成,但和目前市面已有售的另一款木桐嘉棣桃红不同的是,这款酒的等级仅为餐酒级别,使用的酿酒葡萄并非完全来自波尔多(Bordeaux),风格也更为轻盈。该产品的售价将在不久后公布。5.杰布·邓纳克(JebDunnuck)将离开...

澳洲头部名家Cullen旗舰款!JH98分兰顿至尊级,618限时折扣

《澳洲葡萄酒宝典》2020年“年度酿酒师”,UKDrinksMagazine2008年全球醉具影响力女酿酒师作品仅34瓶,精选酒庄旗舰款,JH98高分,澳洲兰顿评级评为“至尊级”(Exceptional)2017年卡伦庄园赤霞珠梅洛混酿CullenCabernetSauvignonMerlot2017打开网易新闻查看精彩图片卡伦酒庄完全采用生物动力法酿制每一款酒,并遵...

年末节日季来临,快收好这份G100大金奖榜单,给您终极选酒参考!

价格组:600-1000获奖企业:重庆上雅文化艺术有限公司皇曦酒庄皇曦·紫慕干红葡萄酒GilFamilyEstatesBlueLabelWine年份:2017获奖分数:94获得奖项:第十四届G100大金奖品种组:慕和怀特Mourvedre价格组:>1000获奖企业:广州艾希酒业有限公司

泥土气息和明亮的果味 葡萄酒调配的艺术

梅洛(Merlot)格莱摩西酒庄(GramercyCellars)的酿酒师布兰顿·莫斯(BrandonMoss)说:“我觉得梅洛的特征全都展现在口感中段,如单宁,而不像赤霞珠的单宁那样集中在余味上(www.e993.com)2024年11月1日。”梅洛的香气和风味包括覆盆子、樱桃和巧克力。品丽珠(CabernetFranc)莫斯说:“品丽珠赋予酒款一种绿色草本和非常浓郁的红色水果风味,如蔓越莓...

卖出最多数量的天价酒 关于波尔多的九条冷知识

在波尔多地区种植的所有葡萄中,大约有60%为梅洛。因为相较于赤霞珠(CabernetSauvignon)来说,梅洛更易于种植,并且成熟和适饮的时间也更早。波尔多冷知识七:最早的葡萄酒品牌来自波尔多凭借其企业家精神和远大眼界,菲利普·罗斯柴尔德男爵(BaronPhilippedeRothschild)创建了世界上第一个葡萄酒品牌——木桐嘉棣(Mo...

10组对比品鉴 助你快速认识葡萄酒

1、梅洛(Merlot)葡萄酒和赤霞珠(CabernetSauvignon)这一组对比品鉴,旨在对比两大知名的红葡萄品种之间的差异。值得注意的是,品鉴者在选酒的时候,要从同一个产区和同一价格区间里挑选梅洛和赤霞珠葡萄酒。此外,尽可能挑选橡木桶使用时间和程度相似的酒。

脑洞大开:《三国演义》主要人物与葡萄的配对

1.刘备——梅洛(Merlot)刘皇叔是中山靖王刘胜的后代,不仅有不错的血统,也有匡扶汉室的正当名义。作为书中的核心人物,他是很多读者心中真正的三国主角。虽然机权干略不及曹操,但刘备弘毅宽厚,知人待士,百折不挠,终成帝业。而梅洛继承了品丽珠(CabernetFranc)高质量的酚类物质,在葡萄酒王国法国以及著名产区波尔多...

葡萄酒配零食,是男朋友都代替不了的幸福!

2.布朗尼搭配梅洛(Merlot)干红葡萄酒图片来源:51esou方块形的蛋糕体,镶以核桃,大街小巷都看得到的甜点。巧克力跟甜美的梅洛葡萄酒搭得很好。易饮的梅洛干红喝起来充满甜蜜气息,跟布朗尼的浓情的巧克力很是般配!记得!别挑到混酿其他品种的梅洛干红哦!