马德拉:这个酒浪漫的发疯
一瓶2013年份和2014年份的马德拉酒在5月20日这天相遇并完成灌装封瓶,于是一个通俗意义上的数字梗“一生一世我爱你”就这样诞生了,而这个众所周知的谐音梗诠释着人类情感的顶峰——爱情。人类世界的高级精神追求无疑是爱情,它超越了一切,拥有神奇的力量。它长久而坚定,足以穿越时间的鸿沟,跨越无尽的星河,而成为一...
聚会喝啥? 一口沦陷的6款酒, 全方位测评来了!
生日年份马德拉酒可选年份:1996年-2009年活动价:??728-??1065妖:该说不说,这款生日酒拿来送人真的既有排面又有意义!正好后俩月我朋友扎堆过生日,准备给爱喝酒的姐妹安排上了~我最开始觉得它香气和上面的巴贝托雨水很像,但是仔细对比了一下,这款闻起来要更厚重扎实一些。不过等到正儿八经品尝...
父女携手,探索超级小众葡萄酒玩法
据WBO了解,1314酒目前正在进驻传统经销商市场,其建议零售价为每套1999元,线上大促的价格为1520元,此为线上最低价。由于1314酒并未做线上分销,只在马德拉之家的官方旗舰店进行销售,所以能够保证价格的稳定,并形成价格标杆。谈及马德拉之家还将对经销商有何帮助,马德拉大叔指出:“我们的目标是将1314酒打造成...
【罕见单一年份马德拉】永生之酒名家1997配木盒,收藏礼赠佳选
一般常见的马德拉单一年份都是裸瓶出现,本期就向大家推荐的这款罕见单一年份1997马德拉,还特别配有原装木盒,无论私人收藏还是用心礼赠,都特别适合。P.S.除特殊地区限制无法到达,下单后48小时内发货(周末除外)马德拉:大西洋小岛,C罗的故乡大航海时代的明珠,美国开国庆功同款“不死之酒”:开瓶放一年,不开瓶...
上海| 返古回潮:“不死之酒”马德拉名家Cossart Gordon品鉴会
品“不死之酒”究竟是什么滋味的私心,此次酱酱为酒友们邀请到了马德拉名家CossartGordon酒庄的庄主ChrisBlandy先生,11月19日晚将由他来亲自讲解介绍马德拉岛的神秘历史和马德拉酒的奇异风土,品鉴共5支从入门级的5年、10年特级珍藏马德拉到顶级老年份酒款,1999年、1975年,更有目前市场上能找到的最老的1962年份...
中国首家马德拉酒文化艺术体验馆 【马德拉之家体验馆】亮相
只要客人想品尝一杯,几万元一瓶的马德拉年份老酒都会毫不犹豫地为客人开启,毕竟,年份老酒才是马德拉酒的灵魂所在,每一瓶老酒都有它自己的生命和不同的时光之味(www.e993.com)2024年7月11日。这一项目,同时也是基于马德拉之家推广马德拉文化、推进国际文化交流的初心,品牌希望通过自身的努力,让更多的人了解马德拉酒和马德拉文化,进一步了解这个...
“不死之酒”马德拉,到底什么来头?
阁楼法出产的马德拉酒质量极高但耗时极长,5年阁楼法带来的变化只抵得上3个月Estufa处理。单一品种马德拉、年份马德拉和以及使用Tintanegra酿造的优质马德拉均使用阁楼法处理,最顶级的马德拉酒全部出自阁楼法。马德拉陈年体系马德拉陈年体系包括无年份马德拉和年份马德拉两部分。
葡萄牙经典马德拉酒再度流行
最顶级的是年份马德拉,这些酒要在橡木桶中陈年至少20年,有的甚至长达几个世纪。这些顶级的马德拉酒如今是越来越难找了。在过去的几年里,年份马德拉的拍卖价格一路上涨。去年12月份,克里斯蒂拍卖行的一瓶1715年的马德拉酒预估价为4,500到5,500美元,最终成交价高达26,950美元。
阿尔萨斯与马德拉:品种分阶级的葡萄酒社会
在酿制马德拉葡萄酒的葡萄原料中,也有四种“贵族”品种,即舍西亚尔(Sercial)、华帝露(Verdelho)、布尔(Bual)和马姆齐(Malmsey)。1.舍西亚尔舍西亚尔马德拉酒通常颜色较浅。干型的马德拉酒通常要陈年8年以上,在陈年过程中,其酒质会变得越来越温和,颜色会变得越来越深色。这种酒非常适合做餐前酒,较为适合与鱼...
坚不可摧的葡萄酒:马德拉
马德拉葡萄酒的风格要么是“混合”风格(意为融合了不同年份,而不是葡萄);要么是单一年份(Colheita),也被称为“婴儿年份”,这个类型必须至少陈年5年。还有弗拉科拉(Frasqueira)马德拉,意味着此酒至少陈年了20年。马德拉酒最好在13摄氏度下饮用。典型的马德拉香气和味道包括烤杏仁、焦糖、糖蜜和干果,像无花果和葡萄干...