“台湾味道”中的张裕葡萄酒
2007年7月,台湾著名酒评家钟正道和高雄餐旅大学副教授陈千浩应邀到访北京张裕爱斐堡酒庄,品鉴了爱斐堡出品的赤霞珠干红和霞多丽干白,给予高度评价。钟正道先生还以“爱斐堡”为题,作了一首藏头诗,诗云:爱酒成痴与生来,斐然庄园杜康才;堡里乾坤有天地,邀君举杯同遣怀。▲钟正道(右)、陈千浩(左)在北京爱斐堡...
重磅|2020年《葡萄酒观察家》百大葡萄酒前10新鲜出炉
酒庄拥有15.5公顷的葡萄酒,其中2/5的葡萄藤都是80-90年的老藤,部分歌海娜甚至超过了100年。酒庄自1990年起就采用生物动力法管理,遵循低产量原则,每公顷大约只有2,000升。这款教皇新堡干红来源于沙质土壤的葡萄园,赋予了歌海娜(Grenache)强壮果香之外如丝般的优雅,这款酒还包括了西拉(Syra...
【重磅】权威酒评家 JS 公布 2018 年百大葡萄酒,波尔多回归!
这款博塞酒庄干红由以梅洛为主的红葡萄混酿而成,黑色水果味道中还带有甘草、咖啡的气息,单宁精细,酒体饱满,余味绵长,具有优秀的陈年潜力。7、2015年山脊酒庄蒙特贝罗干红RidgeVineyardsMountainsMonteBello2015产区:美国圣十字山山脊酒庄是美国加利福尼亚州(California)的一座著名酒庄,以其出产的蒙特贝罗酒...
史密斯拉菲特酒庄轶事
她说:“1998年份干红可与同年份的波尔多左岸葡萄酒相媲美,周边的亲朋好友都赞不绝口。”而至于酒庄的白葡萄酒,她推荐风味凝练的2009年份酒和充满矿物味的2010年份酒。
“酒鬼”007詹姆士·邦德最爱的那些酒
另外,在《皇家赌场》中,詹姆士·邦德在火车上享用了一瓶1982年的金钟酒庄干红葡萄酒(ChateauAngelus)。9、啤酒在《金手指》中,詹姆士·邦德喜欢喜力啤酒(Heineken),在与菲力克斯·莱特(FelixLeiter)见面时,他喝的就是喜力啤酒。10、白葡萄酒詹姆士·邦德喜欢卢瓦尔河谷武弗雷产区的白诗南(CheninBlanc)葡萄酒...
哈兰酒庄已经位顶级膜拜酒庄的行列,是美国膜拜酒庄的标杆和旗帜
邦德酒庄不仅庄主和哈兰酒庄是同一个人,酿酒厂也是哈兰酒庄以前的老酒厂(2001年哈兰酒庄新建了一个现代化酿酒车间),就连邦德酒庄葡萄酒酿造也是哈兰酒庄的原班酿酒团队,完完全全就是第2个“哈兰酒庄”(www.e993.com)2024年10月22日。2、邦德酒庄:遵循顶级膜拜酒酿酒哲学邦德酒庄与哈兰酒庄有着一样的膜拜酿酒哲学:产量低、精心培育、精挑...
“诱惑”的本质,法国人看得最明白
这种饮料象征着法国土地的灵魂——也是一顿晚餐的灵魂。人们完全可以忍受没有鹅肝酱,却不能接受餐桌上没有葡萄酒,尤其是当餐桌上有优质的葡萄酒,饮者却不懂品鉴的话,则会有被法国人口诛笔伐的危险。一个典型的例子发生在2007年的一场学术研讨会上,一群人在讨论詹姆斯·邦德的“007系列电影”,其中有一个桥段引...
测评| 8个产区14款澳洲酒,你想要的口味全都有!
邦德酒庄暮光西拉干红葡萄酒BondarVioletHourShiraz供应商:乐富酒业特色:麦克拉伦谷重口味设拉子简评:有浓郁的黑巧克力、蓝莓和辛香料等风味,质感丰满,余味复杂,口感十分丰富。陈年能力也不错。如果你是个重口味爱好者,这款设拉子一定能够满足你。
有钱都未必能买到 | 加州纳帕谷十大赤霞珠“膜拜酒”
价格:\$1000由著名的膜拜酒庄哈兰酒庄(HarlanEstate)原班人马所另外设立的BondEstate邦德酒庄,同样以膜拜酒之名而享誉国际。受RobertParker极力推荐,平均每年都能打到95分以上的高分。这款2007年份的Vecina获得帕克的满分评价,帕克将其形容为带有波尔多名庄美讯酒庄(LaMission-Haut-Brion)的特色。
3天翻看007所有电影 整理出最全“特工酒单”
4、金钟酒庄(ChateauAngelus)继布鲁斯南之后,全世界都在期待什么样的邦德还能带给世界惊喜?而这个时候克雷格被推上了风口浪尖。虽然导演们一致认为克雷格是最佳人选,但观众们普遍无法接受。不知是不是导演有意为之,在《皇家赌场》中,丹尼尔·克雷格扮演的第六代邦德在火车上享用了一瓶1982年的金钟酒庄干红葡萄酒(Cha...