特稿|11月,大闸蟹价格为何居高不下?

同时价格也走向了高位，洪泽湖大闸蟹的价格较往年有所上涨，目前3.5两母蟹、4.5两公蟹是60元/只，供不应求，有的蟹农赚得盆满钵满，早早干塘，为下一年准备了。抖音电商最新数据显示，截止11月4日，双11期间抖音电商大闸蟹销售年同比增长56%。电商平台上，盒马app上的洪泽湖大闸蟹4只母蟹（140g-150g）价...

小龙虾供应持续偏紧 价格指数企稳回升

截至2024年11月4日,各规格母蟹价格中1.5-2.0规格报74元/公斤,环比涨幅较大,为5.71%;各规格公蟹价格中4.0-4.5规格报115元/公斤,环比涨幅较大,为5.50%。水产养殖案例阳澄湖大闸蟹:品牌保护与科技创新引领产业高质量发展阳澄湖大闸蟹是中国三大古名蟹唯一存世品种,以其独特的品质和口感蜚声中外,品牌价值长期处于中...

宁夏养出了自己的大闸蟹!银川科海黄河蟹4小时大场直播收获满满

“今年科海渔业预计能够生产大概38000斤到40000斤。根据全国主产区的生产情况来看，今年上市之后的价格应该是要略高于往年的螃蟹的售价。在养殖过程当中，基地坚持每亩只放400只蟹苗，保证蟹苗充分的生长。在分拣上面，每一只螃蟹都要经过十几道严格的工序选择，保证消费者拿到手里的都是高品质螃蟹。”刘伟介绍。据了解...

螃蟹这 4 个地方真不建议吃,但很多人不知道……

相较于带鱼、鲅鱼、草鱼乃至猪里脊等高热量肉类,螃蟹的能量含量显著较低,大致仅为猪里脊肉能量的三分之二左右。一只中等体型的母蟹或公蟹,其重量大约在100至150克之间,所含能量分别仅为43千卡和65千卡,这一数值远低于一个普通苹果(约108千卡)的能量。更值得一提的是,螃蟹的营养价值不容小觑。蟹肉富含高质量蛋...

食蟹季来了!螃蟹这 4 个地方真不建议吃

中等个头的母蟹和公蟹重量大约为2两、3两,能量分别为43千卡、65千卡,这可是比吃一个苹果能量(108千卡)还要低呢。再说了螃蟹的营养也不错,蟹肉中含有丰富的蛋白质、钙、钾等营养。其中钙含量比牛奶高,蛋白质和猪腿肉差不多;蟹黄(蟹膏)中含有卵磷脂和DHA等多不饱和脂肪酸。所以减肥完全可以吃螃...

新时代新作为新篇章|谁说上海养不出好吃的大闸蟹?

3.调整产业布局,加大监管力度转变大闸蟹养殖发展思路,进一步优化调整水产养殖的区域布局与功能布局,全面推进本市标准化水产养殖场的建设,加大地产大闸蟹质量检测力度,保障本市养殖大闸蟹品质安全可靠(www.e993.com)2024年11月16日。4.加强技术指导,强化市场推广加强对养殖户的技术指导,通过技术推广和政策扶持,部分区已初步实现了蟹苗、蟹种、商品蟹...

今年大闸蟹“行情”如何,怎么吃?看这一篇就够了

母蟹脐部相对圆滑(图左)、公蟹脐部尖锐(图右)。新京报记者王思炀摄8、大闸蟹能与西红柿同吃吗?“螃蟹与西红柿同吃会中毒”的传言流传已久。传言称螃蟹中所含的五价砷会与西红柿的维生素C形成三价砷化物,也就是大家常说的“砒霜”。实际上,浙江省疾病预防控制中心理化毒理所早在2017年就做了相关实验证明,...

“微信加不了、电话打不通、网站找不到”,兑换不了的蟹卡

摩玛蒂庄园红酒14度750ml*2瓶+赠大闸蟹4对8只（公4两+母3两）……赠品蟹卡兑换，红酒等于白送，光螃蟹就值这个价”。考虑到消息由群内工作人员发送，有电商平台背书，值得信任，徐女士点开链接，在“坤尚葡萄酒专营店”下了3单“红酒赠蟹卡”组合，每单69元，并将优惠活动分享给亲朋好友，众人一共下了8单...

很多人不知道 螃蟹这4个地方真不建议吃→

4种螃蟹主要营养成分对比4种螃蟹矿物质含量对比减肥能吃螃蟹吗?螃蟹那么肥美,脂肪一定很高吧?其实还真不怎么高,母大闸蟹脂肪含量为7.7%,而河蟹只有2.6%,平时我们都说鸡胸脯肉和猪里脊肉瘦,其实河蟹更瘦,它的脂肪含量只有鸡胸脯肉和猪里脊肉的1/2、1/3。

兑换不了的蟹卡:店家“消失”,卡片成空头支票

“最开始是在电商平台的白条福利群里看到了推荐。”她回忆,9月11日晚,企业微信群里蹦出一条消息,“快,买红酒送大闸蟹……摩玛蒂庄园红酒14度750ml*2瓶+赠大闸蟹4对8只(公4两+母3两)...赠品蟹卡兑换,红酒等于白送,光螃蟹就值这个价”。考虑到消息由群内工作人员发送,有电商平台背书,值得信任,徐女士点开...