300多元一只,微山湖大闸蟹走上世界餐桌

展会之前，她来上海市场做了调研，一位商户直接把微山湖大闸蟹拿到阳澄湖去对比了一下，“反馈说，7两左右公蟹4两左右母蟹，一对能卖近300块钱。”这也让孙寒寒干劲十足，她觉得，将微山湖大闸蟹这个品牌推广出去，是她这一代年轻人的责任，“未来我还想把我们的蟹文化和大闸蟹结合起来，更好的提高大闸蟹的附加...

微山湖大闸蟹“打飞的” 快“蟹”逅这口鲜

????高楼乡地处微山县西南部,辖区总面积400平方公里,其中水域面积353平方公里,约占微山湖总面积的三分之一,大闸蟹养殖面积近10万亩,2012年获评“中国河蟹之乡”。永胜南村位于微山湖大闸蟹的核心产区,家家户户从事大闸蟹养殖,养殖面积近2万亩。????洗漱完毕,戴上头灯,拿起大桶,骑上电动三轮车,蟹农历广营朝...

螃蟹大卖,梭子蟹价格约70元/斤 本地大闸蟹9月上旬大量上市

“目前大闸蟹还没上市,价格预计与去年持平,四两公蟹三两母蟹约每斤120元。”该工作人员介绍,总体来看,今年产量应该高于去年。“前期投入了更多蟹苗且加大了对渔业资源的保护,预计今年产量比往年规模更大。按照往年市场规律,在中秋节前,价格可能会上浮一点,开捕后价格会回落。”工作人员介绍,目前垦利区大闸蟹养殖面积约...

临近中秋螃蟹开始大卖,梭子蟹价格最高已达160元/斤

“目前大闸蟹还没上市,价格预计与去年持平,4两公蟹3两母蟹约120元/斤。”该工作人员介绍,总体来看,今年产量应该高于去年,“前期投入了更多蟹苗且加大了对渔业资源的保护,预计今年产量比往年规模更大。按照往年市场规律,在中秋节前,价格可能会上浮一点,开捕后价格会回落。”工作人员介绍,目前垦利区大闸蟹养殖面积约5...

村村有好戏,请看微山湖的螃蟹这场戏

以前吃螃蟹,精致点的都要吃阳澄湖的大闸蟹,现在不用了,去微山湖遛一圈,就能吃出既好吃又实惠的螃蟹,其实河蟹也相当好吃呀。每到秋季螃蟹肥的时节,中国河蟹之乡微山县高楼乡永胜南村的蟹农们进入了一年当中最忙碌的季节。螃蟹吃得好住得好,蟹农忙的时候一天能挣上万把块钱,以往卖蟹子的时候都是一股脑卖,如今...

微山湖大闸蟹“打飞的” 到餐桌

微山县成立品牌建设工作专班,高标准编制《“微山湖大闸蟹”品牌战略规划》,重点系统打造“微山湖大闸蟹”品牌,依托微山湖优异的生态资源,打造三大蟹村、十大基地,组织企业、合作社等外出参加展销推介,持续举办“微山湖大闸蟹文化节”,塑造微山湖大闸蟹生态品牌形象(www.e993.com)2024年11月17日。

【螃蟹地理】 什么!帝王蟹还有南北之分?江苏13市的特色螃蟹

微山湖螃蟹很肥,满满的都是黄,味道不错。但是因为在从蟹苗的选择和养殖环境上,微山湖大闸蟹都与阳澄湖大闸蟹相似,所以每年微山湖螃蟹很大一部分都沦为阳澄湖大闸蟹的“洗澡蟹”。宿迁骆马湖大闸蟹骆马湖是生态系统保存较为完好的内陆湖泊之一,环境优良,水质纯净,水草、底栖动物等饵料资源丰富,湖水可以直接饮用,是...

济宁美食"蹦是味"短视频大赛作品展播:《微山湖大闸蟹之一品酸汤蟹》

济宁美食"蹦是味"短视频大赛作品展播:《微山湖大闸蟹之一品酸汤蟹》一品酸汤蟹,是由螃蟹为主要食材做成的一道菜品,酸爽美味,属于汤类。

微山湖大闸蟹“打飞的”,消费者更快“蟹”逅这口鲜

“以往卖蟹子时都是一股脑儿卖，如今增强了精品意识，大闸蟹不光尺寸上分6个等级，在卖相上也很讲究，像这种青壳、白板、黄毛、蟹脚完整、体重4两多的蟹子，能卖到100多元一斤。”一路上，历广营打着“小算盘”：“今天少说也能入手一万元。”打“飞的”微山湖大闸蟹再提速分拣、称重、装兜，打包……在微山...

“蟹”逅青岛中秋!南收北销,每天超5万斤上市

今年的第一批大闸蟹主要来自安徽六安、江苏兴化和连云港等南方产区,山东东营、微山等地的大闸蟹也陆续迎来收获期。目前,每天有超过5万斤的南方大闸蟹进入青岛市场,每斤大闸蟹的零售价在35元到65元。此外,作为南蟹北养的首个大闸蟹生态养殖基地,青岛莱西本地的大闸蟹也迎来了收获季,市民可以品尝到家门口养殖的美味大闸蟹...