走进老字号:“北京稻香村”中式糕点 一味百年

如今,北京稻香村已发展成为一家现代化的食品公司,主要经营糕点、熟食、速冻食品等16大类600多个产品,被消费者亲切的称为“京城百姓大食堂”。图为位于北京市昌平区的北京稻香村食品厂内,挑料车间的工人对糕点原料进行严格筛选。中新社记者贾天勇摄

稻香村月饼因防腐剂被韩国退回 食品安全标准再引关注

-粗糠盘子:由浙江雪力商品有限公司生产的塑料粗糠盘子,聚丙烯总溶出量不符合规定,存在食品安全风险。-不锈钢双面菜板:永康市蓝光工贸有限公司出口的不锈钢菜板同样因聚丙烯总溶出量超标而被通报。-沙琪玛:来自江苏大禹食品有限公司的沙琪玛酸价超过标准,不符合韩国的食品安全要求。-熊猫果冻:江西省华晨食品公司的...

稻香村食品集团(香河)有限公司:用科技创新持续擦亮金字招牌

“项目总投资12亿元，主要建设研发中心、生产加工中心、成品库房、物流中心等，总建筑面积20万平方米。”稻香村食品集团（香河）有限公司外联刘帅介绍，该项目具有生鲜配送、保供等功能，是展示展销、电子交易、食材供应管理等一体化服务基地。据了解，“稻香村”始创于清朝乾隆三十八年，即公元1773年，总部位于苏州，是中...

北京稻香村实为现代食品企业,你错吃了多少年的糕点?

在北京，有一家名为“北京稻香村”的食品店，当地人经常会去这里购买米面、酱料、小食、熟食、糕点等产品，也有不少游客会将其与中华老字号稻香村（苏州）联系起来，当做老字号伴手礼带回家中馈赠亲友。殊不知，北京稻香村是一家现代食品企业，其创始人师从北京另一家糕点店“稻香春”，与1773年在苏州创始的正宗稻香...

苏州稻香村食品公司因月饼霉菌超标被罚4032元

涉案糖醇南瓜月饼总计生产96袋,委托生产价格为4.2元/袋,涉案糖醇南瓜月饼均由北京苏稻食品工业有限公司直接对外发货。共销售69袋,剩余27袋用于抽样检测。经查明,苏州稻香村食品有限公司存在生产经营不符合食品安全标准的食品的违法行为,涉案糖醇南瓜月饼货值金额403.2元,无违法所得。

苏州稻香村生产经营不符合食品安全标准的食品被处罚

中国网财经1月26日讯(记者刘小菲)天眼查APP近期发布的消息显示，苏州稻香村食品有限公司因生产经营国家禁止的食品、食品添加剂、食品相关产品，被苏州工业园区市场监督管理局罚款4032元(www.e993.com)2024年12月19日。根据处罚详情，苏州稻香村食品有限公司2023年8月7日委托生产的糖醇南瓜月饼，霉菌项目实测值为290CFU/g，不符合《食品安全国家标准...

2024最具影响力食品老字号TOP10 稻香村(苏州)位居榜首

2024年2月2日,世研指数联合中国品牌影响力实验室、中外传播智库共同发布《2024最具影响力食品老字号指数报告》,稻香村(苏州)、海天、王致和、六必居等一批老字号入选2024最具影响力食品老字号TOP10榜单,其中,中华老字号稻香村(苏州)位列榜首,引发了业内的高度关注。

稻香村(苏州)7款健康食品入选营养健康行动标志性成果名录

稻香村集团(苏州)已连续三年被授予“中国轻工业二百强企业”“中国轻工业食品行业五十强”等称号,品牌价值达182亿元,在中华老字号领域名列前茅。老字号“稻香村”全面向年轻化转型前不久,稻香村(苏州)在“稻香村创立250周年庆典”现场发布的10款龙年年货新品礼盒中,就包括了主打健康饮食理念的“低糖福礼”糕点礼盒...

北京市市场监督管理局关于食品安全监督抽检信息的公告(2024年第52...

5上海沈大成食品有限公司上海市松江区九亭镇高科技园区寅青路799号2号厂房北京物美超市有限公司北七家店卡布基诺风味月饼(台式月饼,热加工)60克/袋2024/7/246山东稻香村食品工业有限公司山东省菏泽市定陶区开发区(广州路南段西侧)北京物美超市有限公司北七家店芝麻酥月饼(京式提浆类)300克/袋2024...

打造文化节日食品新质生产力,促进粽子行业高质量发展

行业的发展趋势也表明,规模较小、经营不规范的企业将逐渐被市场淘汰,而规模化经营的优势企业将发展得更加迅速。粽子的日常方便食品属性的增强,也使得其市场规模逐步扩大,淡旺季的界限逐渐模糊。在全国粽子市场,品牌矩阵逐步形成,比如五芳斋、广州酒家、真真老老、稻香村、陶陶居、荃顺、红船等等。