向世界讲述中国白酒故事 “洪门窖父酒”重磅亮相
“洪门窖父”酒所依托的泸州赖族酒业有限公司拥有古法酿酒车间2600平米,窖池1200口,具备强大的科研团队和生产能力,作为酿制工艺的守护者,也是唯一一家沿用古老”地晾台“酿酒技艺的酒厂,香樟木材制作的工器具,如木掀、木鸡公车等,在酿酒过程中散发出独特的木质香气,为酒品增添了一抹自然的芬芳。世界白酒看中国,中...
致敬与传承,大师浓香赖高淮·窖父特曲荣耀上市
占地面积350余亩,由窖父坊(高13.6米,宽25.6米)、文化楼(高淮楼)、(小窖池、小甑、小高梁)酿造区、包装区、储酒区、洞藏酒文化区、文化长廊、学习培训区、爱酒人士酿造体验区、餐饮、住宿组成,按国家AAAA级景区规格设计打造,集生产、文创、旅游于一体。
欢迎国际酿酒大师 酒界泰斗赖高淮赖公莅临窖父文化馆!
在窖父文化馆中陈设有赖高淮著作的珍贵手稿(《浓香型白酒生产工艺》、《制曲工艺与质量》、《白酒微生物培育与利用》、《白酒勾兑调味技术》等),都是影响中国乃至世界酿酒业的大作。在现场,赖公对部分著作限量亲笔签名,赖公手迹实属难得,若是有幸得到,值得一生珍藏!此次赖公莅临窖父文化馆也是备受关注,行业主流媒...
中国窖父酒业与丹丹郫县豆瓣集团举行战略合作签约仪式
本次签约,是百年精湛技艺的强强联手,充分发挥各自优势,共同在创新创业、产品聚合、战略投资、资本运作、资源共享等方面合作,提升双方整体实力,实现合作共赢。据悉,中国窖父酒源于明朝1553年,是赖高淮祖上传承了466年的古法秘方、是赖高淮追寻一生难舍的情怀、是泸州老窖第七代传承人续写五谷缔造的传奇岁月自然陈酿的美酒...
相聚2021·窖父匠心传承 第104届全国糖酒商品交易会开幕
四川新闻网消息(王建惠)4月3日,第104届全国糖酒商品交易会上,中国窖父酒业有限公司举办的“相聚2021·窖父匠心传承”分享交流活动吸引了众多市民和游客的目光。赖高淮来到交流会现场,与一众白酒爱好者共话中国白酒。赖高淮的祖辈创办了同发生酒坊,生产的泸州老窖大曲酒畅销全国。作为“同发生”的传承人,赖高淮继承...
丹丹联袂窖父 ·共“酿”川味传奇
窖父酒是中国窖父赖高淮匠心铸成,国际酿酒大师屹立中国酒业,窖父酒源于明朝1553年,传承至今已有468年的赖族祖传酿酒秘方,是赖高淮大师追寻一生难舍的情怀,是泸州老窖第七代传承人赖高淮续写五谷缔造的传奇岁月自然陈酿的美酒——窖父酒(www.e993.com)2024年7月28日。两大行业灵魂人物强强联手,对“窖父”系列酒类产品进行开发、生产、推广、销售以...
走近中国大师酒文化体验馆 感受非凡匠心
央广网河南分网5月16日消息(记者王勇生刘雷)近日,由白酒“窖父”、酒界泰斗、国家级酿酒专家、国际酿酒大师赖高淮担任名誉总馆长的中国大师酒文化体验馆在河南开设的第17家体验店正式开门迎客。据了解,该馆自成立一年以来,已经成为全国白酒市场的一匹“黑马”。
泸州窖父酒业携手四川丹丹郫县豆瓣集团达成战略合作
2021年6月3日上午,泸州窖父酒业有限公司携手四川丹丹郫县豆瓣集团于成都国际酿酒大师文化馆进行战略合作协议签仪式,泸州窖父酒业有限公司董事长赖高淮,四川丹丹牌郫县豆瓣集团董事长岳平一同出席仪式。白酒界、豆瓣界两大泰斗一起见证战略合作签约,共酿川味传奇。赖高淮大师是公认的酒界泰斗,白酒酿造工艺的理论奠基人,...
糖酒食品行业4月舆情分析报告 | 食业头条发布
被誉为“浓香鼻祖”的赖高淮,是浓香白酒的灵魂人物、白酒窖父。酒业对赖高淮先生的评价极高,称其一个人就是一部“浓香白酒史”。他27岁就惊艳全球,授传弟子遍布中国,是一个注定被历史铭记的人物。入行60余年,赖高淮先生对酒业的发展功勋卓著,他参加拟制中国八大名白酒标准,树立了浓香型白酒的行业执行标准;其首创...
匠心研发 忠意柔顺型纯粮白酒横空出世
“忠意”酒由广东省洞酩酒业有限公司高级技术顾问、中国白酒窖父泰斗赖高淮匠心研发的,基酒产自于世界长寿之乡四川邛崃,国内最优秀的浓香基酒产区,好水好粮好气候,有自然恩赐的酿酒菌落,经由地下水酿造,其中含有的自然硅酸盐使酒体更加甘甜醇爽,绵柔醇厚。