你以为吃的是美食,其实最绝的是制作手法 内蒙古的这些非遗美食你...

锡林郭勒牛肉干深褐色的外表是岁月和自然留下的纹理轻轻一撕就能感受到那坚韧而富有弹性的肉质放入口中咀嚼间那浓郁的肉香和淡淡的香料气息交织在一起仿佛在诉说着草原的故事如此具象的食材因为传承成为“非遗”美食它们是大自然的馈赠也是人民勤劳智慧的结晶品尝美食也是在品味一段历史文化爱上内...

内蒙古自治区市场监督管理局关于101批次食品抽检情况的通告(2024...

2024年第18号近期,内蒙古自治区市场监督管理局组织食品安全监督抽检,抽取蔬菜制品、炒货食品及坚果制品、糕点、食用农产品、豆制品、水果制品、调味品、方便食品8大类食品101批次样品,其中检出2批次不合格样品。主要是食品添加剂超限量使用、微生物污染问题。对抽检发现的不合格食品,内蒙古自治区市场监督管理局已责令呼...

好食材烹出兴安好味道

晶莹剔透的俄体粉条、麻辣鲜香的察尔森胖头鱼、肉质酥软的乌兰毛都烤羊肉、独具特色的突泉六户熏鸡、醇厚浓郁的奶茶配上香脆的牛肉干……12月8日,首届兴安盟食材品鉴认购会上,人们尽情享受着独具“兴安”味道的美食盛宴。在食材品鉴认购会上,来自兴安盟300余家农产品生产、加工企业齐聚一堂,向观众展示了他们提供的优...

内蒙古自治区市场监管局发布露骨鸭腿等104批次肉制品抽检合格信息

42扎兰屯市帝汗蒙古香牛肉干店内蒙古乌兰浩特市帝汗香食品有限责任公司内蒙古兴安盟乌兰浩特市乌兰哈达镇帝汗香牛肉干248克/袋2022/2/19肉制品43扎兰屯市帝汗蒙古香牛肉干店内蒙古鄂伦春自治旗绿天缘山产品有限责任公司内蒙古呼伦贝尔市鄂伦春自治旗克一河镇中央街7号(原商粮科院内)酱牛板筋250...

内蒙古泰利达乳业原味甜奶茶菌落总数超标 锡蒙酒业锡林郭勒蒙古情...

包头市瑞林食品有限责任公司(标称生产企业名称:包头市瑞林食品有限责任公司)生产、开鲁县开鲁镇蒙酥牛肉干店经营的阿妈妮奶茶(咸味),大肠菌群检验不合格。大肠菌群是食品污染常用指示菌之一。食品中检出大肠菌群,提示被致病菌(如沙门氏菌、志贺氏菌、致病性大肠杆菌)污染的可能性较大。冲调谷物制品中大肠菌群超标...

特写:限人数、分餐吃、用公筷——偏远小城“吃饭”见闻

4位老主顾被安排在一个8人桌,保持一定的间距坐了下来(www.e993.com)2024年11月3日。服务员一边提醒大家用公筷,一边往锅中放黄油、炒米、牛肉干,再把和着鲜奶的茶水倒入锅中,传出一阵滋啦滋啦的声响,在这久违的美妙声中,小城的人们开启了一天的生活。↑3月10日,乌兰浩特市浩日沁蒙式餐厅服务员在熬制奶茶。新华社发(武燕摄)...

内蒙古自治区人民政府关于印发自治区“十三五”旅游业发展规划的...

以满洲里市、海拉尔区、乌兰浩特市、科尔沁区、额尔古纳市和阿尔山市为旅游中心,突出大草原、大森林、大湖泊、大湿地、大温泉、大口岸、大冰雪、大民俗特色,以冰雪旅游、生态旅游、民俗旅游、避暑度假旅游和边境旅游为主题,加快提升冬季旅游和夏季旅游产品档次。不断提升边境旅游、草原旅游、森林旅游、冰雪旅游等品牌知名度...

内蒙古锡林郭勒盟市场监管局抽检83批次食品 不合格6批次

正镶白旗焦飞蔬菜水果肉食批发货栈销售的、正镶白旗王师傅淀粉制品加工厂生产的土豆粉(生产日期2021/10/31),铝的残留量(干样品,以Al计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为锡林郭勒盟食品科学与检测实验中心。三、兽药残留物超标锡林浩特市天然牧场牛羊肉店销售的牛肉片(生产日期2021/10/28),磺胺类不符合食品...

内蒙古自治区市场监督管理局:抽检月饼54批次 全部合格

内蒙古自治区市场监督管理局:抽检月饼54批次全部合格中国质量新闻网讯2021年10月8日,内蒙古自治区市场监督管理局网站通告“中秋节”月饼专项抽检情况,共抽检月饼54批次,全部合格。月饼专项抽检合格产品信息