小小咸鸭蛋“链”起富民大产业

从当初的几十件到如今高量期日均发货3000多件,今年以来,扬州邮政为本地蛋品企业累计寄件发货超570万件,“高邮鸭蛋”基地项目助销本地鸭蛋产品6000余万元。“如果没有邮政帮助,我们想不到高邮咸鸭蛋还能远销到内蒙古那么远的地方。”高邮市鸭蛋行业协会会长尤兆荣感慨道。去年,高邮市人民政府和扬州邮政组织了全国...

高邮咸鸭蛋:那些年我们一起馋过的《端午的鸭蛋》

年夜饭时将鸭蛋切成两半,浓浓的红红的蛋黄油汁流淌,一整年的富贵与喜庆都凝练在了这一刻。到底是怎样的风味,仅仅只靠文字,就让人流连忘返?到底是怎样的地方,能够让一枚普通的咸鸭蛋如此别具一格?元一智库农研中心主任、农参总编辑铁丁老师曾指出,地标美食的极致是非遗,是文化的提炼与表达。高邮咸鸭蛋通过文学...

端午节前蛋类礼盒消费增多,蛋价比去年更亲民

北京朝阳区一家永辉超市店员介绍,近期购买“神丹”薄盐多油咸鸭蛋礼盒(20枚/盒)可享受相应折扣价。物美超市潘家园店“端午放‘粽’嗨”的宣传板上标注着对“正大”富硒鲜鸡蛋(30枚/盒)的促销。此外,部分食品品牌还推出“粽子+咸鸭蛋”的组合套装,如五芳斋推出4只粽子和4只咸鸭蛋的“五芳迎瑞礼盒”,全聚德仿...

滋滋冒油的高邮湖咸鸭蛋,再配上一碗白粥,炎炎夏日里的救赎!

分别给大家准备了65g/75g/80g的20枚礼盒装!自用,送人都相宜!神奇高邮湖咸鸭蛋,松沙流油,炎热夏季,无论是简单配白粥,还是换花样做各种创意菜,都足够鲜美!你不心动吗?

说好的粽子节,为什么乱入了一枚咸鸭蛋?

▲宋代沉船上发现的咸鸭蛋到了元代,人们用盐和草灰将鸭蛋包裹起来腌制,与今天的做法已经没什么两样了。03寻常的咸鸭蛋,胜过人间无数美味拿出一枚鸭蛋,找到空的一头,轻轻磕破,把周边的蛋壳剥去,拿筷子捅破鸭蛋清,金黄的油便涌了出来,夹起一筷子放到嘴里,糯糯沙沙的口感令人迷醉。

国美“嗨Five黑伍”大促燃爆来袭 上“真快乐”低价囤高邮鸭蛋

现在登陆“真快乐”APP,德青源“真选定制”柴垛儿六无鲜鸡蛋30枚,真选价39.9元,“黑伍”真选津贴满29减10,只要29.9元,而且会员还有折上折;倍佑高邮咸鸭蛋70克20枚装,活动价仅39.9元,还可享26-5满减优惠,九九会员购买再享专属折扣;神州“真选定制”特大松花皮蛋70克*15枚,真选价52.9元,“黑伍”价直降...

镇江未见天价粽子 每盒价格40元至150元

记者首先来到大润发中山路店,刚进店门,就看见一排粽子放在醒目位置,价格分别为每盒65元、86元、136元,跟这三种礼盒装的粽子并列放置的还有两种熟咸鸭蛋,价格分别为每盒33.8元和48.8元。其中红太阳超级熟咸鸭蛋26枚装的价格为61.8元,工作人员介绍,这些熟咸鸭蛋属于特级产品,品质较高。

安徽省市场监管局抽检粽子等端午节令食品120批次 全部合格

中国质量新闻网讯2023年6月14日,安徽省市场监督管理局网站发布关于粽子等端午节令食品专项监督抽检信息的通告(2023年第22期)。端午节前夕,安徽省市场监督管理局组织开展2023年端午节令食品省级专项监督抽检,共抽检糕点(绿豆糕、粽子)、蛋制品(咸鸭蛋)等2类食品120批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定,抽样检验...

江苏省盐城市市场监督管理局关于3批次食品不合格情况的通告(2023...

一、盐城市盐城经济技术开发区桂平步凤特产经营部生产的猪头(腌腊肉制品),过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为上海微谱检测认证有限公司。二、盐城市盐城经济技术开发区桂平步凤特产经营部生产的猪舌头(腌腊肉制品),过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为上海微谱检测认证...

记忆中的鸭蛋

到部队探亲,没有特别像样的东西拿得出手,她就请一位在蛋品厂工作的大师傅,现腌了几箱鸭蛋,带给我的战友品尝。几箱鸭蛋被装在一个大蛇皮袋里,到了南京下车步行简直成了累赘,况且她体态偏胖。后来,我将一枚枚煮熟的咸鸭蛋分发到全连战友手里的时候,看着他们大快朵颐的样子,我感觉母亲背来的不仅仅是一份家乡...