从行业“黑马”到白酒新周期挑战者,酒鬼酒能否书写“馥郁香型”新...
酒鬼酒,中国白酒行业馥郁香型独创者,也是中国白酒十二大香型之一,凭借“前浓、中清、后酱”的独特口感,多年来吸引了大批白酒品鉴爱好者。酒鬼酒股份有限公司(简称“酒鬼酒”)作为湘西最大的工业企业,2015年中粮集团的入主,为其带来了先进的管理理念及丰富的市场运营经验。公开数据显示,2015年至2022年间,酒鬼酒营收...
酒鬼酒“五感风味轮”亮相糖酒会,提升馥郁香白酒认可度
新京报讯(记者薛晨)第110届全国糖酒商品交易会期间,酒鬼酒展示了馥郁香白酒科学表达立体模型,并首次推出馥郁香五感风味轮,期望借此提升消费者对馥郁香白酒的感知度与认可度。酒鬼酒此次在糖酒会现场搭建的展厅,在造型上与湘西传统民居吊脚楼元素相结合,并从工艺、产区、风土、人文等多个方面呈现酒鬼酒“百酿馥郁,妙境天...
...湖南新风景??丨三香九韵成佳酿 唯此一家馥郁香——酒鬼酒...
在近千次试验中,余冰和同事探索出馥郁香型这一白酒工艺。2005年,15位白酒专家共同鉴定,确认酒鬼酒为中国唯一的馥郁香型白酒。馥郁香即浓香、清香、酱香三合一,一口三香,还包含了春泥香、果香、花香等九大韵味,因此馥郁香也被称为“三香九韵”。2021年3月9日,《馥郁香型白酒》国家标准颁布,2022年4月1日...
芒果超媒快乐购走进酒鬼之乡,洞见醉美湘西
近年来,馥郁香型老酒的价值一路被看涨:1997年出厂的一瓶十几元的湘泉现市场价格已达几千元;1998年出厂的54度酒鬼酒曾拍出1万/瓶;2008年出厂的酒鬼酒洞藏,曾分别拍出了46万、58万、90万、99万/瓶。馥郁香型老酒目前市场存量极度稀缺。体验湘西拦门酒特色地域文化赋能1月16日上午,快乐购一行跟随酒鬼酒公司高...
路德环境中标酒鬼酒44吨酒糟处置项目 “酱香型”“浓香型”后或再...
如上述酒鬼酒酒糟处置项目签订正式合同并顺利实施,路德环境将拓展“馥郁香型”酒糟生物发酵饲料业务。近年来,受益于国家倡导节粮养殖,畜牧养殖产业链“减抗、限抗”政策红利持续释放,路德环境的白酒糟生物发酵饲料业务持续增长。2023年1-9月,公司实现营业收入2.32亿元,其中白酒糟生物发酵饲料累计销量达6.60万吨,...
馥郁中国行| 馥郁香飘北京,酒鬼酒彰显国宴用酒品质
一口湘酒一口湘菜,构建出湖南最本真的味道,酒鬼酒作为湘酒领军品牌之一,通过馥郁中国行活动,已走过江苏、安徽、辽宁、福建、陕西、湖北、浙江、河南、广西等省份,通过一地又一地文化传承与交流之行,酒鬼酒用馥郁奇香连接起一座座城市,越来越多的消费者走进馥郁香、认识馥郁香,酒鬼酒“国宴用酒”的形象更加深入人心,馥...
【天人共酿 馥郁香】酒鬼酒的破局之路
内参酒采用酒鬼酒公司近半个世纪积累的顶级原酒调制而成,产量极其有限,只能实施限量生产,定量销售。就像黄永玉所说“喝一瓶,少一瓶,喝一口,少一口”。2007年,沈怡方、高月明、梁邦昌等专家对馥郁香酒体风格进行鉴定,结论为:色清透明、诸香馥郁、入口绵甜、醇厚丰满、香味协调、回味悠长。
酒鬼酒 馥郁中国行:五重增香,层层馥郁
独具三香九韵的酒鬼酒馥郁香,拥有一串名为“13526”的独家工艺密码。一天一夜整粒泡粮、清蒸三次润拌、五重增香、移位双轮发酵、清烧六类取酒,一场从田间地头大红高粱到深窖藏香馥郁美酒的蜕变,就这样徐徐展开。而在这一系列酿造技术里,五重增香工艺占据着馥郁香型生成的核心地带,成为了造就奇香的决定性因素...
湘酒价值再升华 酒鬼酒发起中国馥郁香超级收藏家俱乐部
9月27日,由酒鬼酒公司发起的“中国馥郁香超级收藏家俱乐部”在星城长沙成立。中国酒业协会副秘书长刘振国,酒鬼酒公司副董事长、总经理郑轶等出席大会,来自全国资深白酒运营商、跨界企业家、知名收藏家、投资专家等领域的超级收藏家齐聚长沙,共同见证重要时刻。
天人共酿 馥郁香丨酒鬼酒:有温度的酿造
就这样,与酒相触的每一寸舌尖、齿间、口腔、喉头,无不为其所愉悦,所沉醉,所回味。馥郁美酒,极致酒体,看似奇迹的背后,不过是天时地利与人和的恰好相遇。绝佳的生态环境,传承千年的酿酒工艺,一份又一份的坚守与用心——这,便是酒鬼酒。天??共酿馥郁香,无上妙品酒鬼酒。