高价劝退消费者?透过卤味价格一涨再涨,看“贪婪”的定价策略
根据中银国际数据,周黑鸭鸭脖在2012年售价为45元/斤,2023年已经涨到60元/斤,到今年价格仍在持续上涨,在广州地区外卖平台上,200克锁鲜卤鸭脖价格为29.9元,相当于74.75元/斤。消费者对身价接连上涨的操作并不“买单”,对此相关品牌也做出过回应,鸭货原材料上涨是导致其价格持续上涨的重要因素。其它品牌也曾透露,20...
周黑鸭营收净利润大幅下滑:半年时间关店360家,销售费用仍增加
2024年上半年,周黑鸭国际控股有限公司(以下简称:周黑鸭,01458.HK)实现营收为12.60亿,同比下滑11%,期内溢利为3291.3万,同比下滑67.7%。公司表示,营收下滑主要是由于消费环境尚未明显恢复,外部需求不振,销售量下降,收益随之减少。此前盈利预警中,公司指出,营收、净利变化主要由于:1,消费需求尚未明显改善...
创新驱动助力周黑鸭穿越周期,加速全国范围高质量布局
2024年上半年,在行业竞争尤其激烈的情况下,还能创新推出经典口味鸭副及整只酱板鸭、卤鸭(不辣)等多款散装产品,并搭配多元化产品组合以适应不同的门店场景,进一步丰富了产品多样性,给消费者提供更多高性价比选择及自由搭配的空间,满足消费者多元化需求。其实周黑鸭在产品上的创新也是一以贯之。时间线拉长至2023年,...
周黑鸭散称产品回归了,价格也便宜了
鸭锁骨亦是如此,且价格的下降幅度更大。以单克价格为例,散卤鸭锁骨53.9元/500克,折合0.108元,可对的是,锁鲜装售价为35.9元/230克,折合0.156元/克,每500克便宜了24元。与此同时,周黑鸭“锁鲜&散卤二合一门店”还推出了16款热卤产品,和散卤产品不同的是,热卤产品均按个或份结算,例如热卤玉米...
上半年净利3000万-3500万元,周黑鸭正战略调整
周黑鸭被指价格太高近年来,周黑鸭因消费者吐槽价格太高多次引发关注,周富裕也曾表示,“吃货评价的周黑鸭号称是鸭脖界的爱马仕”。红星资本局在周黑鸭官方小程序看到,一盒300克的“锁鲜卤鸭脖”标价34.9元,一盒140克的“锁鲜卤鸭舌”标价54元。截图自周黑鸭官方小程序根据艾媒咨询的报告,卤制品消费在21-30元...
周黑鸭净利跌超6成,创始人时隔7年“出山”
截图自周黑鸭官方小程序根据艾媒咨询的报告,卤制品消费在21-30元、31-40元和41-50元价格消费区间的占比相对较多,分别为27.8%、25.2%和17.7%(www.e993.com)2024年10月25日。因此,市场对于中低价卤制品的接受度更高。周黑鸭也曾推出诸多促销活动,如推出9.9元解馋装、39.9元4盒热销产品。周黑鸭财报显示,2023年,9.9-14.9元系列产品月均销售额占...
周黑鸭(01458)上涨5.06%,报1.66元/股
10月18日,周黑鸭(01458)盘中上涨5.06%,截至14:28,报1.66元/股,成交742.96万元。周黑鸭国际控股有限公司是一家生产、营销及零售休闲熟卤制品的企业,产品线包括卤鸭、鸭副产品、卤制红肉、卤制蔬菜、卤制家禽及水产类等,秉承可口、卫生、方便的品牌理念,目标成为年轻、有活力、兼具文化底蕴和生活品味的品牌。目前主...
上半年净利预计跌超60%,周黑鸭创始人时隔7年“出山”
截图自周黑鸭官方小程序根据艾媒咨询的报告,卤制品消费在21-30元、31-40元和41-50元价格消费区间的占比相对较多,分别为27.8%、25.2%和17.7%。因此,市场对于中低价卤制品的接受度更高。周黑鸭也曾推出诸多促销活动,如推出9.9元解馋装、39.9元4盒热销产品。周黑鸭财报显示,2023年,9.9-14.9元系列产品月均销售额占...
周黑鸭(01548):高铁站的卤鸭盛世
另一方面,周黑鸭于业绩中表示产品总销量增加两成,而每张采购单的平均消费额则由59元增加至62元,增加约5%。综合两个数据合并分析,就会知道过去一年的采购单总数仅增加约11%,产品平均售价更有下跌(收入增長/销量增長<1)。当然,我不会否认零售股的品牌溢价以及顾客忠诚度,令这些公司可以屹立不倒,甚至可以建立百...
周黑鸭(01458.HK)10月18日收盘上涨3.8%,成交1139.34万港元
10月18日,截至港股收盘,恒生指数上涨3.61%,报20804.11点。周黑鸭(01458.HK)收报1.64港元/股,上涨3.8%,成交量706.35万股,成交额1139.34万港元,振幅5.7%。最近一个月来,周黑鸭累计涨幅11.27%,今年来累计跌幅27.12%,跑输恒生指数17.78%的涨幅。财务数据显示,截至2024年6月30日,周黑鸭实现营业总收入12.6亿元,同比减...