2025年第四版成都《米其林指南》公布:新上榜一家西餐厅,落榜一家...
此次“必比登”推介里面“明婷小馆”和“渝九香”落榜。“米其林指南入选餐厅”里面“雏”闭店落榜,“银杏金阁”也不在榜上。一星餐厅新增“TheHall”会馆餐厅,“松云泽”落选。2025年成都米其林指南共收录73家餐厅,其中包括:2家米其林二星餐厅11家米其林一星餐厅(新上榜1家餐厅)23家必比登推介餐厅(新上榜...
最低人均消费14元!2025成都米其林指南发布
“今年米其林榜单烟火气好浓!”有食客比对了23家米其林必比登推荐餐厅的价格:最低消费的吴记怪味面,人均14元;最高消费的川菜馆“熟地当归”,人均222元;23家餐厅平均人均消费69元。其中,人均消费百元以下的13家,面馆、饺子馆有6家——成都美食的平民化、烟火气在此展露无遗。王兆华在发布中说,“不管是传...
V观话题丨最低不到10元,2025成都米其林指南来了!你吃过哪些?
大众喜爱的肥肠粉、杂酱面、饺子、铺盖面赫然在列,价目表上最低不超过10元。米其林“必比登推介餐厅”价目表(资料图,拍摄于2023年)据了解,米其林指南首次发布于1900年,由法国米其林轮胎公司推出,最初的目的是鼓励人们驾车旅行,从而增加轮胎的需求。自2022年开始,成都成为第四个拥有米其林指南的内地城市。每次榜单...
2025 成都《米其林指南》首次颁出绿星餐厅,“LV 餐厅”也终于上榜了
2025成都《米其林指南》“米其林指南入选餐厅”(共37家):8号(成都群光君悦酒店)、银芭1986、布洛斯汀、柴门公馆、禅悦素食、成都宴、锦城印象(武侯祠大街)、川莆酒楼、云起食(成华)、Co-、食物数据库、隐庐·古法川菜(成都隐庐酒店)、华道生活·钰善阁、丽轩(成都富力丽思卡尔顿酒店)、龙森园(青羊)、郇厨...
藏在米其林榜单里的“风向标”
“今年米其林榜单烟火气好浓!”有食客比对了23家米其林必比登推荐餐厅的价格:最低消费的吴氏怪味面,人均14元,最高消费的川菜馆“熟地当归”,人均222元,平均消费69元。榜单中,人均消费百元以下13家,面馆、饺子馆有6家——成都美食的平民化、烟火气在此展露无遗。
米其林回应川观新闻:回归“平价”的背后,是寻找“脍炙人口的美食”
米其林榜单中,“必比登推介”代表高品质且经济实惠的美食(www.e993.com)2024年10月15日。米其林评审员在探访成都的过程中,会特别留意那些提供优质美食且价格适中的餐厅,并将其收录进广受欢迎的“必比登推介”榜单。必比登推介反映了当地脍炙人口的饮食文化,也是体验本地特色美食的完美途径。
市场解码丨米其林指南入驻成都,将如何定义四川美食?
1月6日,2022成都米其林指南发布,评选出1家二星餐厅,8家一星餐厅和13家必比登推介餐厅。继上海、北京、广州之后,米其林指南终于正式落地成都。“美食之都”成都和“美食宝典”米其林的碰撞,吸引了无数目光。这边,指南刚刚出炉;那厢,争议之声不断浮现——微博上,就有网友表示“没有老成都川菜馆入选,太过高冷”,...
2025成都米其林指南全名单来了,你去过几家?
9月3日,米其林在成都发布2025版成都米其林指南(以下简称“新版成都指南”),这是成都第四版米其林指南。新版榜单阵容相较前三版继续壮大,共收录73家餐厅,其中包括2家米其林二星餐厅,11家米其林一星餐厅,23家必比登推介餐厅,37家米其林指南入选餐厅,1家米其林绿星餐厅,以及3项特别奖项——米其林指南年轻厨师奖、侍酒师...
2024成都米其林指南发布,对话新晋摘星餐厅与个人大奖得主
A:偲厨是目前成都市场上不多的一直坚持做正统法餐的餐厅,注重经典传统的烹饪方式,区别于市场大部分做中西融合创新风格的西餐厅,一路稳扎稳打,保持着稳定的出品质量。另外,偲厨非常注重餐与酒的搭配,有专业的伺酒师加持,我们的伺酒师更是在去年获得了国内首个米其林伺酒师奖,这也让偲厨成为中国大陆地区第...
新荣记空降二星,整体有升有降,2024 成都《米其林指南》正式发布
9月7日上午,2024成都《米其林指南》正式发布,今年的活动仍然在成都富力丽思卡尔顿酒店举行,这是成都第3版《米其林指南》(同时也是国内首个“2024”打头的《米其林指南》)。这次有69家餐厅上榜,和其它城市相比仍然相对较少,不过比去年的57家餐厅还算是在稳步提升。这次有2家二星餐厅、11家一星餐厅...