复盘酱酒大单品成长史,发现国台国标酒“真价值”
2017年开始,新一轮的酱酒热潮,茅台镇核心产区的价值愈加凸显。这一年上市的国台国标酒,定位满五年的真实年份酒,锚定300至500元价格带,其茅台镇的正宗酱香品质具有超高性价比,奠定了市场腾飞的品质基础,也造就了茅台镇核心产区名副其实的第二大单品。二十多年来,国台扎根茅台镇,一边传承传统酿酒技术,一边探索...
在国台酒,探寻茅台镇微生物与酱酒酿造的不解之缘
269个环节,并率先在酱酒行业里提出一千多项工艺指标标准。以勾调产品检测为例,每一批国台酒的指纹图谱相似度必须达到90%以上,目的是确保口感的一致性。哪怕大师勾调的产品,图谱相似度过不了,也还是通不过检测的。”
位列贵州酱酒前三,国台绘制“新名酒”高质量发展蓝图
国台承诺:每一瓶国台国标酒,全部产自中国酱酒核心产区茅台镇;百分之百的红缨子糯高粱酿造;严格秉承“12987”正宗大曲酱香酿造工艺;都是满五年的真实年份酒,保证了每一瓶国台国标酒都是原汁原味的真实年份正宗酱香。茅台镇酿造微生态不可复制。独特性彰显稀缺性,稀缺成就价值。国台认为,尽管近几年的酱酒热催发了产能...
将进酒·“双节”观察①丨盼来了中秋却没盼来“旺季” 市场普遍...
在国台酒业一高管看来,“100~300元是中国酱香型白酒消费结构中的重要部分,每个企业都是会重视的”。上述高管称,国台将推出百元价格带的大众国民酱香酒,“让老百姓花更少的钱喝到质量更好的酒。”“从目前的销量来看,汾酒今年相比去年翻了两番,尤其是53度的玻汾,几十元一瓶,卖得特别好。”一位山西汾酒、金沙...
国台十五年酱香型白酒,53度的那一种
国台十五年酱香型白酒,53度的那一种。先不说别的,就说这度数,简直就是酒中之王,一口下去,能让你瞬间感受到那种醇厚与力量的结合。它的包装,简直不要太有档次!想象一下,你拿这个去送礼,那个精美礼盒,宝石蓝的瓶子,配上绛紫色的绸带,一看就是高端大气上档次。打开盒子那一刻,就连空气都变得尊贵起来。
国台酒在酱酒风格、风味研究中取得新突破,科研成果登上国际期刊
????今年一月和二月,天津科技大学郭学武教授团队和国台酒业集团合作连续在国际食品期刊《LWT-FoodScienceandTechnology》和《TrendsinFoodScience&Technology》发表2项重要科研成果(www.e993.com)2024年9月14日。科研团队首次利用分子感官科学的方法,建立了酱香型高温大曲风味轮,发现并确定了29种关键的香气活性化合物对大曲的整体风味有...
国台酒业,为何对「酱酒第二股」念念不忘?
国台销售公司副总经理李迪指出,未来三年,在品牌战略规划上,国台酱酒将致力于成为200元-300元价位段流量产品,大众酱香饮用消费型品牌代表,区域市场中端酱香酒强势品牌。“努力打造30亿级大单品”。看起来不错,但“大众酱香”这个概念,真的好做吗?其实,不只国台酒业,不少酱酒企业也试图在大众酱香上发力。但是,节点...
千元价格带酱酒产品国台十五年,夯实高端年份酱酒占位
从“出身”来看,国台十五年源自中国酱酒核心产区茅台镇,坐拥天赐的酿酒自然生态。在核心产区优势的基础上,产能和充足的老酒存量,也为国台的高端年份酱酒提供了有力支撑。目前,国台酒业、国台酒庄、国台怀酒、国台茅源四个生产基地,总计规划年产正宗大曲酱香型白酒5.6万吨。
选高性价比酱酒,为什么先看国台国标酒?
每一瓶国台国标酒,亦全部产自中国酱酒核心产区茅台镇,都是百分之百的红缨子糯高粱酿造,都严格秉承“12987”正宗大曲酱香传统酿造工艺,都是满五年的真实年份酒,保证了每一瓶国台国标酒都是原汁原味的真实年份正宗酱香。而具体到与茅台的渊源,除了同属于茅台镇核心产区,还要提到国台的勾调专家、副总经理徐强大师,其...
向高而行 穿透周期:国台十五年夯实高端年份酱酒占位
从“出身”来看,国台十五年源自中国酱酒核心产区茅台镇,坐拥天赐的酿酒自然生态。在核心产区优势的基础上,产能和充足的老酒存量,也为国台的高端年份酱酒提供了有力支撑。目前,国台酒业、国台酒庄、国台怀酒、国台茅源四个生产基地,总计规划年产正宗大曲酱香型白酒5.6万吨。