葡萄牙的“黄金河谷”

杜罗河附近的特色食物简直数不胜数，红酒煮八目鳗鱼饭；血煮内脏（PapasdeSarrabulho）；盐鳕鱼饼；米兰德拉肉肠配花菜等。但最值得一提的是波尔图美食是Francesinha，蒜肠，香肠，火腿，冷冻烤肉和牛肉。表面覆盖上奶酪，烤化后浇上番茄酱，啤酒和热胡椒。一些餐厅还盖上一块煎蛋和一些薯条。听着都忍不住想吃...

周日009 欧国联【葡萄牙VS苏格兰】稳定串子已出

葡萄牙那边可能是海鲜大餐配红酒的豪华套餐,苏格兰则是地道的羊肉汤配威士忌,各有各的味儿。不过,到底谁的鸡汤更能让球员们热血沸腾,那就得看比赛时他们的表现了。

朱联璧评《红酒帝国》|葡萄酒杯里的帝国情怀

法国、意大利、西班牙、葡萄牙等盛产葡萄酒欧洲国家离英国不算远,但在大学里出现的配薯片的酒、煮热红酒的酒,还有附近酒吧里能买到的便宜酒多半来自所谓的“新世界”,也就是欧洲大陆以外的前殖民地产区,比如澳大利亚、南非和智利。这类酒给我留下了“容易入口”的印象,开瓶不醒不觉得涩口,顺滑甜美但谈不上余韵...

红酒帝国的“新世界”与“旧世界”

宽松的行业法规,对廉价葡萄酒生产的大力推动,加上炎热的气候,让新世界和以果香、高酒精含量为特征的葡萄酒联系了起来,这与欧洲最好的酿酒商以精致、特别而闻名的葡萄酒形成了鲜明对比。对一些评论家来说,新世界是没品位、不正宗、无特色的代名词;但在另一些人看来,新世界又是令人兴奋和耳目一新的。英国的葡萄...

...酒地图:盘点各国小众葡萄品种|混酿|水果|香草|波特酒|红葡萄酒...

提到葡萄牙,很多人会想到波特酒,但其实葡萄牙还有许多值得探索的小众葡萄品种。多瑞加弗兰卡便是其中之一。作为波特酒的重要调配品种之一,多瑞加弗兰卡葡也可以独立酿造出优质的红葡萄酒。它的香气复杂,常带有黑莓、蓝莓和香料的风味,酒体饱满,单宁柔和,非常适合陈年。

野格销售额增长 8.1%、亚洲大黄蜂威胁欧洲葡萄酒产业、贵酒起诉...

亚洲大黄蜂对欧洲葡萄酒产业的威胁亚洲大黄蜂(Vespavelutina)作为一种入侵物种,对欧洲葡萄酒产业构成了严重的威胁(www.e993.com)2024年11月11日。德国养蜂人协会(DeutscherImkerbund)已发出警报,警告农业所遭受的损害远远超出了养蜂业的范畴,还延伸到了葡萄栽培的核心领域。自2004年首次进入欧洲以来,这种昆虫已经引起了从西班牙到葡萄牙等地区葡萄...

红酒海倾泻而出 葡萄牙一街道被葡萄酒淹没

红酒海倾泻而出葡萄牙一街道被葡萄酒淹没葡萄牙一家酿酒厂储酒罐意外倒塌,220万升红酒倾泻而出,形成一片红酒海。

【六天五晚】马德里出发,从加利西亚到葡萄牙南部

价格包括:1.带wifi的奢华大巴车2.陪同导游(西语)3.圣地亚哥和波尔图当地导游4.每日自助早餐5.4天的晚餐6.旅行保险7.参观酒厂品尝红酒8.波尔图的城市税价格:双人间每人价格620欧/人单人间+200欧/人七八九十月额外费用+30欧/人...

从北向南“纵享葡萄牙”!听一听葡萄牙旅游国务秘书强推的观光路线

夏末秋初,正是葡萄牙的葡萄收获季节。在被列为世界文化遗产的波尔图老城,亲手采摘葡萄,体验红酒制作工艺,亲自做一杯闻名世界的波特酒。2科英布拉著名的科英布拉大学(UniversidadedeCoimbra)创建于1290年,是葡萄牙历史最悠久的大学,亦是世界上最古老的大学之一。

储酒罐突然泄漏,葡萄牙小镇220万升红酒流成河

据英国《每日邮报》11日报道,10日,葡萄牙小镇圣洛伦索迪拜鲁的莱维拉酿酒厂两个储酒罐突然泄漏,罐中220万升红酒倾泻而出,汇成了一条“红酒河”。《每日邮报》报道配图视频显示,这条红色“河流”穿过小镇,沿着街道的斜坡奔流而下。有媒体估计,这些红酒有近300万瓶,几乎足以装满一个奥运标准游泳池。为避免污染附...