生活科普|这9种食物越吃越笨,尤其是最后一种,有些人天天吃、顿顿吃!
这里所说的“好脂肪”主要包括2种:卵磷脂、Ω-3脂肪酸。1、卵磷脂充足的卵磷脂能保证体内的“胆碱”和“乙酰”合成为“乙酰胆碱”,而乙酰胆碱可以提高脑细胞活性化程度,有助于提高记忆能力。日常可以通过牛奶、肉类、蛋类、豆类、坚果等补充卵磷脂。2、Ω-3脂肪酸临床试验数据表明,补充omega-3脂肪酸在改善年...
这些食物越吃越笨,有些人天天吃、顿顿吃!
这里所说的“好脂肪”主要包括2种:卵磷脂、Ω-3脂肪酸。1、卵磷脂充足的卵磷脂能保证体内的“胆碱”和“乙酰”合成为“乙酰胆碱”,而乙酰胆碱可以提高脑细胞活性化程度,有助于提高记忆能力。日常可以通过牛奶、肉类、蛋类、豆类、坚果等补充卵磷脂。2、Ω-3脂肪酸临床试验数据表明,补充omega-3脂肪酸在改善年...
食物里的“胆固醇清洁工”!抗动脉粥样硬化,保护心脑血管
代表食物:胡萝卜、西红柿、南瓜、红薯、木瓜、芒果等。类胡萝卜素具有一定的抗氧化作用,有助于减缓或阻止“坏胆固醇”氧化过程,保护血管内皮,减少血管病变的风险。3不饱和脂肪酸代表食物:橄榄油、牛油果、坚果和脂肪含量较高的鱼类(如鲑鱼)等。不饱和脂肪酸可以促进胆固醇的正常运转和代谢,防止胆固醇在血管壁...
这种食物与免疫力息息相关,但很多人可能没吃够,快自查
主要从“蛋白质含量”和“蛋白质的氨基酸评分”两个指标进行综合评价,最终列出了排在前十名的“优质蛋白质十佳食物”。1鸡蛋鸡蛋的营养很丰富,除了能提供优质蛋白质,每天1个鸡蛋还能为我们补充B族维生素、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、钾、硒等营养,并且大多数营养都存在于蛋黄中。所以,吃鸡蛋的时候最好...
这9种食物越吃越笨,尤其是最后一种,有些人天天吃、顿顿吃!
菠菜、小白菜、豆角、白菜、草莓、樱桃、香蕉、桃子、猕猴桃、猪肝、鸭血、鸡蛋、豆腐、豆皮、核桃、腰果、粟子、松子、大麦、米糠、燕麦、小麦胚芽、糙米等食物富含叶酸,平时可以适量食用。三、富含“好脂肪”的食物这里所说的“好脂肪”主要包括2种:卵磷脂、Ω-3脂肪酸。
老年人早饭不能吃鸡蛋?医生劝告:早饭有3不要,早点了解少遭罪
我们都知道,鸡蛋分为蛋黄和蛋清,鸡蛋中的蛋黄蛋白质含量高于蛋清(www.e993.com)2024年9月10日。脂肪的含量大约在10%~15%之间,它们主要分布在蛋黄里,作为磷脂的优质来源,卵磷脂和脑磷脂对大脑的健康特别有帮助。另外,蛋黄中还有许多特殊成分,如胆固醇、核黄素、烟酸等。鸡蛋中富含各种维生素,特别是蛋黄,它的维生素种类非常丰富。尽管其维生素C...
人到老年,如果不差钱,不妨多吃4种食物,强过天天吃保健品
1、蛋白质含量高的食物牛奶、鸡蛋、豆制品、鱼肉、鸡肉等高蛋白质食物食用后,有助于提升肌肉量,增加骨密度,更好的保护骨骼,老年人要注意这些食物的补充。2、富含卵磷脂的食物卵磷脂是大脑细胞最重要的基础结构物质,可以说是“大脑喜欢的营养素”,有助于延缓大脑衰老,大豆、蛋黄、鸡肝等食物中都有卵磷脂。
【健康】常吃餐桌上的它,给血管“洗洗澡”|海带|豆豉|芹菜|黑豆|...
豆豉经发酵而成,豆子中的卵磷脂、大豆异黄酮等营养成分都被充分保留下来。在发酵后,大豆内的维生素B12等营养素比发酵前更多。黑豆具有补肾的功效,用黑豆制作的黑豆豉同样有补益肾阴的功效,且咸豆豉性温,有和胃功效。豆豉可以与排骨、鲫鱼等食材搭配食用,有补肾、利水、利尿的功效。年龄大的人,血液循环不好,下肢...
大脑开始萎缩,一般出现3个反应,多吃3种健脑食物,辅助降低风险...
1、多吃3种"高卵磷脂"菜,辅助降低风险卵磷脂是脑内重要的基础结构物质,与大脑健康息息相关,约占脑神经的17~20%。摄入充足的卵磷脂可促进大脑神经递质合成,起到提高记忆、智力水平的作用,这几种食物可适当多吃。??鸡蛋:鸡蛋内的蛋黄有丰富的卵磷脂成分,含量约有10%左右,在吃鸡蛋的时候一定不要丢掉蛋黄哦。
常见食物胆固醇含量表,排名第一的原来是它
具体有哪些常见的高胆固醇食物需要我们多加注意呢?小编为大家总结了一张表格。图片来源:微信公众号我是大医生官微注意蛋黄虽然胆固醇含量高,但它同时富含卵磷脂,其能减少肠道对胆固醇的吸收,也能在血液中乳化胆固醇,促进对胆固醇的利用,从而起到调节和控制血胆固醇的作用。因此,相比之下,动物内脏等更值得警惕。