是好是坏?盐业变革背后的真相:外资入驻,食盐成分大揭秘

外资的进入对市场而言无疑是一场冲击,事实证明,确实是这样,发展迅猛的海盐外资经济,仅在2024年的前4个月,利用2.98亿美元,增长率高达18.4%。经济的影响,一般普通民众都无直接感受,普通人感受到的,只是盐价的上涨,亦或是品类的增多,让人挑花了眼,更重要的,自外资进入后,盐类中的添加剂好像也随之多了起来,增多...

普通食盐都有添加剂,天然海盐、湖盐、井盐到哪里才能买得到?

井盐是从盐井中提取的天然盐，口感略带苦涩，但价格较为便宜，因此在一些低收入地区比较受欢迎。主要产于四川、云南、贵州等地。四川自贡：被誉为“千年盐都”，是中国最大的井盐产地，自贡地区的盐矿储量丰富，高达174亿吨。云南：滇盐主要分布在红河、大理、曲靖、玉溪等地区，以天然湖盐、岩盐、井盐等多种类型为主...

食盐与高血压有何关系?如何有效减盐?这个讲座都讲清楚了!

建议政府对低钠盐的生产和销售予以价格补贴；建议慢性病防控学术组织和机构将使用低钠盐列入高血压及相关疾病防控指南及心血管病防控项目；建议临床医生积极向高血压等心血管病患者及高危人群推荐使用低钠盐；建议媒体加强公众宣传教育，引导大众正确认知低钠盐，并根据自身健康状况积极使用低钠盐替代普通盐；建议盐业积极生产...

食盐加碘防疾病 平衡营养健康行

记者来到位于联盟路和泰华街交口附近一家超市的食盐销售区探访时注意到，不同价位及品种的食盐摆放在货架上，其中有井盐、湖盐和稍贵一些的竹盐。此外，还有从国外进口的高档食用盐，价格从2元、3元到几十元不等。“多数食盐包装袋上都注明了‘加碘’‘未加碘’等字样，涵盖了低钠盐、平衡低钠盐、深井盐、海盐、...

2025-2029年中国食盐行业投资规划及前景预测报告

食用盐是指从海水、地下岩(矿)盐沉积物、天然卤(咸)水等获得的以氯化钠为主要成分的经过加工的食用盐,食用盐是烹饪中最常用的调味料之一,也是人体正常的生理活动不可缺少的物质,根据食盐原料来源,食盐可分为海盐、湖盐、井盐、矿(岩)盐、植物盐五大类。食盐主要作用包括饮食调味、提供微量元素、日常杀菌清洁和美容...

为什么要实行普遍食盐加碘?减盐与补碘的关系是什么?

我国外环境缺碘,曾是碘缺乏病流行较广泛和严重的国家之一(www.e993.com)2024年11月16日。上世纪60年代开始,我国已经在中重度碘缺乏病病区实施食盐加碘的防治策略。1991年我国政府向国际社会承诺到2000年实现消除碘缺乏病。1994年国务院发布《食盐加碘消除碘缺乏危害管理条例》。1995年我国实施普遍食盐加碘措施,仅用了5年时间,2000年在全国基本实现消除...

防治碘缺乏病日|食盐加碘防疾病 平衡营养健康行

2024年5月15日是我国第31个“防治碘缺乏病日”,今年国家卫生健康委确定的主题是“食盐加碘防疾病平衡营养健康行”。碘缺乏病是由于外环境缺碘而导致机体碘摄入不足,造成以甲状腺激素合成不足为主要发病机制的综合征。一个地区环境中的碘元素水平决定着当地居民的健康是否会受到碘营养不足的威胁。《碘缺乏地区...

食盐加碘防疾病,吃碘盐影响甲状腺健康吗

湖南省疾控中心地寄科副主任医师赵林娜解释，根据全国约2亿人口的癌症监测数据和全国碘盐监测数据分析显示：食盐加碘与甲状腺癌升高的现象没有关联。近年来甲状腺癌发病率上升，国内外学者分析认为一方面甲状腺癌的发生与电离辐射、环境、饮食、生活方式、精神压力等多种因素有关，另一方面，群众就诊率和健康体检率明显上升...

食盐加碘防疾病 平衡营养健康行|防治碘缺乏病日

2024年5月15日是我国第31个“防治碘缺乏病日”,今年国家卫生健康委确定的主题是“食盐加碘防疾病平衡营养健康行”。碘缺乏病是由于外环境缺碘而导致机体碘摄入不足,造成以甲状腺激素合成不足为主要发病机制的综合征。一个地区环境中的碘元素水平决定着当地居民的健康是否会受到碘营养不足的威胁。《碘缺乏地区和...

健康半月谈丨生活加点“碘” 健康多一点

“亚铁氰化钾是一种世界通用的食品添加剂,主要作食盐抗结剂。食盐容易吸收空气中的水分,潮湿结块,亚铁氰化钾作为抗结剂能够防止食盐结块,保持松散。”刘朝辉说,在我国现行的《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》中有明确规定:每1000克食盐中亚铁氰化钾的最大使用量是10毫克。常见的食盐抗结剂还包括柠檬酸铁铵、二...