【海南日报】儋州盐丁村古代晒盐工艺吸引八方游客 古盐田晒出新故事

据统计,盐丁村约有砚状石槽7000多个,其中盐丁村民小组约5000个,灵番村民小组约1000多个,细沙村民小组约有1000个。除了砚状石槽,盐丁村还有“棋盘式”石槽,并分为单槽和组合槽。其中单槽最为常见,是用打磨成方形的火山石拼砌成平整如棋盘的底面,四边用不规则小石块堆砌,外轮廓呈正方形、长方形、半月形或椭圆...

儋州主题展馆亮相欢乐节 “文化+”展儋州风采

儋州在本届休博会上获得的大奖。儋州旅文局提供南丰牛肉干、跑海鸭蛋、儋耳老盐、儋州粽子、辣木香糕、儋州米烂、红鱼、海头地瓜……在旅游美食博览会儋州馆，海南浩明实业有限公司、儋州万河瓜菜种植专业合作社、海南儋耳老味实业有限公司等本地美食企业、商家代表集中亮相，展示儋州特色美食资源。儋州老盐展销。儋...

沿“东坡足迹”打卡儋州 体验一场传统文化之旅

现场还有儋州土糖、老盐、那大沉香、儋礼黄皮等儋州特产展示。来自澳门的市民李女士表示,“一进展馆就被儋州浓浓的文化氛围感染,一边参观还能领略到深厚的文化底蕴,以后一定要带着孩子去儋州重温东坡文化!”儋州馆。图片由儋州旅文局提供值得一提的是,东坡研学旅游展区重点展示了包括“我本儋耳人——儋州一日体...

古盐田晒出新故事_海南故事_海南省人民政府网

如果从儋州市那大城区出发,沿着北部湾大道行驶一个小时后转入海南环岛旅游公路,朝着海的方向行驶便可以到达——目视前方,海边的风车显得愈来愈大,像巨人一样守卫着海湾,海边,盐丁村就矗立在那里。美食盐丁村用古法晒出的海盐,保留了海水自然的咸味,风味独特,传承千年。当地的老百姓使用晒出的海盐烹饪海鲜、制作...

“海南100件最爱伴手礼”结果公布!来看看都有哪些商品吧

入选的“老盐”产品也有别出心裁的创意。“海物原·老盐草本浴球”选用儋州千年古盐田晒制的老海盐,配合海南本土黎苗草本植物精华制成,使用后不仅能消炎杀菌,还能提高身体血液循环,保暖驱寒、有助睡眠。果唊·老盐果味系列气泡酒“果唊·老盐果味系列气泡酒”作为新派果味气泡酒,以海南新鲜水果为原料与优质基...

饮品中的“老盐”从哪来?安全吗?记者暗访发现……

“茶咖世界”饮吧原料店内，店员带着记者径直走到货架角落的一处纸箱旁，从纸箱内拿出了一包牛皮纸袋装的“老盐”，在包装上同样没有任何的标签标识(www.e993.com)2024年11月5日。“25元/包，这些盐是从儋州那边送过来的。”老板称。水产码头批发市场的美茶立方原料店内，店老板将记者带到店内角落处，在昏暗的角落里，老板扯出了一个袋子...

东道“煮”味道丨峨蔓老盐:1300年沉淀的“石上珍珠”!

峨蔓盐田日晒制盐工序,是我国现有盐场中保留沿用的古老原始日晒制盐工序之一,儋州海盐晒制技艺是第二批国家级“非遗”。峨蔓老盐,产于1300年历史、面750亩的峨蔓古盐田,有“石上珍珠”的美誉;其有缓解牙痛、治疗痛风、补心润燥、止痒、消炎降火等作用,同时还可以用来做盐焗鸡、盐焗鱼、盐焗排骨等美食。

有种味道叫老盐

我知道位于海南儋州洋浦半岛盐田村的千年古盐田,可惜此行没有时间去看。不过,我倒是去过青海的茶卡盐湖。如果说之前我认为世界上最纯洁的东西是雪,茶卡盐湖彻底颠覆了我的认知——世界上最纯洁的东西是盐!更何况是老盐。据说老盐在海南本地人心目中就好比酒中茅台。茅台越陈越香,老盐越老越好。一等老盐水,...

海口味道!用30年以上的海盐,做一杯老盐芭乐。游客:真酸爽

似乎什么水果都可以和老盐混搭。卖的也不贵,6-15元的价格,比一杯奶茶便宜多了。另外,喷子们别说这是广告,10元一杯的饮料,需要我做广告么?再说,你去买了老板娘也不知道是我推荐的,只是想分享下我旅途的点滴。墙上挂着很多的照片,还有各种获奖证书。老板娘说,夏天的时候,排队很长都来不及做出来。

海南儋州:夏季黄皮香 消费助农忙

????6月正是黄皮成熟的季节,儋州市大成镇黄皮种植历史悠久,这里出产的黄皮皮薄味甜,深受市场青睐。集市现场制作的老盐黄皮水。新华社记者陈子薇摄黄皮是大成镇有名的特色水果,也是当地村民增收的重要产业之一。据儋州市大成镇党委书记陈海云介绍,10年前,黄皮的价格最高只有5元左右一斤。近年来,在政府的支...