海参的种类哪种最好,哪种最牛?
比如,如果你喜欢口感软糯的海参,那么可以选择刺参;如果你需要增强免疫力,那么可以选择乌爪参或者澳洲大乌参。总之,选择海参时,一定要综合考虑其种类、产地、外观、肉质以及品牌与加工方式等多个因素。这样才能选购到品质上乘、适合自己的海参。
七种海参品质营养测试:加拿大北极参综合排第二,进口海参排第一
测试结果显示:1)水分含量最低的是阿拉斯加红参,2)灰分含量最低的是红极参(北极参),3)盐分含量最低的是仿刺参,4)蛋白质含量最高的是墨西哥海参,5)水溶性总糖占比最低的是南美刺参,6)含砂量最低的是墨西哥海参,7)复水后干重率最高的是仿刺参。关于如何解读这些数据,可以参考野生加拿大海参微信公众号的前面...
更多平价海鲜“跳”上百姓餐桌
一只2-3两的山东烟台梭子蟹不到30元、南美白对虾一斤29.5元、挪威三文鱼切片100克29.9元、鲜活鲍鱼一斤约50元……门店里,贵价海鲜打起“亲民”牌,不少消费者表示这个夏天可以实现“海鲜自由”了。在海滨城市,海鲜价格走低趋势更明显。记者在山东省青岛市一家海鲜自助餐厅看到,水产缸内鲜活鲍鱼、龙虾、生蚝、蛏子等...
上半年中国海水养殖产量同比增长超5% 进口海鲜采购链路畅通
一只2-3两的山东烟台梭子蟹不到30元、南美白对虾一斤29.5元、挪威三文鱼切片100克29.9元、鲜活鲍鱼一斤约50元……门店里,贵价海鲜打起“亲民”牌,不少消费者表示这个夏天可以实现“海鲜自由”了。在海滨城市,海鲜价格走低趋势更明显。记者在山东省青岛市一家海鲜自助餐厅看到,水产缸内鲜活鲍鱼、龙虾、生蚝、蛏子等...
法国巴黎奥运会国际文化宣传大使——华人杰出企业家陈运利
于2019年他建立“海参庄”品牌,创立此品牌致力为消费者提供天然健康之海参食品。世利行于南美有联盟船队捕渔,并亲身培训及监督渔民处理保鲜及以天然方法风干。从新鲜至风干过程,绝不使用任何化学药物,以保证食用健康。由于海参没有加化学药物,所以减少对海参的伤害,保留了野生海参之应有的营养和味道。
海产养殖又有新突破?海马“上岸” ,“身价”倍增~
“目前,公司的白海参主要用于试验,开展以快速生长、耐高温、耐低盐为选育目标的刺参新品种选育与推广(www.e993.com)2024年10月22日。”林均治说,他已经通过向高档酒店出售少量白海参对市场投石问路。“白海参只卖3两以上的,论只卖,虽然价格很贵,但供不应求。”林均治认为,随着育种、养殖等技术的不断攻克,白海参也会较快走上百姓的餐桌。
南美白虾、大连海参、石斑鱼……广东制造!
|南美白对虾育种:力争打破鱼粉、种苗依赖广东省农科院的水产实验室,一排排蓝色的水罐里,养殖着南美白对虾、黄立鱼、热带海参、石斑鱼等各类水产的幼苗。黄文正轻轻地从一个水罐里捞出一些南美白对虾的小虾苗,和助手一起观察这些虾苗的长势。黄文博士毕业于中山大学海洋生物学专业,目前在广东省农科院主要从事...
7月食品行业热点:各地紧急排查厄瓜多尔冻南美白虾;3·15晚会曝光...
7月10日,国务院联防联控机制举行发布会,海关总署表示,从厄瓜多尔企业生产的冻南美白虾的若干个外包装样本中,检出新冠病毒核酸阳性,各地市场监管部门开始紧急排查处置来自厄瓜多尔的进口冻南美白虾;7月16日晚,期待已久的3·15晚会正式播出,曝光了青岛即墨部分海参养殖放敌敌畏、兽药经销商违法向养殖户出售土霉素原粉等...
海参智商税,还要收割中国人多久?
日本读卖新闻就曾报道,中国游客在北海道抢购当地有名的海参,导致北海道海参的价格飙升,80g高级海参一度卖到48000日元(约3000元人民币)的高价。被称为“现代海产奢侈品”,恐怕不算为过。〓深海刺参养殖行业的兴起,衍生了一种专门从事海参捕捞的潜水员职业...
敌敌畏养海参、汉堡王用过期面包做汉堡…今年315晚会终于来了...
一位业内人士透露:“销路都靠北方人,市场里面,80%是我们南方海参。”一些经销商告诉记者,真正的北方海参生长周期长,肉质紧实,价格高,而南方海参生长周期短,价格低,一般消费者很难辨别,因此不少商家都会用南方海参冒充北方海参。汉堡王用过期面包做汉堡